从爆汁烤鸡翅开始[美食](56)

作者:书樱 阅读记录

哪里像老板做的这条烤鱼,鱼皮看上去色泽金黄,旁边还点缀着各种配菜,大半个鱼身子都浸泡在汤汁里,里面还有她最爱吃的土豆,全都吸饱了汤水,看上去就软糯细腻,拍完就算不加滤镜,也都馋人得不得了。

等淑芬拍完照片后,李德胜就执起筷子伸到盘中,将一些芹菜辣椒花椒之类的调料扒拉开,从里头挑出一小块鱼皮看了看,随后放入口中。

这鱼皮在经过烤制之后,还保持着金黄的色泽,一看就是火候恰到好处,李德胜是懂行的人,光是看了一眼鱼皮,就知道云乔这个麻辣烤鱼可以说是成功了一大半,味道肯定差不了。

至于口感,那更是没得挑,吃起来无比酥脆,带着点微微的香味儿,被那红彤彤的汤汁一浸泡浇灌过后,稍微软了些许,但完全不影响它的味道,反而让鱼皮上不平整的各类截面全数挂满了汤汁,使得风味更加丰富多元。

入口酥脆,口感奇妙的同时,一种超爽滋味便自舌尖绽放出来,直冲天灵盖,简直是又香又辣又麻,叫人全然不知应当如何形容,简直独特到了一种无与伦比的地步。

李德胜将鱼皮咽下肚后,就赶忙夹了一小块儿皮下的鱼肉,蘸了点儿汤汁放入口中,更是好吃到直晃头。

这鲤鱼虽然小刺繁多,但肉质却是细嫩无比,浸泡在云乔特制的烤鱼汤汁中,沾上了那股特有的香味,吃在嘴里麻麻辣辣的。但待轻抿细嚼后,鱼肉特有的鲜甜味就出来了,在嘴巴里隐隐回甘,给人带来了一种难以言喻的绝佳体验。

李德胜一吃,就完全停不下来了,他顾不上跟云乔客气,夹了一大块带着鱼皮的鱼肉,迫不及待的送入口中,细细品味着那股麻辣鲜香的味道,细嫩的鱼肉沾满了汤汁,简直要融化在嘴巴里,让他怎么都吃不够。

像这样霸道鲜香又强劲,让人欲罢不能,一边觉得快要遭不住一边又忍不住提起筷子一直吃的味道 ,李德胜有多久没有尝到过了呢?久到简直他都快要记不得了!

上一次尝到这样带劲的味道,应该还是在十年前吧。

那时候他住的地方有一家烤鱼店的味道也是那么的出类拔萃,开店仅半个月,就在附近打响了名声,半年不到就成了整个城西最有名的店子,不仅虏获了不少当地居民的芳心,甚至还有一些来这边工作的明星也特意大老远地赶过来吃饭。

自然而然,那家烤鱼店也成了李德胜女儿李望星以及妻子陈露的最爱。

由于李望星和陈露十分喜欢那家烤鱼店的口味,李德胜几乎是每隔一段时间就会带她们去那边吃一次,一家子和乐融融,实在是温馨又幸福,叫周围的居民看了都好生羡慕。

李德胜以为他们一家会一直这样幸福下去,每天散散步看看电视,等到有闲暇的时候,他就带着老婆女儿,去她们最喜欢的烤鱼店里吃东西,一家人和乐融融的度过每一天。

直到后来,李德胜辞了手里头的工作,开始自立门户开店做起了美食,一切慢慢产生了变化。

一个人开餐饮店不容易,他每天都忙着店里的一摊子事,一心想着要做出一番事业,让所有人都知道他是个能人,没事儿就扎在厨房里研究手艺,就算待在家里,也总是忙着在那儿计算各种店里的事情,没什么时间跟家人相处。

长此以往,他对家人就从腻腻歪歪渐渐过渡为了疏于陪伴。

李望星正好是爱吃爱玩的年纪,不明白为什么别人的爸爸总是有空带她们去吃饭逛公园,可她的爸爸却连跟她一起吃烤鱼的时间都没有,明明以前一家人经常出去吃饭,现在却完全没有了机会,哪怕是答应了她,李德胜也很少能兑现承诺。

开店实在是太忙了,总是有各种突发的情况,那时候他开的还是个小店,除了他之外,就只有一个帮忙的伙计,根本就做不了主,他只能一天天的泡在店里,将对家人的愧疚藏在心里。

最离谱的是,他甚至连自己老婆陈露得了重病的事情都不知道。

因为他不仅每天事情都很多,经常都不会待在家里。就算偶尔会待在家里,也因为太疲惫的关系,绝大多数时候都处于一种呼呼大睡的状态,连饭都鲜少陪家人一起吃了。

渐渐的,跟家人就像是住在两个世界中的一样,所以他也从来都没有发现过陈露状态有什么不对劲的地方。

而陈露呢,偏偏又是个节俭惯了的人。

可能是因为幼时遇到过母亲罹患重病却倾家荡产也治不好的事情吧。

当时她的母亲因为身体不舒服,去医院检查了下,结果一查就查出来了个大病,而且最后怎么也没治好。

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