“这个好吃，入了味的。”

许灵指了指咸菜焖肉开口，要是以前她会直接上筷子给徐峥来一块，现在男女有别也不好做的太明显，不然到时候真的被人看做一对，很影响工作的。

咸菜是晒干的马苋菜，配着早上才杀出来的猪肉炖煮了许久，现在已经彻底入了味，属于典型的大锅农家菜，念着徐峥等人都是不缺肉吃的，里面炖的都是一点肥肉都没有的肋排和纯瘦肉，配着咸菜一点都不腻。

“我喝口汤。”

一桌子菜荤多素少，不过也只有徐峥这桌才是这样，庄子里的农户虽然没读过什么书，却也知道现在能吃饱穿暖的日子全靠徐家，他们表达感激的方式就是杀猪捞鱼捉虾拿肉，让厨子做了给徐峥她们吃顿好的。

很质朴，也很动人。

汤是奶白色的鱼汤，徐峥贫瘠的知识让她没办法认出鱼的种类，不过滋味是真的鲜美，大块的鱼肚吃起来也不担心会被卡着喉咙，里面还有里外全熟的荷包蛋，以及徐筝这些年折腾出来的粉丝。

“这是什么？”

徐峥吃过青椒炒红椒的绝代双椒，鸡蛋鸭蛋炒鹅蛋的芙蓉炒蛋，鱼肉炖羊肉的鱼羊同鲜，但这个是……包菜炒榨菜？

“包菜炒榨菜，味道还是不错的。”

已经有人提前帮徐筝试了毒，并且给出了自己的评价，徐筝试探性的夹了一点入口……味道居然还不错？

虽然看上去还是有点奇奇怪怪的。

包菜是横切出来的，比较老的茎都已经提前削开或者去掉了，一指宽一指长是很容易夹起来的分量，炒的也不老不嫩恰到好处。

榨菜是切成了跟现代涪陵榨菜相似的大小，包菜热油下锅后立刻捞出，然后重新烧油起锅下包菜，炒熟立刻把锅移开，榨菜放进去翻拌均匀就能出锅，一样的美味快手菜。

“榨菜咸菜，都是这边最多的。”

农家活很多很重，要回来花很长一段时间做吃食肯定不行，榨菜和咸菜的味道都不错，忙的时候直接就馒头也行，想打牙祭的话把肉放进去直接炖煮，没什么钱的也可以放些肉末进去骗骗嘴巴。

第188章 城市建设 一些坡地可以推平

因为计划的改变, 原来的城墙也就不是特别符合要求了，从三米宽五米高一下子直接翻了个倍还多，城墙十米高十米宽起步，然后根据现实情况稍加调整。

也就是徐峥这边一直没有放弃提升科技, 手下的人才一应俱全, 水泥也在实验中研究的差不多了, 不然压力也是真的大。

“这后面都是山林, 以后开荒比较方便，人也很少能从后面走出来。”

徐峥指着有些粗糙的地图说道, 高中的知识在这方面也发挥了作用，什么等高线人烟分布点画出来都是一目了然，不过比起更加直观的沙盘还是有些差距。

“人喜欢去大城市, 无非就是几方面的因素。”

好歹当年也是成绩杠杠的文科生，徐峥上起课来是一点不虚。

“交通便利，也就是俗称的路好走。”

说到这个的时候徐峥是真的很想吐槽，走惯了现代的水泥路以后，这个时代的泥巴路再怎么修整在徐峥眼睛里也就是那样，偏偏现在还是需要韬光养晦的乱世，她空有一身宝贝却一点不敢拿出来, 现在才算是有了些底气。

“我们这边的水泥路不算多，回头带你们去荒山那边瞧瞧，那边走着才算舒服。”

建庄子的时候是第一次, 难免束手束脚, 现在人基本都安定下来, 也不好再做重新规划，倒是荒山那边直接一次到位，现在的条件比这边还要高上一些。

“第二, 就是人多，什么生意都好做。”

经济建设可以走多快好省的放卫星道路，但这种繁花簇锦之下的是烈火烹油，就跟纸老虎一样经不得风吹草动，徐峥不是什么捞一票就走的混蛋，所以女郎们的经济课必须抓起来。

“这个我懂，我们村里只能出一家卖豆腐的，两家的话谁都卖不完，但是在安城，一条街上可能就有三家豆腐坊。”

都是苦日子里熬出来，赶鸭子上架也能干的不错的人才，徐峥一点就透。

“对，人多了，商人就多了，然后东西就多了，又会吸引更多的人，这就是一个很好的经济循环。”

当然任何事情都有极限，人多到了一个数量以后也不会是什么好事，不过这些暂时在一二十年内都不是需要考虑的事情，徐峥也不打算现在就说出来。

“政治因素也很重要，不过这个咱们暂时用不上，毕竟当官的也不会往这种旮旯跑。”

徐峥对这方面一笔带过，政治素养这玩意不是说说就能培养起来的，以后统统起基层再历练个几年基本就能知道个七七八八。