清舒试了下，点点头让陈妈妈将肉捞出来：“妈妈，等会你将上面的浮油跟残渣都撇干净，然后装瓮里。凉了，封住口子。”

瓮也是新买的，就为了放卤水。

陈妈妈笑着说道：“姑娘，我以前听说这些卤水可以反复使用，而且用的次数越多味道越好。”

“嗯，这是真的。不过要经常煮，若不然坏掉就不能用了。”

建木在门口听到两人聊天，实在忍不住叫道：“娘，好了没有？我快饿死了。”

都知道配方特别珍贵，所以熬卤汁的时候厨房就陈妈妈一人其他人没进来。

清舒装了一小碟肉端出去：“建木哥，你先吃点垫垫肚子，马上就吃饭了。”

陈妈妈笑骂道：“姑娘，可不能惯着他。那么大个人，还跟个孩子似的。”

都不用筷子建木直接拿了一块塞嘴里，一边吃一边赞叹道：“好吃、太好吃了，我从没吃过这么好吃的卤肉。”

好吃得差点将舌头都给吞了。

吃了两块，建木就端去给苗老实：“爹，你也尝尝。”

十二斤卤肉，被一群人消灭殆尽。

来喜摸着吃得圆滚滚的肚子与清舒说道：“姑娘，咱做的这卤肉这么好吃，完全可以开个铺子呀！”

建木在忙连连点头：“对呀，这么好吃的卤肉不愁卖的。”

清舒看向忠叔，笑着说道：“阿忠爷爷，你看呢？”

就凭这味道想不赚钱都难，只是阿忠叔有顾虑：“姑娘，我怕铺子开起来有人打方子的主意。”

清舒笑着说道：“阿忠爷爷，前怕狼后怕虎将会一事无成。再者，你也担心太过了。不过一个卤肉方子，那些有钱人家不敢明目张胆强取豪夺坏了自个的名声。”

至于说一般人，她也不怕。

这卤汁的方子是她偶尔得的，然后又经过数次改良。不过她最擅长的不是卤菜，而是酱菜。当年她做的酱菜，让吃惯山珍海味的忠勇侯府的人都赞不绝口。所以若真有人想要她的卤方，只要出得起价她都会卖的。可酱菜的方子，那是千金不卖。

阿忠还是有些犹豫：“姑娘，这事还是问下老太太的意见吧！”

清舒一口回绝：“阿忠爷爷，我已经大了，不想在事事让外婆操心了。”

第305章 做生意（2）

罗静淑见清舒提了食盒进来，笑着说道：“这次又带什么好吃的？”

盖子一打开，香味向四处吹散开。周边的人，全都转过了头。

金黄色的卤肉，切成薄薄的一片片，散发着诱人的香味。哪怕罗静淑刚吃完饭，闻着这味还是忍不住取了一根木签戳了块肉吃肉。

吃了一口，罗静淑什么都不说，赶紧将剩下的塞嘴里。

谢小蛮见状也跑过来，拿起签字戳了一块放嘴里：“好吃，真好吃。”

清舒笑着与凌瑾萱等人说道：“这是我自家卤的，特意带来给你们尝尝。”

那香味太勾人，与清舒交好的人也没矫情，都过来试了试味道。

罗静淑吃了好几块见盘底空了，有些意犹未尽：“清舒，这卤肉真是你自家做的？”

见清舒点头，罗静淑说道：“你家做的这卤肉，比羊蝎子家卖的都不差。清舒，有没有考虑过开个店？”

既有这个资源，不开店太浪费了。

清舒笑着说道：“我也想开店赚个零花钱，可大管家说我们在这无依无靠的，怕到时候卤肉方子保不住。”

童晓珊闻言不屑道：“一个卤肉方子而已，不知道的还以为是金山银山呢！”

经过大半个月的接触清舒知道童晓珊就是嘴巴不饶人脾气有些躁，人并不坏。

清舒将碟子放进食盒，说道：“我不比你们，我是孤单一人在金陵。若是有人打我方子的主意，我还真没辙。”

罗静淑笑骂道：“什么叫你孤单一人，当我们都不存在呀！若是有人敢打你家卤肉方子的主意，你告诉我，我饶不过他们。”

谢小蛮也拍了下清舒的肩膀说道：“别想这些有的没的，早些将店开起来，到时候我让人去你店里买卤肉。”

清舒笑眯眯地说道：“好，到时候给你们打八折。”

清兄弟明算账，八折算很优惠了，毕竟是小本买卖。

阿忠这些年主要是负责保护顾老太太，生意上的事并不怎么插手。在这一块，他还不如来喜呢！

只过了两天，来喜就在集市上找着了一家店铺：“姑娘，那铺子有我们半个堂屋那么大，就是位置不大好。不过我想着到时候在店门口架个大锅煮，不愁没人来买。”

位置稍偏一些，房租就便宜了一半。

清舒点点头道：“若是东家愿意，签三年合约。定下契约，将拿铺子重新布置一下。我们是卖吃的，首要就是干净。”