从爆汁烤鸡翅开始[美食](180)

作者:书樱 阅读记录

云乔被王婶的幼年趣事逗得一直笑:“那您快尝尝我做的合不合您胃口。”

“哈哈,好,好!”王婶说着,就急忙夹起一块回锅肉放进口中。

谁晓得,只一瞬间,王婶就捏着筷子原地石化了。

她该说什么好呢?这肉真是绝了!不仅卖相极其优秀,红亮诱人,片片均匀,入口更是一绝!整个吃进嘴里,简直就是一种绝佳的味蕾盛宴!

“怎么了王婶?”云乔见她大有神游太空的意味,出声唤起她来:“好吃吗?!”

王婶回过神,急忙点头:“太好吃了,真真太好吃了!我还以为自己这辈子都吃不到这么好吃的回锅肉了呢,没想到啊没想,今天竟然又吃到了!不对,应该说,这肉这比我以前吃过的肉还要更好吃才对!乔乔就是乔乔,不得了啊不得了,这菜真是不得了!我活到现在,这半截身子都快入土了,还是第一次吃到这么好吃的回锅肉!”

刚刚吃下一片回锅肉的路清听王婶那么说后,也保含赞同地点了点头。

作为一个吃过许多种回锅肉的人,他也想说,云乔做得这个,是真的优秀。

云乔见她喜欢,自己心里头也万分舒坦:“喜欢就好,那,王婶您今天可得多吃点!”

“好,好!”王婶笑着,转头一看,发现女儿淑芬竟然夹了一大堆肉放碗里,堆得跟座小山似的,独自跟那儿埋头苦吃,便瞬间黑了脸,使出了一招河东狮吼:“淑芬!你怎么可以这样!”

淑芬被她那么一吼,惊得筷间的肉都又掉回了碗中,委屈扒拉地嘟了嘟小嘴:“我哪样了嘛!”

王婶紧皱眉心:“跟你说过多少吃了,吃东西要吃多少夹多少,要顾及一下身边人够不够吃,别一上来就把所有东西都往自己碗里摞!你都多大了,怎么还这么不懂事!”

淑芬一听,撇了嘴,逐步委屈:“人家就是喜欢嘛!乔乔姐姐做饭太好吃了……你做的那些我还抢都懒得抢呢。”

王婶被淑芬气得,话都不知道该说什么了,只能一直跟那儿念叨道:“气死了!”

与此同时,秀英噗嗤一笑:“没事,既然淑芬喜欢,就让她吃吧。反正我也不吃回锅肉,就当把我那份让给她好了。”

淑芬一听,再度欢呼雀跃起来:“秀英你真好,我爱你!”

王婶&路清:……

云乔却是侧头望向她,问道:“你不吃回锅肉吗?”

秀英点头:“嗯,我不太喜欢吃肥肉。感觉回锅肉里的肥肉有点太多了,我怕腻,从小到大都不太喜欢,吃一次就被腻到一次。”

“好的。那你就多吃点别的菜吧,别把自己饿到了。”云乔了解后,微笑着点了点头。每个人都有自己的喜好,这个不必强求。

可这时,路清却难得地出了声:“老板做的不一样。”

“哎?”秀英懵了一下,转头望向他。

路清夹起一块回锅肉搁眼前看着,像是在欣赏一件宝贵的艺术品,微翘唇角轻声道:“老板的回锅肉做得很好吃,口感独特,味道奇香,一点都不腻。虽然不知道你以前吃到的回锅肉是怎样的,反正老板做的绝对没有你说的那种油腻感,而且不油不干,肥瘦适中,浓淡相宜,猪皮软糯中携带着一点绵韧,肥肉部分多余的油脂已经被炒出,剩余部分细腻软嫩,无半点腥臊味儿,瘦肉部分因为炒出了些小锅巴,越嚼越香,错过的话实在可惜。”

秀英有点懵。

她虽然一直都对回锅肉这种东西没有任何好感,但架不住路清的这番形容实在是太诱人,而且这菜闻起来也确实优秀,她仍旧听得忍不住咽了两下口水。

与此同时,淑芬也附和道:“对对对,肥肉部分根本就不腻人!瘦肉部分又真的好香!别说肉了,就光是这里头那沾了肉味的蒜苗也超级好吃,我觉得我能靠它干掉两碗饭!”

“可不是?这回锅肉可不是外面那些乱七八糟的店子可以比拟的!”王婶越说越激动。

秀英原本是没想吃的,被她们这么一说后,口中也分泌起了唾液。

最后,秀英叹了口气:“肉我是真的不行,我就尝尝这蒜苗好了。”

她现在是真的很好奇这盘被大家夸得人间少有天上无的菜大体上是个什么味道了。

于是,秀英伸长筷子,从盘子里头夹了一小段蒜叶入口。然后,她瞬地瞪圆了眼。这味道,也太太太绝了。

她以前是半点回锅肉都不沾的,自然也对里面的配菜没有好感了。在秀英看来,好好的蒜苗加进回锅肉里,青翠的叶子上就裹满了油,失去了那种清爽的口感,实在是大可不必。然而,云乔这道回锅肉里的蒜苗却完全不一样,它依旧保持着脆生生的口感,吃起来清爽中带着一丝肉香,多嚼上两口,甚至会觉得略微有些甜意,实在是让人上头。

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