然而，排骨刚一入口，阿红就吃得惊住了。

这排骨选得优秀，咬起来丰润多汁肉香四溢，还同时吸饱了咸肉和火腿的咸鲜味儿，吃起来比一般的排骨不知道美味多少。

咸肉的切面也十分工整，肥肉泛着微微的黄，与瘦的部分相织着，如工艺品般漂亮，目前被汤汁焖了很久，吃起来也已经格外酥软肥嫩，没有半点干柴难嚼的感觉。

再一看那火腿，切得薄如蝉翼，一片片的窝在清亮的汤汁中，好似一朵盛放的玫瑰花。

阿红小心翼翼地将它捞出来，刚一入口就感觉到一股独特的鲜香，总觉得比起她去年在沪市吃过的来还要更香一些。这个在火腿咸中带甜的香气中，又杂糅了些许黄酒的醇香，不会太冲，只会让人越嚼越觉得香。

想起东华大酒楼那个掉渣的火腿，阿红真是气不打一处来。要是她早知道云间客做的腌笃鲜这么好吃，何苦去花那冤枉钱呢！

不过，也真是奇了怪了……大家同住晨曦，很多事情彼此间都是有所耳闻的，就像云家的事。

大家都知道这云乔以前很叛逆，成天不务正业就知道玩，都说云言云大厨命苦，好不容易混出了头却偏偏遇上这么个败家仔，好好的厨艺搞得都要失传了不说，家里还什么都给败光了。

可云乔现在却不仅振作起了精神，还将饭馆开得有声有色的，连腌笃鲜都做得这么好吃，看来有些事情真是基因决定的啊。

基因里头就很会做饭的人，即便成天贪玩，要想重新将手艺捡起来，也还是能够做到在短时间内就做好的。

阿红心里对此啧啧称奇着，脸上却是一点都没表现出来，仍旧是淡然自若的表情。

只不过她吃饭的速度却是快了不少，几乎是上一口还没咽下去，下一口已经舀了起来，不出半个小时，这一锅腌笃鲜就已经被她吃了个干干净净。

吃饱喝足后，阿红抚着肚子看着空掉的砂锅，坐在原位歇息回味了一会儿那种语无伦次的鲜香，终于拿起单子，去收银台找淑芬结账了。

淑芬向来是个没什么心眼儿的直肠子选手，于是张口就问：“红姨吃完啦？我们老板这个腌笃鲜做得特别好吃吧？我们之前试菜的时候，大家围在一起，一会儿就抢光了呢！”

这一嗓子喊出口，周围人都瞧了过来。

阿红一向爱在老邻居们之间炫耀自己去沪市吃过正宗的腌笃鲜，踩一下这边的菜，同时再借机嘲一下大家都是乡巴佬，以便从中获取自信。

可现在她不仅巴巴的跑来云间客这种小馆子吃饭，还是专门奔着这腌笃鲜，而且还一口气吃完了一锅，在众人的注视下，她脸上一时有挂不住，尴尬地笑了笑。

淑芬接过她手里的单子后，麻溜地出了单，将手往旁边的支付二维码指了指：“红姨，一份清炒时蔬加一份腌笃鲜两个菜加起来一共96，您扫这个码支付一下就行！”

“好。”阿红点头。

然后，阿红一看账单，心里就更是惊讶了。她上次去东华大酒楼吃的那个腌笃鲜，味道差不说，价格还是云间客的两三倍呢，两百多！

那价格对她来说真的有点儿高，导致她当时都没去点其他的菜，就光吃那一道腌笃鲜了，哪怕觉得不正宗，不怎么喜欢，也还是吃到渣都不剩，喝到汤都不留。

不像这个云间客做的，真是好吃又实惠！让她没法嘴硬起来。

“你们这腌笃鲜，比起大酒店来，性价比可真高……”阿红付完账，不禁喃喃。

正巧，云乔为了去饮水机接水喝，这时刚从后厨走出来，就遇到了阿红发出这种感叹。

云乔接完一杯水，微笑着说道：“您觉得吃了值就好。”

大酒店这种地方有着一定的品牌效应，里头的一些高价菜定往往也是给有头有脸的人吃的，价格要是定太低了，那些成功人士还不一定瞧得上，觉得没有排面，好不好就去别的地方了。

但晨曦的大家都不是什么有钱人，她的饭馆现阶段也只是在一个小地方针对于普通人开设的小饭馆罢了，价格要是定得实在太离谱了，大家一听就不会来了。

所以云乔其实也没有加入什么富人们常用的那个档次的材料，只是在做的时候仍旧十分用心，即便这些材料没有那么优秀，也依旧发挥出它们最大限度的作用，让大家能够在最合理的范围内吃到正宗的味道。

阿红听了云乔话，马上点点头：“值的值的，你这菜做得真高，我真的很喜欢，以后要有时间，我肯定还会来吃的！”

云乔微笑：“好，云间客随时欢迎您光临。”

阿红“嗯”了两声，看着云乔重新转进后厨，心想云乔这丫头果然是长大了，再也不是当年那个咋咋呼呼，成天就知道各种挥霍和胡闹的小孩儿了，现如今沉稳了那么多，厨艺还练得那么好，以后肯定是会成大器的。