重生八零俏厨神(256)

作者:舒白念 阅读记录

郑小叔隐隐觉得,自己这个大侄子恐怕是被唐俏洗了脑,得找个时间提醒一下他。

这顿早茶大家吃的都很投入。

会长这些人吃的是味道,吃的是热闹。

唐俏则对每一样点心都浅尝辄止,吃完了又细品,坐在那里不知道在想什么。

吃过早茶之后,郑小叔就要返回五月花酒店,唐俏却在这个时候,对他提出,要去香江的市场逛一逛,顺便采买一点材料,为明天早上的点心做准备。

郑小叔生怕唐俏输得太狠,让大侄子伤心,所以对她的要求有求必应,亲自带着司机开车,送唐俏去了香江最大的副食品市场。

这个市场里边,各种海陆生鲜,主食副食原材料都很齐备,唐俏在里边转悠了半天,挑选着合用的食材。

郑小叔等人不懂得这一行当,在旁边只看得昏昏欲睡,后来又被人挤了一下,竟然把他们跟唐俏挤散了,所以唐俏到底买了些什么东西,郑小叔也不知道。

直到唐俏和楚司成买好了食材,这才在市场外边儿找到了等候已久的郑小叔。

当天晚上,唐俏在五月花大酒店的后厨借了一个灶台,就开始试做点心,这在唐俏的职业生涯之中,还是从未有过的事情。

美食协会的人都对唐俏充满了信心,郑小叔则是半信半疑。说到底,他还是看不惯唐俏的年龄,有些不信任她!

就在郑小叔心存疑虑的时候,他身边的人突然窃窃私语说起话来。

“是什么东西这么香?”

“是啊,好想去尝尝!”

越来越多的顾客都发出了这样的疑问,同时大家都把疑惑的目光投向了后厨。

郑小叔一时没有拐过弯儿来,还把大厨叫过来,询问今天做的什么新菜?

“我们五月花没有做新菜……”大厨一脸欲言又止的神情,“现在做新菜的不是郑老板你的客人吗?怎么你好像不知道这件事一样?”

“你是说唐俏?是她在做新菜?”郑小叔一下子瞪大了眼睛。

第390章 广而告之

郑小叔带着一班好奇的客人走向后厨,在那里唐俏正在制作一款新点心,说是一款新点心,其实里边有四样,这四样分别做成四种花型,代表春夏秋冬,外皮儿和馅儿料也不一样。

代表春天的是桃花酥,这一款点心外皮儿是油酥千层皮,内里是奶油桃花馅,颜色艳丽,芳香甜蜜。

代表夏季的点心是荷花酥,这是油炸的点心,为了适合粤菜的口味,唐俏给里面加入了莲蓉馅。

代表秋天的典型是牛角酥,牛角酥里面放的是牛肉馅,饱满多汁,是一款极其美味的咸点心。

代表冬天的是梅花酥,梅花酥外皮儿用的是烫面,跟蒸饺的面皮类似,里边放的是鱼肉馅,这个鱼肉馅儿用的是鳕鱼打制,鲜香嫩滑,入口即化。

唐俏做的时候,每样点心都做了不少,现在她正把这四样点心分别装盘,每一只碟子里分别放一只春夏秋冬,代表着四时吉庆!

郑小叔看呆了,他也是个美食爱好者,可是从没有见过外形这么精美的点心,“唐师傅,我们能尝一尝这点心吗?”

唐俏回身笑道,“当然可以,这点心就是给你们做的!不过你们要拿了这点心去前面大堂吃!”

大家伙的注意力全部都在点心上,此刻不管唐俏提出什么样的要求,他们都能答应,不就是去大堂吃点心吗?没问题!

很快郑小叔这一行人,每人都得到了一盘点心,当他们神情陶醉的端着点心走入大堂之后,立刻引起了其他宾客的注意,这点心不光是好看,重点是味道实在是太香了,凡是闻到的人就没有一个不动心的。

五月花大酒店的餐厅也是相当有名,再加上餐厅的档次也高,所以能来这里吃饭的,都是些颇有身份的老饕。

这些人看到新点心,立刻叫过服务生来询问,服务生也就如实相告,说是后厨的师傅正在试制新菜。

这香味中人欲醉没人能够抵抗,所有的宾客都提出了要尝一尝新点心,这个时候服务生却说,做菜的师傅不是五月花大酒店的。

一听这话,宾客们都不太满意,大家就开始抗议了,“既然做了新点心,凭什么不让我们尝呀?”

这个时候五月花大酒店的大堂经理得到了唐俏的嘱咐,笑眯眯的走到前边,向大家解释,“做这几样点心的是我们酒店的特邀嘉宾唐俏唐师傅,唐师傅明天早上要在德悦楼,跟美食协会的人同台竞技……”

“唐师傅说了,请大家明天过去捧场,她将为大家现场制作这一款点心,大家只要去喝早茶的时候,顺便点一下唐俏师傅制作的时令点心就行了!”

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