邹林雄恭恭敬敬地问道：“为了追求节目效果，可不可以用现场直播的方式进行比试？”

李兆伟眉头皱了一下，思前想后，觉着现场直播不太好，万一发生了什么恼人的事情局面也无法控制，他先保留了意见，反问邹林雄：“那边是怎么说的？”

那边自然指的是王洪海那边，邹林雄早就想好了怎么说，连忙道：“那边答应，说是能随机应变，不会害怕任何挑战。”

李兆伟的呼吸一下子就沉了下来，这句话挑衅意味太浓重了，即便不从王洪海嘴巴里说出来他也能想象到王洪海得意的表情，现在王洪海是比他风光了，但是到底是一个泥巴里爬出来的乡巴佬，怎么能给他的身份地位比？

冷笑一声，李兆伟冷冷地说：“那我也答应。”

邹林雄笑得眼睛都眯成了一条缝，但是语气上却不动声色，连声应道，最后还卖了个人情给李兆伟：“李老，这次比试的题目早就定好了，先跟您透露一下，主题是面。”

以“面”这个主题做比试的时候太多了，李兆伟活了大半辈子自然经历了不少，当即点了点头，对邹林雄道了声谢。

挂了电话之后，李兆伟回屋翻看他的食谱，这本食谱是集他毕生之所学，一些重点难点都在上面。翻到面类那一栏里，李兆伟仔细挑选着想要做的面。

而另一边，秦骏也得知了这次比赛的题目，他电话告诉王洪海：“这次的规则很简单，主题是面，围绕这个主题做一道菜，食材主要使用现场提供的，可以从自己所带的食材中选择一种，只能选择一种。”

主题不算新鲜，王洪海心里也有些底，但是面这种东西其实相对来说是比较难做的。秦骏给他打气：“压力不要太大，王老先生你正常发挥就可以了，够让他们喝一壶的。”

王洪海笑了笑，感觉放松了下来。

这件事情，江博又是最后一个得知的，当他知道李兆伟自作主张地同意了现场直播的要求后简直要气疯了，这个李兆伟太有主见，根本就不顾他的想法跟意见，江博开始后悔在李兆伟身上投资，可事到如今投进去的那些资产不能就这么打了水漂。

思考了半天，江博打电话给邹林雄要求改变一下播出方式，“不如我们先在摄影棚录制好了再转播出去，不然的话现场发生什么事情我们都很难掌握。”

邹林雄不太愿意这样，直播往往会带给观众更大的刺激性，在这个物质年代，能让观众如此有吸引力的电视节目不多了，即便是台里知名的《都是大明星》的收视率也在逐年下滑，他需要一个新的节目来刺激并且带动起台里其他节目的收视率。

想了想，邹林雄委婉地表示：“节目都已经定好了，就等着当天直播了，秦总也已经答应直播，临时发生改变不太方便。”

江博沉吟片刻，也知道邹林雄在跟他耍滑头，“我去联系秦骏。”

给秦骏打电话协商，可秦骏一直保持了原有的态度，坚持采用直播的方式。江博拗不过秦骏，也无法改变如今的局面。

赌注压过去了，他再撤回来实在是不太好看。

海安刚刚发展起来，他实在是不应该在这个节骨眼有一点退缩。

江博心里忐忑，这几天晚上都没怎么睡好，一早起来就去了万味点了好几道菜，其中就包括上次他跟李兆伟一起点的几道。

吃过之后，江博脸色猛地一变，拉过服务员问道：“今天的这道酱汁叉烧是谁做的？”

服务员还以为出了什么问题，勉强保持镇静，一边想着找领班一边回答说：“是大厨王老先生亲手烹饪的。”

江博沉默下来。

服务员以为江博还要说什么，等了一会儿，可见江博放开了她的胳膊又没继续说什么只能一头雾水地离开。

拿起筷子，江博不愿相信地又多吃了一口，脸上露出不妙的神情。

这个味道跟他前几天吃的差得太大了。

当天晚上，江博约了李兆伟在世纪大酒店里吃新下来的一批海产品，这时候的鲍鱼肉又鲜又嫩，十分可口，还有刚捞上来空运过来的鲜虾扇贝，席上气氛很是热络。

刚吃掉小半碟子扇贝，手上黏得很，江博拿毛巾擦了擦手，跟李兆伟亲切地道：“李老，想好了要做的面了吗？”

李兆伟吃了一口鱼，又拿筷子敲了敲盘子，江博立刻就明白过来：“海鲜面？”

“嗯。”李兆伟看了江博一眼，觉着这个年轻人实在是很有眼光，脑子也灵活，可惜了当不成自己的徒弟，“这个季节的海鲜很新鲜。”

江博见李兆伟十分自信，不由得提点他：“李老先生，我看王洪海那边也有在好好准备。”