我有一本妖怪食谱[美食](15)

作者:卿卿柳 阅读记录

玄术嘴角勾了勾,果然凡人没有不喜欢黄白之物的。就比如这金条,在他眼里不过如石头般不值钱,他平时都懒的看一眼,全都堆在洞府里吃灰发霉。

等到人走了,池鸣才郁闷的一屁股坐到椅子上。

多少有点不太乐意。

还来啊,那人,他闷闷的想。

还以为他喝完就不会再来打扰他了。

池鸣想着要不明日等他来的时候直接分点茶叶给他,让他回家自己泡?

他自由咸鱼惯了,让他天天这么胆战心惊的伺候着,他实在是有点不太情愿。

这感觉就跟以前跟着老爷子出席一些国际美食交流会一样,一整屋子的商界大佬,甚至还有一些上面的高层,太不自由了。

池鸣不知道的是,宗祠里的两个老头子比他还惨,吓的鬼气都不敢喘一下,一晚上都躲在自己的牌位里瑟瑟发抖。

池鸣一觉睡到中午,要不是肚子一直唱空城计,他还不想起来。

原本的好心情在看到桌子上的茶壶时,一下子就变得萎靡不振了。

他现在搬家还来得及吗?

作者有话要说:

玄术:老婆,别跑,先喂饱我

池鸣:瑟瑟发抖

第09章 枣云村

被白夭精神抖擞地科普了一晚上猛料之后,池鸣吓得赶紧回顾与那人相处的点滴。

仔细回忆了几遍之后,才安心了些。

他和他加起来也没说上五句话。

再说人家走的时候还给金条了呢。

这不是对他的服务很满意吗。

算了,这个世界什么时候变得这么玄幻了,怎么上一世就没遇到这么多些稀奇古怪的事。

对美食的跃跃欲试,让池鸣很快把那点顾虑就抛到了九霄云外。

既然得了那么好的茶叶,怎么的也得做点美食犒劳下自己。

池鸣围上自己裁剪的围裙,先把面粉和上了。

他想起曾经在一家三星级酒店吃过的茶叶饺子。

很快面团被他三两下揉成了光面,盖上湿布静置在阳光下发酵。

随后他又哼着小曲去处理鸡和鱼了。

鸡是以前在山上抓的野鸡,一直养在院子东北角的围栏里;鱼也是用钱和村民买的。

河面刚结冰那会,市面上再也见不到半条鱼的踪迹。池鸣没得办法只能砸冰钓鱼。

还别说,每次收获都颇丰,就是怪冻手冻脚的。

这来来回回就被村人看到了,左一句池先生右一句池先生求着他教他们抓鱼的法子。

这个季节河面结冰,基本就打不到鱼了,富人们想吃鱼,只能吃咸鱼干或者酿鱼解馋。

原本在其他季节几个铜板一条的鱼,在这寒冬腊月里就显得金贵了。

这也是镇上的大酒店愿意花比平时高出几倍的价钱收购的原因。

池鸣也不藏私,毫不保留的把抓鱼的方法和注意事项都告诉了村里人。

一来是为了感谢这小半年村里人对他这个外乡人的照顾,二来这抓鱼的法子普及后,他也不用在大冷天挨冻自己去抓鱼了,只需要用钱买。

很快,鸡和鱼就处理干净了。

用盐和茶叶腌制好后,池鸣就不管了。

他要煮些茶水备用,茶叶用的是年份最轻的茶饼。

等到茶叶上下翻腾一分钟后,他就把茶水盛到了一口大瓷盆里,茶叶却是沥干水分放到一旁待用。

这时候面团已经醒的差不多了。池鸣用食指按了下,表面塌陷的地方没有回弹,已经醒好了。

用擀面杖把面团反复擀开再揉捏,等到面团变的越发软绵,这才切成小丁快,擀成巴掌大的小圆片。

饺子的rou馅用的是rou泥和茶叶泥,放入猪油、盐、米酒。因着怕葱蒜的气味抢了茶叶的清香,就没有放。

池鸣手法飞快,饺子皮在他手上转了转,就变成了九个褶皱的白面饺子。

白夭安安稳稳的坐在一旁,一双小胖脚悬在桌子边缘,荡呀荡呀,别提有多惬意了。

实在是太香了。

它忍不住深深的吸了一口,口水都快滴到桌上了。

也不枉他饿到现在,待会一定要敞开肚皮大吃一顿。

白夭撑着脑袋,眼睛都不带眨一下。

主人好好看,尤其是认真做饭的样子就像是会发光的星星一样耀眼。

只有在做菜的时候,池鸣才会变得异常专注。

他清楚的明白下一步应该做什么,每一道菜的出场顺序,以及食物最佳的烹饪时长和火候。

“开饭!”

看着桌子上金黄酥嫩的茶香鸡、鲜嫩爽滑的茶叶鱼,以及白白胖胖的茶叶饺子,白夭的眼珠子都瞪大了,忍不住偷偷咽了口水。

“主人,你实在是太厉害了,给你点赞!”

白夭吃着饺子,含混不清地学着池鸣的话赞叹道。

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