夸赞道：“蛋白没有味道，老夫以前不喜欢吃蛋白。这个咸蛋弄的好，让蛋白入了盐，有咸味，老夫也可以吃。”

李玉雪问道：“大人，你尝尝皮蛋，可否吃得习惯？”

郝大人见皮蛋颜色像有些像淤泥，品相不好看，不过很多的美食都是看着丑，味道好吃，就夹了一块皮蛋。

金城是西北，农民的地里不种姜。

这皮蛋只放了蒜汁、酱油。

郝大人尝过后，道：“老夫觉得皮蛋味道不如咸蛋好。咸蛋有咸味，比较下饭。”

郝枫笑道：“爷爷，我倒是觉得皮蛋比咸蛋好吃。”

吕英杰道：“我跟郝大人的口味一样，更喜欢咸蛋。”

吕正吃了咸蛋，又吃皮蛋，喜滋滋的道：“用鸭蛋做的，怎么都好吃。鸭蛋可精贵了，比鸡蛋贵的多。”

“你们再尝尝这个粥，看看好不好吃。”李玉雪微笑去厨房端出来一盆米粥，给在座每人都盛了一碗。

郝大人看米粥里面有肉糜、青菜碎，还有……忍不住惊诧道：“你往米粥里面放皮蛋？这能好吃吗？你这不是糟践米粥吗？”

李玉雪催促道：“大人快尝尝。”

郝大人环视众人，见大家都喝的挺香，特别是坐在杂房门口的大树喝粥喝的嘴「啧巴」响，还伸舌头舔碗，仿佛喝的是仙汤。

吕英杰喝了几口碗里的粥，惊喜的问道：“媳妇，此粥比我以前喝过的粥味道都鲜美，叫什么名字？”

李玉雪笑靥如花，“皮蛋瘦肉青菜粥。此粥老少皆宜，味道好，喝了补虚养血、增进食欲，对身体好。”

郝大人夸赞道：“这粥好喝。比老夫在宫里喝的肉粥香！这个好呀，老夫肠胃不好，这个适合老夫喝。”

郝枫也道：“皮蛋吃着味道怪，做出来的粥真鲜。”

郝大人见大树去厨房拿了个用玉米面、白面做成的二面馒头，问道：“你觉得这粥没有馒头好吃？”

大树憨笑道：“小的吃不惯米食，怕晚上饿。”

郝大人喝了粥，胃口大开，点头道：“你说的好，老夫也吃个馒头。”

李玉雪熬了一大锅粥，想着明天早上能再吃一顿，结果被众人吃光了。

郝大人又吃撑了，只能站着说话，脸上洋溢着满足的笑容，道：“没想到皮蛋熬成粥，这么好喝。喝着粥再吃咸蛋，特别是冒油的咸蛋黄，简直绝了。”

李玉雪拿出十个咸蛋、十个皮蛋，让爷孙拿回驿站吃。

郝大人指着皮蛋道：“皮蛋就不要拿了，驿站的厨子不会熬皮蛋瘦肉青菜粥，这皮蛋落到他们手里，那是糟践了。”

郝枫便把皮蛋拿出来。

郝大人问道：“你做了多少个咸蛋、皮蛋？”

李玉雪坦然道：“这边养鸭子的太少，英杰、我四哥都给我买鸭蛋，就这样总共买了六百多个鸭蛋，我都做成了咸蛋、皮蛋。”

郝大人微点头，想了想跟李玉雪、吕英杰道：“国都养鸭的人也少，我们大周国南方人养鸭多，周江以南的农村，每个村都有村民养鸭子，有的大户人家也养鸭子。鸭蛋有腥气，没有鸡蛋好卖。”

郝枫面露遗憾之色，道：“可惜鸭农不会把鸭蛋做成咸蛋、皮蛋……”

郝大人望向李玉雪，夸赞道：“那是，他们哪有李大郎中精通医术，对吃食精益求精，把小小的鸭蛋做成各种吃法，皮蛋瘦肉青菜粥对人身体有益，咸蛋吃了清肺润肺、清热。”

这些天，郝大人老是把李玉雪叫李大郎中，刚开始李玉雪不好意思，后来就随老头吧。

吕英杰猜测郝大人用意，站在李玉雪身前，微笑道：“郝大人、郝小弟，你们快别给我媳妇戴高帽子了。”

“老夫晓得她是你的媳妇。瞧你这个紧张的样子。”郝大人给郝枫使了个眼色。

郝枫笑呵呵把吕英杰拉到一旁。

大树、石头、小白跑到李玉雪身前。

吕正没明白发生了什么，但是哪怕郝大人传授种辣椒的方法，那也得守护胖侄媳妇！

第161章

郡马要方子

郝大人看到吕正也站在了李玉雪的前面，笑道：“你们，哈哈，好吧，老夫不绕弯子。老夫只是想替朝廷问下李大郎中，可愿意把咸蛋、皮蛋方子传授给南方的鸭农？”

“啊？”

李玉雪心道：现在骑驴子走一天官道才走几十里路，我要是从金城去南方，来回得两个月。

我的辣椒成熟了，别人不会做辣椒吃，把辣椒糟践完了，我吃不到怎么办？那可是我盼了好久的辣椒啊！

郝大人见李玉雪一脸迷茫，决定还是说大白话吧，和颜悦色的问道：“就是你可愿献方子给朝廷？”

李玉雪反问道：“不用我去南方？”