我在古代一穷二白搞基建(65)

作者:水墨清香 阅读记录

武汉豆皮说是豆皮,却只是绿豆大米混合磨浆,锅里摊出薄饼包上煮熟的馅料用油煎制就行,一般的配料就是糯米肉丁鸡蛋虾仁等等等等,徐筝偶尔有兴趣的时候也会央着自家母上做,基本上是家里有啥放啥味道却也不差。

{“当你们在小视频上看到什么美食的时候,肯定是这种反应。”

高中的徐筝在难得闲暇刚好收到一条朋友分享的视频,有点好奇的点开后就是这句话。

#地铁,老人,手机jpg#

“好想吃啊……”

视频博主做出一个一点都不吸引人的馋样,直到现在徐筝内心都毫无波动。

“下一秒……”

徐筝已经在想要不要把视频关了。

“妈——”

“叫啥!”

“我想吃——”

“吃个自行车啊吃!一天天的作业不做家务不干……”

后面就这么突兀的黑了下去,徐筝根据气势汹汹逐渐接近的中年女子合理推测这个主播应该是翻车了。

‘是不是和你特别像?’

好友发过来一串卖萌的表情包,徐筝却只是懒洋洋的敲出几行字。

‘不是。’

‘我应该是’

‘妈,我想吃xx……’

‘明天做。’

然后对方就一直显示输入中了,等徐筝刷完一套数学卷子再看手机的时候,信息显示是三分钟发过来的。

‘徐尔赛闭嘴吧!’

后来的徐小筝还不小心窥探到了某人的朋友圈,只有一句话。

‘上天欠我这样一个妈!’}

等徐筝回过神来的时候,就发现她买回来的绿豆已经一不小心磨完了——本来只打算搞一点原料慢慢实验出来的,看来明天只能赶紧出摊了。

“狗币系统!”

徐筝已经逐渐接受自己可能不太可以回去的事情,骂系统也从一天三顿饭变成了想起来就咒一咒,不一定有用但心里却舒服。

细面这边肯定是吃不起的,徐筝将累得呼哧呼哧喘粗气的小毛炉解下来歇会儿自己顶了上去,小麦磨出来的最白最细的芯子肯定是要自己吃的,回头徐筝准备再磨个两边让口感更好一些,剩下的面粉筛去麦麸就是做生意时候的面粉了。

看着一般吃起来也一般,大多数包子铺的皮都是这种面粉做的,徐筝准备多过几遍筛子再磨一遍好歹能和绿豆粉混合的均匀一些,其中的配料和比例可以慢慢调整——许灵也上手试过推磨,没一会儿就乖乖帮徐筝煮牛奶洗衣服去了。

这个时候的蔬菜也就那些,白菘剁成沫沫放到碗里,莱菔剁成沫沫放到碗里,青菜剁成沫沫放到碗里,豌豆剁……豌豆不用剁直接放到碗里,零零碎碎下来居然也凑足了十来个碗,虽然其中几个一看就是野菜没什么可能性。

生菜烤肉的时候味道还不错现在却不太适合,徐筝想了想放到一边准备待会儿让许灵炒了配米饭吃;苦瓜直接剔除顶多看在君子菜的份上炒个蛋,黄瓜成本太高直接忽略可以买点芽栽种,莴笋是个好东西纳入考虑范围……

挑挑拣拣最后能留下来的固定食材也就是莴笋,豌豆,白菘和莱菔,徐筝准备以后还能根据时令调整种类给人一些新鲜感。

“先做饭。"

她的厨艺只能勉强入口,希望小姑娘别让她失望。

“多蒸点米饭。”

厨房这边还没来得及改造,炒菜只能在临时搭好的土灶上进行,徐筝以前看自己大伯家办喜酒的时候做过简易灶台,自己做出来的效果也算不错。

“你想带回去的话等晚上,现在不吃饱下午还有一堆事情扛不住。”

有什么好吃的想着家里人无可厚非,但基本的工作都做不完徐筝也没必要把许灵留下,说到底雇人终究是买房市场而不是卖方,重新找个帮忙的无非是多花点功夫麻烦一些。

从某种意义上来说,徐筝很多时候真的足够清醒也足够理智,如果再用文青一点的话来形容——看上去好接近的女孩有着冰霜一样的心,对人温柔是因为没有触碰到禁忌。

emmm……有点恶心。

“好。”

许灵听懂了徐筝的潜台词,默默往锅里又加了一勺米,这边吃的米饭都是蒸出来的,米煮成夹生放进蒸笼隔水蒸熟,剩下的米汤一般是奶不够吃的婴儿食物,搁徐筝这就直接打了两个鸡蛋进去煮汤,再放点莴苣叶子防止颜色太过单调。

“炒生菜的时候要油盐飞水……”

徐筝还没说完就反应过来许灵应该是听不懂这个术语,在心里叹了口气开始详细解释,毕竟自己不做饭厨子的手艺也不行的话,那她现在仅有的乐趣就少了一大半。

“水里加油盐烧开以后把生菜放下去,在心里数十个数捞出来。”

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