现代还有透明的手套可以避免这些，可这个时代……

“徐家女郎是个细心的，我们绣娘也是一看天分二看手，那绫罗绸缎如此娇贵，被勾了丝可就成次品了。”

最能理解徐筝的除了白案的厨师就是高档绣庄的绣娘，她们不管容貌如何身材怎样，一双手却总是要养护好的，或许不算白皙但至少要有基本的灵活光滑。

“给我两个珍珠粉缠臂金。”

说话的女郎生来一副笑模样，衣着看着朴素行走却有流光闪动，头戴荷花冠旁饰闹额，帘梳耳坠一个不少，伸出来的手却未施丹寇戴亮甲，明显是位手艺非凡的绣娘。

“好哩。”

这个名字看起来高大上其实就是糖霜麻花，缠臂金取自苏轼描述麻花的《寒具诗》最后一句“压扁佳人缠臂金”，糖霜是反复磨匀筛出的粉末，麻花被特意做成首尾相连的圆圈形状往白糖粉里面一滚，金黄染上星星点点的白后便霎是好看，再配着尺寸恰好的瓷器就能卖出一个好价钱。

而黄油和鸡蛋就是她的商品和其他麻花区分开来的秘密武器，别看只是小小两样原材料，可没了它们麻花的味道就要差上些许，这一点点差距如果是街头小吃倒也无所谓，可高档市场的消费者向来是优先选择最好最贵的，即使真有人心动开店吃到的也只是徐筝留下的残羹剩饭。

徐筝并不准备垄断市场，但她需要自己的产品占据绝对优势，或者至少也要半壁江山。

“小娘子，黑芝麻核桃粥好了。”

老翁笑眯眯的把人头大的碗给端了上来，看着全是老人斑的却稳当的很。

“多谢。”

这是开了很多年的一家粥铺，他们家主打的就是以形补形，什么乌发黑芝麻核桃粥，养气桂圆红枣粥，开胃山药山楂小米粥……老翁原本是药铺的学徒，背下了不少药性本来是准备做个大夫的，奈何这方面天赋实在不够自己妻子却有着煲粥的好手艺。

最后因为生计他们摆了个粥摊，然后花了好几年时间存钱开了个粥铺，现在的房子和商铺也都买到了手上，勉强算是在安城扎了根。

“不够再说。”

城中物价飞涨生意也不好做，老翁一家也因为身份有限没能打入上流市场，最近的生意着实有些萧条。

“好香啊……”

现在这家店的煲粥师父是老翁的儿媳，粥水中的米粒粒开花明显学到了手艺，一勺入口是整粒炒香的核桃芝麻火候到家，完全化在碗里的糖让粥的味道更上一个档次，软糯和恰到好处的酥脆让人根本住不了口。

“好手艺啊。”

这家店是夫妻店，老翁的儿媳专管煲粥老翁的儿子就管起了材料加工，炒完的核桃芝麻不苦不涩自带一股子提升食欲又不影响味道的焦香，没下苦工根本练不出这样的手艺。

“混口饭吃嘛。”

老翁笑的满脸菊花开，还给徐筝送上了一小碟腌菜，然后因为味道太好让徐筝又点了一份红枣桂圆粥，明明知道粥水占肚不饱腹还是停不下来，简直有毒。

“有事可以让你儿媳去徐家食铺，说核桃粥店的找徐家女郎就行。”

这家店开在安城边缘，如果真的出事他们这种物资丰富又无庇护的人家最容易遭灾，老翁和他妻子曾经去过济慈院捐赠银钱，城中的乞丐更是有不少受过他们一家的恩惠，这种人不应该得到坏结局。

杀人放火金腰带，修桥补路无尸骸，给宋朝强行续命的淼朝的很多事情已经扭曲了，徐筝也不可能救得了所有人，但在能护得住的地方她总会伸出援手。

穷则独善其身，达则兼济天下。

“您……多谢徐家女郎。”

能在安城平安扎根以商为生的都不是什么蠢笨之人，老翁颤动着嘴唇想说什么最后却只是道了声谢，徐筝的名声已经伴着徐家各个食铺的开业传遍大半个安城，有这位一身神力的女郎庇护至少一般以后能保证在不惹事的情况下性命无虞。

“走了。”

银子被轻轻放到桌上，徐筝大踏步的出门转瞬便没了影踪。

“我打算开个娘子脚店。”

杜月的声音很坚定，明显已经琢磨了许久。

“看你能不能说服我。”

挑挑眉，徐筝不介意给杜月一个机会，她对这边的习俗依旧了解不深，不选择专营女客也只是以稳为主，但这并不代表着她不愿意接受别人的意见。

人的行为活动由理智和情感操纵，大多数时候徐筝是个理智派，但偶尔也想冲动一把，杜月负责的脚店是为了最快速的回笼资金赚取利润，这些银钱到最后都会被花在购买流民身上，自然是赚的越多越好。