胖女人探头朝着王青澜的高记水煮鱼看了一眼，然后，啐了一口。

“做什么不好，偏偏要在这条街上做饮食生意。”

女人很胖，脸圆腰粗，一看就是伙食不错。

而掌勺的男人是一个秃顶的中年大叔，人比较短，跟女人站在一起，有点偏瘦了。

他放下了勺子，说道：“生意嘛，那都有人做，他做他们的，我们做我们的。”

胖女人叫何西，在这条街道做了五年的饮食生意了。

一直没竞争对手，这条街道就只有他们一家，他们的生意算可以的，毕竟很少人有特意绕一条街，去另外一边吃。

但是现在明显就是有人要跟她竞争了，她就忍不了了。

“你懂什么？他们还做了什么优惠活动，明天吃那什么鱼，还要送一盘菜，你说说我们的生意能不受影响吗？”

王业的眉头微微皱了一下，影响肯定是有的，但是影响到哪个程度，得过几天再看看。

有人竞争是糟心的事，但是在哪里没有竞争？

以前隔壁街道有饮食店开业的时候，他们的生意也惨淡了一些，不过，后来也正常了。

“不要想那么多了，众口难调，总有人喜欢我们做的食物，做好自己的事就行了。”

再说了，附近这么多的人，不会影响到我们什么的。

何西气狠狠，但也没再说话。

王青澜的店开业了。

一大早高元就过来帮忙。

他从昨天夜里就从黎邨骑自行车出来了。

八点，王青澜接过财神，高沛辰放完鞭炮。

江城也一早过来了。

王青澜在门口的一张小桌子上放了一盘糖，路过的人愿意都能拿一颗吃吃。

这是送给街坊邻居的。

这一举动，引来了一群好奇的人。

有老人带着小孩过来了。

有的孩子老实，拿一颗糖就走了。

有的不老实，要了一颗糖，还伸长了手，想再要一颗。

王青澜微微一笑：“今天是小店开业的第一天，都写了，一个人送一颗，进店用餐三人以上，送一盘肉香鱼丝。”

有人说王青澜小气，有人觉得店家很好了，谁开业给人送糖？

糖不用钱吗？

白送的，还想怎么着？

公道自在人心。

王青澜也没说那么多，大家在外面，你一言，我一语，店门口的人气特别好。

做生意的人，讲究人气，人气越旺，说明运气越好。

有的只有两个人，进去吃的话就没得送了，王青澜建议他们拼桌子。

几个人一起，不然就叫上朋友，请客也请了，便宜也赚到了。

这话说得好些人心痒痒的！

确实是有便宜不占王八蛋！

谁想当王八？

就这样，进店的人又多了。

店里原本就只有十张桌子。

阁楼不设桌子，所以，一次性容纳四十位客人。

王青澜在店门口招呼客人。

高元在一边跑腿当小二，负责送菜。

不过，人多了，王青澜就要进去帮忙掌勺子。

两斤奶糖一下子就送完了，王青澜回到店里，开始帮忙做水煮鱼。

灶台不小，灶台加上蜂窝煤炉。

鲜香麻辣的水煮鱼，有大份也有小份。

点了大份送一份鱼香肉丝，所以，点大份的人多。

店里的客人多，有人没座位，王青澜让高元放两张长条椅子在外面。

外面的小桌子上放上一壶茶，等待的客人，可以先喝口茶。

这样的安排，也让人觉得满意。

王青澜负责煮小份水煮鱼。

一份一份上来，香味吸引得众人流口水了。

刚吃一口的客人突然叫好。

不只是配料好，最重要的是鱼肉好吃。

这些鱼肉跟平时吃的不太一样，肉质更好吃。

应该是江河里的鱼。

有人说好，就有人附和起来，瞬间，所有人都说好吃。

江城自己做过两次生意，都失败了，所以，对开店早就没抱什么希望了。没想到，刚上几份菜，就赢得了满堂彩。

他也是意外。

高记水煮鱼的人太多了，一下子衬得街另一头的饮食店冷清了。

这样下去还怎么行？

这才第一天，就抢了他们的生意了，再下去，她的店不是要关门了吗？

何西自然是不愿意的。

“老王，你快点想想办法。”

王业能想出什么办法来？

他摇头说道：“我没有办法。”

何西不愿意：“那怎么行？你赶紧想想办法，再这样下去，我们都要喝西北风了。”

王业不说话，店里也不是一个客人都没有，她这样一直在边上喊别人的生意有多好，也不是个事，他暗示何西不要再说。

但是，何西心眼里都是嫉妒，哪里还能接收到王业的暗示。