重生八零:养个鲜肉小傻夫(377)
饺子是白菜大葱肉馅的,肉就用刚杀的猪肉,白菜和大葱是村里人自己种的新鲜蔬菜。
洗好菜,大家把大案板放在桌子上,在院子剁菜剁肉,准备明天早上的饺子。
几个人围着一个大案板,有剁菜的,有剁肉的,干的热火朝天。
小孩子在疯跑,叫着闹着,一群狗也来占便宜,看有没有扔掉的肉骨头。
菜和肉剁好,几个妇女负责收到盆里,几个妇女开始揉面,准备包饺子。
面粉也是托人买来的。
一盆菜,一盆鸡,一盆鱼,三盆猪肉,半盆鸡杂,一盆猪杂,一盆猪肉馅。
齐刷刷地摆在那里,看起来排场就很大。
第587章 婚宴
面和肉馅都准备好,妇女们围着大案板开始包饺子。
男人们买豆腐回来,将豆腐切成小方块,放到油锅里炸,哗地一声下去,豆腐在沸腾的油锅里翻滚几下,再捞出来就变成金黄色了。
另一口锅在炸丸子,满满一盆丸子面,搓成圆圆的丸子,也是放进油锅炸。
火苗舔着大锅,炸豆腐丸子的香味全村都能闻到。
豆腐和丸子都炸了满满一盆,也排放在那里。
豆腐和丸子都是为明天的大锅菜准备的,大锅菜里必须得放这些。
炸完豆腐丸子,又开始煮肉。
整匹的猪肉切成中不溜的方块,扔进锅里去掉浮沫,换水捞出来再煮。
做法粗犷,调料只有盐、花椒、八角。
炖上半个小时,肉香味就出来了,满院子都弥漫着诱人的香气。
人们闻到这香味,对明天的宴席更期待了。
村里人不禁感叹,周家富了,的的确确变富了!
林青青和周卓到家时,已经晚上十点了。
帮忙的人早就走的差不多了,只有几个本家还在。
为了安全起见,俩人在路上每隔两个小时就换一次班,到家可累坏了。
林青青还没进家就闻见煮肉和炸丸子的香味,身上的疲劳一扫而光,兴奋的不行。
周卓就知道她惦记着炸的那些吃食。
薛桂香听见车响,急忙跑出来迎接,看到儿子媳妇停好车,从车上下来,她高兴的脸都笑成一朵花。
儿子媳妇现在是大学生了!薛桂香也对他们尊敬的很。
不过薛桂香又很骄傲,别说是大学生了,就算更显赫的身份,最后不也得认她这个妈吗!
所以她觉得儿子媳妇就是风筝,而自己就是放风筝的绳,只要绳在手里攥着,他们就早晚得回来。
儿子更英武了,媳妇儿也更漂亮了。
林青青一个多月不见婆婆,真是想了,下车就扑到她怀里,甜甜地叫了一声妈。
周卓看着媳妇和妈的亲昵劲儿,十分满意。
自古以来婆婆和媳妇相处就是难题,他家不存在。
乔景真也还没休息,正指挥人把肉搬到桌子上,以防晚上有野猫偷吃。
她也出来了。
林青青和婆婆亲昵完,又和乔景真亲昵了一下子。
乔景真捏捏她的腰,满意地点点头:“嗯,倒是没瘦。”
林青青笑道:“我是谁呀,走哪都不挑食,我不胖谁胖。”
“走,奶奶带你吃好吃的。”乔景真拉着林青青的手,舍不得松开。
林青青也愿意赶紧尝尝好吃的,扭头对周卓说:“周卓,你把车上的东西搬下来,我先进去了哈!”
媳妇儿一到家就像只兔子似的活蹦乱跳,周卓只能笑着摇摇头。
林青青买的东西很多,周卓抱着高高的一摞礼物,回到房间。
薛桂香要帮忙,他不让。
薛桂香让他把东西先放到乔奶奶那屋,因为其他屋里都有人坐着。
林青青随便洗了下手,抓着一个丸子就往嘴里放。
右手还抓着几块豆腐。
嚼了几下,嗯真香!贼香!
第588章 油炸食品,对身体不好
乔景真一下拍掉她的手:“放下,晚上吃多了油炸食品,对身体不好!上胖!”
林青青只好依依不舍地放下。
啊,我的丸子,我的豆腐,永别了!!
乔景真把她拉到自己那屋。
她端出来一个小锅,小锅里是早就熬好的红枣糯米粥,还有几个热气腾腾的包子。
“知道你和周卓回来,我早就给你们做好了,吃吧!”
乔景真将粥放在小桌子上。
俩人也真是饿了,回来急着赶路,只啃了个面包,现在胃里空荡的厉害。
闻到红枣粥的味道,林青青顿时食欲大开。
包子是猪肉芹菜馅的,因为是晚上,乔景真特意没做纯肉馅的,加点蔬菜,吃完胃里比较舒服。
薛桂香拌了点凉菜,黄瓜花生米木耳放在一个盘子里,放点儿醋,再点上几滴香油,倒也很开胃。