从爆汁烤鸡翅开始[美食](287)

作者:书樱 阅读记录

正巧,曲苏苏也在看评论,指着手机对她说:“倩倩,你看这个人的评论,他说云间客的山药枸杞炖鸡汤是可以媲美月市的呢,你这下应该可以放心了吧?”

吴珊倩神情却有些古怪。

说起来,曲苏苏也带她吃挺多家店了。

但非常可惜的是,这些店中,极少有能让她满意的。而她每次都挑三拣四,搞得曲苏苏也有点无语,总觉得是不是吴珊倩对于老家月市的滤镜太厚了,才导致到这边来后什么都吃不惯。

所以,今天带吴珊倩来云间客,曲苏苏是存了一些私心的。她想让吴珊倩知道,她挑的店,有的是真的蛮不错的,并没有吴珊倩想象中的那么差。

“唉,说是这么说,谁知道呢。月市的食物那么出名,尤其是以各类好喝的汤出名,就算不是煲的汤,只是普通的汤菜,也比别的地方鲜,哎,”吴珊倩忍不住地叹了口气,然后蔫蔫地说,“我是真的好想回月市啊。”

她这么一说,曲苏苏都觉得有点生气了。吴珊倩总念叨着月市有多好多好,她费尽心思找到这家店,就是想让吴珊倩喝上她心心念念的山药枸杞炖鸡汤。

谁知道这菜还没上来,吴珊倩就已经认定它不如月市的汤了,真希望这家店的汤真的像评论里说得那么好喝,最好能让吴珊倩亲口承认。

这么说着,两人突然坠入了种诡异的沉默中,都不说话了。

好在秀英及时出现,很快就将她们俩点的菜品给端了过来。

曲苏苏一看那份红红火火的麻辣烤鱼,心中便有了底。麻辣烤鱼色泽金黄,烤得恰到好处,看得出鱼皮已经被烤得酥脆。

上头划着花刀的部位更是因为烤得微微裂开,让人能够一下子就看见里边细腻鲜嫩的鱼肉,烤盘里的汤汁红彤彤的,浸泡着烤鱼和蔬菜,看着就馋人。

能将烤鱼做得这么好,就说明这家店不是徒有其表,也非等闲之辈。就是不知道这家店其他的菜做得怎么样了。

山药枸杞炖鸡汤清淡解腻,跟麻辣烤鱼不是一种类型的菜,要将两种差别这么大的菜做好,确实是很不容易。

曲苏苏正准备舀一碗山药枸杞炖鸡汤试试味道,却发现吴珊倩竟然已经喝上了!

此时的她跟着了什么道儿似的,竟然呆呆地捧着碗,满脸都是陶醉。

对于云间客小饭馆的山药枸杞炖鸡汤,吴珊倩本来是不抱什么希望的。

因为这汤看上去步骤简单,好像只要看了菜谱就会做,但里面其实门道很多,光是食材的选择,以及火候的掌控等细节,就会有很多人无法做到位,最后导致做出来的味道出现偏差,甚至离谱。

但是,刚刚秀英将汤端上来的时候,吴珊倩光是闻着那股清润的香气,便感觉口水都要流下来了。

在麻辣烤鱼那么霸道的香味里,山药枸杞炖鸡汤的味道竟也依然可以让人闻到,是真的不简单。

那香味就像是一缕细细的丝线飘过来,虚虚实实地缠绕在了吴珊倩周边空气里。那香气若有似无的,随着雾气的摇晃而左□□斜,简直勾得人食欲大开。

吴珊倩想吃清淡又好吃的东西已经想了好久了,所以之前在山药枸杞炖鸡汤被端上来后的瞬间,她就连忙抓起一旁的瓷碗,为自己盛了一大碗。

而这山药枸杞炖鸡汤刚一入口,吴珊倩就满足地眯起了眼睛。

她这段时间吃得太过油腻,感觉脑子都快被油给浸泡住了,加上昨天又吃坏了肚子,胃里一直火烧火燎的,吃什么都觉得不得劲。

然而这个山药枸杞炖鸡汤却不一样,莹润清爽又鲜美的汤汁顺着她的喉咙,慢慢落进胃里后,她瞬间就觉得浑身上下都暖呼呼的了,不仅好吃,还连胃里那种火烧火燎的感觉似乎都消失了。

她一喝就感觉出来了,云间客的汤菜,确实是跟晨曦别的店不一样。

晨曦这边不怎么注重汤水之类的东西,所以大家煮汤都是随便煮一煮的,很多人不懂怎么熬,导致喝起来全是味精的味道,但云间客的山药枸杞炖鸡汤却不是。

这里头放的都是上好的材料,这煮出来的汤,味道自然是不一样的,喝起来就让人十分的回味无穷。

而且,这汤里不光是汤的味道很好,山药和鸡的味道也很好,不像是有的汤,喝起来感觉还凑合,但一吃里面的东西,便感觉什么味道都没有了,淡得像是在嚼塑料,真是正儿八经的味同嚼蜡。

一碗山药枸杞炖鸡汤喝完,吴珊倩只觉得这段时间的烦闷都一扫而空了,整个都感觉清爽了不少,再看旁边的麻辣烤鱼,也觉得一下就有了胃口。

曲苏苏看她刚刚还一副觉得云间客的汤不可能会比月市好的样子,现在又一口气喝了一大碗,想必是觉得味道不错了吧。

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