但是再多的话，他也没有多说，事情如何，还是等妻子的伤好了，他们去照城做鉴定就知道了。这一次，不管多少钱，他都要做一次鉴定。

刘树波没有继续在店里面多呆，看完铜钱之后他就走了，只不过内心原本积压的那块石头，好像突然间消失了，走起路来觉得特别轻松。

王青澜说过要让刘玉花过来学习做冰淇淋。

第三天刘玉花就过来了。

已经有一半以上能够确定王青澜就是自己的妹妹，所以刘玉花对王青澜也更加亲昵。

“你照着我刚刚说的方法再做一次。”王青澜说道，她教刘玉花做冰淇淋，虽然对王青澜来说非常简单，但刘玉花操作起来就不那么简单了，第一次做出来一坨坨的，一点也不好看。

虽然有点类似某种不能描述的东西……完全不能称之为冰淇淋！

刘玉花有点泄气：“看来我还是太笨了，做得不好。”

王青澜：“第一次尝试，失败不要紧，多做两次，学一学就会了，你要记住配料怎么添加。”

刘玉花点了点头，心里开始默默地记起来：白砂糖，奶粉，麦芽糊精，还有乳清粉，稳定剂，牛奶香精，香草香精，这些还得用2.5倍的水溶解，再加1.5倍的热水……热水要80度左右……

太多了，她心里把王青澜刚刚说的那些东西再过了一遍，这才打了四个鸡蛋，取了鸡蛋黄，倒入了一百克白砂糖，然后朝一个方向搅散，这个动作一直要搅五分钟。

然后还要将五百克的纯牛奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里面，再用小火，保持在70度的时候，就要不停地搅拌，不停地搅拌。

搅拌之后，就要放到旁边的冰块里冷冻，再拿出来搅拌，又放到冰块里面，又拿出来搅拌……

因为王青澜的店里现在还没有冰箱，所以操作其实是很复杂的，她在旁边又用一个大的木桶装着冰块，从而把烧制好的蛋糊降温，从而做出冰淇淋。

所以这个冰淇淋的制作工序就有点复杂了。

第二次，刘玉花终于做成了！

“青澜，你看我是不是成功了？是不是成功了？”

王青澜点点头：“是的，这样就成功了。”

只要用特制的木勺子在里面挖一下，马上就有一个冰淇淋小圆球。

放在白色的瓷碗里面，好看极了。

刘玉花：“真没想到，有一天我能做出这么好看的东西。”

王青澜：“慢慢学，后面还能学很多东西。”

刘玉花高兴地握着王青澜的手：“青澜，真是太好了，我没有想到，有生之年还能够再见到自己的四妹。”

虽然还没有做亲子鉴定，但是他们现在已经把王青澜当成自己的妹妹了。

王青澜：“具体是不是，还是等确定了再说吧。”

刘玉花收回了手，有点尴尬，但是也很体谅：“没事没事，我只是太高兴了，你千万不要放在心里。”

王青澜：“嗯，你学会了冰淇淋，以后就在下午的时候，把一天需要的冰淇淋做出来，但这个不能多做。

因为我们现在的保存技术还不够标准，所以只能够当天做当天售卖，大概做一天需要的量就够了，多的也不要，至于你在家里面，其他的时间，你想要做出去售卖那我也不阻止你。”

刘玉花满脸欣喜：“真的吗，我可以自己做一些出去卖吗？”

说到了这，她赶紧保证的说道：“我自己去买材料，你能把配方给我？”

王青澜看着刘玉花：“刚刚不是告诉你的吗，什么东西用多少料子？我不是让你背起来吗？”

刘玉花：“噢噢噢，原来就是那个啊。”

没有读过几年书的刘玉花，认的字不多，所以只能够在家里干一些杂活。

如果能够做一些冰淇淋去外面摆摊子，可能增加家里的收入。

王青澜：“你想要做这些就要去比较热门的街道，找一张干净的桌子，用小碗，一碗多少钱，会更容易卖出去。”

王青澜现在还没有设备能够做出外层的蛋壳，只能够以店里这种方式做冰淇淋。

商场上面的商机总是风云变幻，今天有人出这种点子，明天就会有人出另外更好更新鲜的点子。

但王青澜现在不管那么多，能让自己店里的生意马上好起来，以及保持下去，这才是最重要的。

刘玉花：“好，我知道。”

第211章

体谅一点

刘玉花犹豫了一下说道：“你如果要回邑城，这边肯定有人看着，即便你不是我亲妹妹，你对我们家这么好，我妈以前一直说遇到一个很好的老板娘，其实我们也都愿意帮你给你干活。”

王青澜就是觉得刘玉梅姐妹几人，都是心里非常善良的人，跟这种人相处，不会让自己觉得心很累。