大唐验尸官+番外(769)

作者:顾婉音 阅读记录

对于付拾一这个惊讶,李长博慢悠悠的回答了:“因为,我祖母从来没有让人送过吃食来。若有此等美味,也早就先据为己有了。”

付拾一:……我除了同情,竟是不知道该说什么。

最后,付拾一只能保证道:“放心,以后有好吃的,保证是两份,一份是李县令你的,一份是太夫人的!我也会跟她老人家提议,让她多关心李县令的!”

李长博:……我想说的事情是这个事情吗?!

最后以至于他的脸皮都是忍不住的抽了一下。

说话间,就到了拾味馆。

付拾一问过拾味馆情况,知道一切如常之后,就洗了手,去厨房里折腾吃的。

方良悄悄和李长博感叹:“付小娘子的脑子,我总觉得和我们不一样。”

李长博警告的扫了他一眼。

方良赶紧闭嘴,假装什么也没说。

然而他自己刚闭嘴,就听见李长博说了句:“是不同。”

方良:……好吧。

李长博则是气定神闲宽慰自己一句:总有一日,小娘子也会开窍的。付小娘子只是与我一般,开窍晚罢了。

也就是方良没听见李长博这句自我安慰。

要是听见了,那一定会忍不住吐槽一句:那您就不怕将来您和河源郡主下场一样吗?等付小娘子开窍了,却喜欢上别人了,可怎么办?

付拾一除了糖醋脆皮豆腐之外,看见新鲜的小河虾,索性挑了几个大的,剥了一点虾仁出来。

她打算做的虾仁蒸蛋。

好吃的虾仁蒸蛋,不仅是要又嫩又滑,更是要有一点至关重要:卖相。

大多数人做出来的虾仁蒸蛋,都是有一点不好:卖相惨烈。尤其是表面,很多的气孔,以至于看上去就不那么好看。

好的吃食,总是要讲究一个色香味俱全的。

所以,好的蛋羹,表面是光滑如镜,微微一颤能反光。

虾仁蛋羹的虾仁,是要提前腌制的,否则没有味道。

用盐,胡椒粉抓匀后腌制差不多一炷香时间,也就是十分钟左右。

而这个期间,就将蛋液打散,再加入两倍的温开水——一定要温开水,一面往里倒,一面还要继续打散。

然后就到了至关重要一步:打散之后,就一定要过一遍细筛。如此才能将打散蛋液时候生出的泡沫给筛掉。筛过之后,也一定仔细检查一遍,将蛋液下落过程中生出的气泡用竹签扎破。

然后扣上盖子,直接入蒸笼。差不多十分钟蛋液成型后,取出,加上虾仁——这个时候,虾仁可以摆一个自己喜欢的额造型。

摆好虾仁,盖上盖子,蒸个五六分钟,差不多虾仁变色就算熟了。

这个时候,点上两滴芝麻油,再加上一点酱油,葱末。

如此就可以上桌了。

此时的蒸蛋,光滑如镜面不说,酱油还在上面晕出一片诱人的红棕色来。

而那几粒碧绿的小葱,就算是画龙点睛。

张春盛看着,都忍不住赞一声:“小娘子手艺了得。”

一个不值钱的蛋羹,愣是被做出了贵得吓人的架势。

付拾一得意一笑:“不然怎么赚钱养你们?”

除了脆皮豆腐,三鲜汤,蛋羹之外,付拾一又给李长博配了个炒蘑菇——新鲜蘑菇,用肉片一炒,那香得能叫人咬掉舌头!

夏日最幸福的三件事:抱着西瓜舀着吃,新鲜蘑菇炒肉吃,甜到好处的冰淇淋或者冰粉就着暑气吃——

第582章 前来询问

李长博这头安安稳稳的吃着蛋羹。

那头付拾一本来也要陪着,可蔓娘却说有人过来寻她。

付拾一问是谁。

蔓娘只说是个年轻小娘子。

付拾一心中一动,下意识的以为是付娘子。

当下什么都顾不上了,赶紧过去看看。

结果没想到,去了一看,反倒是大失所望。

来的小娘子,是张姮。

对于张姮过来的目的,付拾一倒是猜了个八九不离十。

过门都是客,尤其是还在拾味居。

张姮坐在包间里,桌上点了一堆菜——不过一筷子都还没动。

付拾一看她娥眉紧蹙的样子,就知她心情不大好。

张姮看见付拾一的时候,脸上神色也是有些复杂。

然后,她不怎么自然的说了句:“付小娘子坐吧,我有几句话,想与你说。”

这是自家的地盘,付拾一自然也不存在什么犯怵不犯怵,当即就坐在了张姮对面。

不亲近,还是不用坐得太近了。

张姮一时之间也没开口。

气氛有一种蜜汁尴尬。

最后还是付拾一轻轻咳嗽一声:“不知道张小娘子到底有什么话说?若还没想好,不如你先想一想?”

这么傻呆呆的坐着,岂不是浪费时间?

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