而且，似乎因为进入了九月，天气并未有夏日那般炎热，食肆中的生意越发火热。

沈怜雪甚至去了几趟街道司，在铺子对面租了一整块地，在上面搭了一个硕大的棚架，棚架里摆放的都是小方桌。

他们家的酸汤粉面的生意，也直接挪到了棚架中，让吃用粉面的食客们不用站在街前吃。

当然，他们做的并不是一种粉面。

除了一开始就卖得极好的酸笋烧鸡汤，沈怜雪还额外做了红烧排骨、小炒鸡杂和什么都没有的素汤面。

这几种面、粉都卖得很好，浇头都是提前做好，点了面便直接吃用，又快又方便。

除此之外，沈怜雪便把原来卖粉面的地方改成新的摊子，又雇了一位食娘子，跟原来的两位食娘子轮换卖点心。

如今团团食肆的点心已经小有名气，许多要走亲访友的百姓们，都会特地过来买上几份，无论自家吃用还是送人都很得宜。

团团食肆里，似乎永远有吸引人的新品，也永远有物美价廉的招牌。

在这一阵忙忙碌碌中，早秋悄然而至。

早秋的汴京已经开始有些凉爽了，傍晚时分，风儿会从汴河上吹起水汽，凉爽宜人。

也不知道从什么时候开始，团团食肆的生意反而不如以往要好。

一开始只是食材未全部卖完，沈怜雪还以为是备菜太多，但又过了两日，生意却每况愈下，就连蛋黄酥都剩下几十盒，就那么孤零零堆在铺子里。

对此，食肆的众人都很不解。

就连食娘子和小二都比以前吆喝得更卖力了，但食肆里的生意就一直只有之前的六七成，甚至连七成都要维持不住，开始逐渐滑落。

这一日，沈怜雪特地从后厨出来，跟女儿一起留在前店看着过往行人。

以往这时候，同她相熟的行人都会打招呼，即便只是问候一声，也颇为温暖，但今日，似乎每个人都行色匆匆，根本就没有注意到团团食肆今日新上了一道蚂蚁上树。

沈怜雪问女儿：“这几日都是如此？”

沈如意点头，她面色凝重，似乎遇到了什么国家大事。

“娘，这几日都是如此，而且食客似乎很怕咱们，都不敢同我打招呼，一句话都不多说。”

“生意最好的就是煎饼和粉面，因为不用进来食肆，即便有食客近来，似乎也都没以前那般热闹活泼，反而显得有些压抑。”

沈如意道：“我主动询问过，但他们都只冲我笑，一句话不多说。”

团团食肆的气氛一直很好，从沈怜雪到年纪最小的沈如意，从看似端方的苏掌柜到最俏皮的童小二，每个人都是和善客气的。

食娘子们勤劳又体贴，总能关照到每个食客，就连上菜的婆子们也都是满面堆笑，从不让食客觉得被怠慢。

这样的氛围，便是团团食肆能一直红火的关键之一。

当然，最核心的还是味道。

只不过，如今她们的气氛都没变，怎么食客却变了呢？

沈怜雪有些疑惑，又有些不解，她看着来去匆匆的行人，同女儿对视一眼。

母女两个皆是叹了口气。

“娘，要不问问九婶婶或者月婶婶，她们定知道什么。”

沈怜雪若有所思道：“若是她们知道，却不来说，这其中怕是有什么误会。”

沈如意愁眉苦脸蹲在食肆门口，看着往来的行人。

如今食肆生意太好，沈如意也并非一直盯着生意，因此，大多数只来一两次的食客她根本就不认识。

因为不认识，不记得，所以这里面到底出了什么意外，就无法查清了。

不过，虽说有些面生的新客不来，但许多经年的老客还是在的，沈怜雪同一家刚刚登门的食客打招呼，笑着问：“阿姐，今日想吃什么？”

那一家三五之人，似乎对这些皆不知情，也同沈怜雪说说笑笑：“今日想吃新菜，一听说有了新菜，我家的小子就坐不住了。”

他们就如同往日的每一个食客那般，亲和有礼，带着普通百姓的友善。

沈怜雪便寻了廖娘子给他们上菜，然后又过去道：“若是新菜有什么不对，尽可同我说。”

“老板出手，哪里会有不对，老板放心就是了。”

这家人也客气道。

一来二去，倒也瞧不出有何异常。

沈怜雪重新回到铺子门口，似乎因为她跟沈如意都在门口，偶尔有相熟的食客路过，也说了几句，食肆里似乎又重新恢复热闹。

沈如意仰头同沈怜雪道：“娘，我发现其实只有很少的人对咱们躲躲闪闪的，似乎咱们铺子有老虎，其他人亦或者老食客就好很多，不过大概因为没什么新客，所以铺子里就显得没那么热闹。”