边山寒[种田](338)

作者:英桃 阅读记录

李青文弄干净了,苏元宝又凑上来,擦的通红的鼻头还是有些痒,但是不打喷嚏了。

李青文把他抱起来,苏大忠一脸心疼的拿着帕子给他家小少爷擦眼睛和鼻子。

苏树清这次帮了大忙,大家伙都知道,一看苏家来人,立刻把李青文往外赶,让他陪着小孩玩耍。

李青文就带着苏元宝去逛铺子,一边陪他,一边置办其他东西。

后天温锅,如果没有意外,大后天他们就要离开京城,路远水长,可不能遗漏甚么需要用的。

经过一家弓箭铺子时,李青文狠了狠心,掏空了身上的口袋,买下来一张据说海兽之筋为弦,紫杉木为身的重弓。

店家自然是觉得自己的东西哪里都好,李青文在森林中看过太多树木,紫杉也在其中,倒是才知道紫杉在店家口中如此的贵重。

他想,下次再做弓,就把木头弄来,掏个手工钱,要不银子可禁不起这么烧。

苏元宝对这个大东西可好奇了,但他拿不动这个,眼珠子一直在李青文和重弓之间徘徊。

看着他这可爱模样,李青文牙就有点痒,他也没有忍,张嘴咬了上去。

李青文用牙轻轻磨了磨他脸蛋一块嫩肉,问道:“好看吗?”

苏元宝带着半张脸的口水,点点头,“我爹也有这个,比这个好看。”

李青文现在大概猜到苏树清不是什么普通的小吏,他们家的人舞枪弄箭也就没啥稀奇的了。

李青卓还是很懂自己的弟弟,一看李青文回来之后,眼神激动又发虚,就知道钱花光了,把自己攒的二十两银子拿了出来。

李青文“嘿嘿”了两声收了一半。

杀羊、砍羊骨头、抓配调料,尝试各种麻汁、备菜……

忙了整整两日,终于到了温锅这一天。

在杜老头的撺掇下,街坊邻居来了二十多桌,楼上和楼下几乎都满了,所有灶台都呼呼的烧起来,香气随风飘出好几条街之外。

第143章

温锅这一日, 李青文一直守在后厨,但没有动手,只是看着李青久他们干活, 偶尔帮着端个碗啥的,毕竟以后是他们在这里经营和忙乎, 几千之外可插不上手。

羊蝎子分小锅、中锅、大锅,差别就在于每一锅的分量上,不同斤数的羊骨头放不同分量的味料,这个, 他们这些日子已经记的清清楚楚。

羊骨头放在锅里炖煮, 看好汤水,一到时辰便捞出来放在盆里,端出去倒在桌子上的铁锅中,一边点着下面的炉子,一边继续煮着吃就行了。

每一桌都有一个空盆,啃完的羊骨头扔到里面, 装满了再拿下去倒了。

李青宏和李青瑞在外头招呼客人, 苏元宝的脸蛋被火塘映的通红,他可能没在灶台玩耍过, 眼珠子叽里咕噜的转的没地方放了。

苏树清虽然没来, 可是让苏大忠送上了贺礼,弄的李青瑞和李青文等人十分不好意思, 本来是他们该谢谢苏树清的。

厨房里几个大男人切菜忙的汗流浃背, 肉昨天晚上都刨好了,菜是今年新送过来的, 想吃个新鲜,就得现买, 现洗,现切。

加上豆腐一共才几样菜,按理说根本切的过来,他们就是紧张,这个二楼前前后后花了很多银子了,这要是弄不好,可得把裤子都给赔掉了。

这时候说啥都没用,只让他们忙起来不寻思就好了,李青文和苏元宝在角落里翻花绳。

翻着翻着李青文就忍不住开始笑,苏元宝的一双肉手笨的可以,总能轻而易举的把绳子弄成一团。

苏元宝并不知道他是在笑自己,还在努力的张着手指头,想要把线绳给抻开。

在这里,可以清楚的听到外面的夸赞声,新鲜吃食,味道又不错,挑剔的婶子们也都不吝啬的连声道“好”。

李青宏并没有宣扬什么“温补”之类的,因为这群婶子娘和大爷大伯们比他们嘴巴厉害,眼神尖利。

除了羊蝎子是新鲜的玩意,一楼和二楼的一角都放着桌子也吸引了不少人的注意,桌子上面摆着大海碗,大海碗里分别装着芝麻汁、葱花、芹菜末、蒜泥、酱油、醋、自制的鸡精还有几种酱。

待客人啃光了骨头,再往锅里添水加菜的时候,这些东西就能派上用场了。

麻汁调上一点点这些料,本来味道就鲜美,再沾上羊骨头汤煮出来的肉片和菜,那滋味也是好的不了。

说到酱,李青文心中感慨万千,在杨树村和边城,他们只有大酱和蘑菇酱可以吃,在京城能买到的酱不下数十种。

肉酱、鱼酱、虾酱、榆子酱、鱼肠酱、豆豉……啥东西都可以酱,有的用料简单,味道还不错,李青文他们挑了几种便宜的和麻汁一起混着拌了拌,味道意外的还不错。

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