婆媳俩揉好了，面还是很热的，李青文想亲自弄，被姜氏拦住了，“仔儿，你说就成，嫂子和娘弄。”

李青文拗不过，便让嫂子和娘亲把黄豆面和芝麻面擀成薄片，然后切成细条。

这个俩人很熟，跟做面条差别不大。

按照李青文说的，姜氏和陈氏俩人把黄豆面条和芝麻面条贴叠到一起，叠了不知道多少层，最后包上一层微黄的黄豆面片。

包好之后，俩人一人一头开始向两边拉。

长期做精细活，姜氏和陈氏对力道的把握更好，李青文说力道要均匀，她们拉的就很稳。

面块被拉成一指那么高，李青文用刀切掉头的一块，整齐的切面上可以看到一个倒立的“福”字。

芝麻面稍微软了点，“福”字有些圆，但并不影响字的清晰。

“是个字！”李青风眼尖，手比划了一下，“是福啊！”

李家几个孩子都随爹爹认字，虽然不是很多，但“福”这个字还是认得的。

李茂贤仔细的端详了片刻，点头道：“不错，是个福字。”

竟然用面“写”出了字，一屋子的人发出惊叹声。

第6章 救命恩人

很快，随着陈氏的手起刀落，越来越多带着“福”字的糖被切了出来。

听李青文说可以吃，李青风和李正亮叔侄两个立刻往嘴里塞了一个，其他人倒是一脸稀罕的看个不停。

麦芽糖汁和面，本来就用的不多，这字糖甜味比不上纯粹的糖，可平时大家吃甜的少，还是从小小的字糖中品尝到了甜滋味，露出满意的神情。

不等大家看仔细，此时糖已经熬的差不多了，姜氏赶紧把粘稠的糖汁从锅里舀出来放在浅底盆中，焦黄的糖液香甜诱人，李青文都忍不住咽了几下口水。

熬了这么久糖，味道不免飘出去，隔壁的墙上露出几个小脑袋，眼巴巴的看着李家的屋里头。

一般人家的小孩都被爹娘教导不准打听别人家做什么吃的，所以几个孩子被甜味勾引的很馋，也没开口问。

烧了这么久的火，屋里头闷热，一家人出来纳凉，就看到那几颗圆圆的小脑袋。

“花儿，巧儿，过来吃糖。”陈氏招呼道。

“不用了，婶子，我们吃过饭了。”小丫头的声音细细弱弱的，一听就有些不坚定。

李茂贤走到墙边，冲几三个小丫头伸手，“过来，叔接着你们。”

小丫头们到底没有抵挡住肚子里的馋虫诱惑，被李茂贤一个个的接到墙这边来，陈氏抓了一把还热的字糖给她们分了。

这一趟街都是姓李的，西边的邻居也是亲戚，李青文要叫三爷爷。这几个女孩是三爷爷家的孙女，跟李青文同辈，十岁左右的年纪，瘦瘦弱弱的，拿了好几块糖也舍不得一下吃掉，放在嘴巴里一块慢慢舔着，其他的想要拿回去给兄弟姐妹分着吃。

天快黑了，家里一下少了三个小的，很快便听到邻居三奶奶的喊叫声，“花儿，巧儿，芽儿……”

小丫头们怕奶奶着急，赶紧应声，陈氏道：“快回去吧。”

三个人掉头就跑。

本来字糖做的就不多，一人分不了几块，大人只是尝个滋味，剩下的几乎都进了几个小的嘴里。

李青文只吃了一块，字糖中的黄豆味道更浓一些，渣滓很多，少了几分细腻的感觉，但味道还可以。

盆里的糖浆稍微冷了些，不用李青文动手，李茂贤一个人开始拉扯依旧烫手的糖。

很快天黑了，看不清糖的颜色变化，李青文上去拉了一下，感觉差不多了，便让娘亲把拉成长条的糖给切了。

折腾了这么久，麦芽糖终于做好了！

刚才吃了字糖，现在反倒都不急了，李青文还特意把家里的称拿出来，垫着布称了一下，切好的麦芽糖有三斤多点，算上被舀出来做字糖的那些，这个出糖率算是可以了。

称好之后，大人孩子都尝了一块，满口生香，俱是眉开眼笑，麦芽糖比字糖甜多了。

李青宏嘴里含着糖，不怎么清楚的道：“在县城买这些糖得七八十文吧。”

姜氏忙不迭的点头，“可不就是，咱们仔儿厉害啊，那些麦子和江米差不多值四十文，唔，快要秋收了，可能粮食还要更便宜点……”

要是拿去卖，今天便能赚三四十文，这笔账很清楚，李青文心头一震，顿时觉得嘴里的糖更甜了几分。

知道这些麦芽糖能卖这么多钱，李青风伸出去的手又缩了回来，好吃是好吃，可娘上个月就把药断了，他不能为了一口吃的不管娘。

倒是陈氏看他只吃了一块，纳闷道：“风儿，仔儿做的糖你不爱吃？”

这几天盼星星盼月亮，终于做出糖了，就只吃一块？