唐远仔细观察苏诺的神色，见他确实没生气才放下心。

他觉得这世上就没有比少年脾气更好的哥儿了，像只小兔一样，可爱又乖巧。

“你也没吃吧，我刚做了蛋炒饭，锅里还有一点，”唐远从柜子里拿出个干净的碗和筷子，揭开锅盖，把剩下的蛋炒饭盛出来，“你和我一起吃吧。”

苏诺刚想拒绝，肚子就轻响了两声，他捂着肚子懊恼。

唐远忍住笑意将蛋炒饭递给苏诺：“快吃吧，刚才赵少爷的岳父钱老爷又订了五十斤碱面，今天有的忙呢。”

“真的？！”苏诺眼睛发亮，顾不得不好意思，接过碗，“那我们快吃吧！”

两人也没去正屋吃，唐远搬了个板凳让苏诺坐着，自己则蹲在地上。

他快速两口吃完，动作麻利地收拾好厨房，对苏诺道：“诺哥儿，你的碗就麻烦你自己洗一下，然后再帮我准备好一罐碱水，我让你娘和周大娘帮我雇了几个人，她们待会就过来，我先去牛大叔家取东西。”

苏诺忙站起身：“好。”

唐远到牛大叔家的时候，牛大叔已经做好四个了，手上正在做最后一个，见唐远了，抬头看了他一眼：“唐小哥，你来看看是不是这个样子？要是哪儿有问题，我现在就改。”

唐远点点头，走过去检查，牛大叔手艺很好，晾面架做起来不难，基本都达到了唐远的要求。

他伸手提了下晾面架，手下发沉，有些重量，唐远更满意了，晒面的时候保不准就有风，要是架子轻，风大些就容易被吹倒，到时候晒的面就全糟蹋了。

唐远：“谢谢牛大叔，您手艺真好。”

“那是，”牛大叔得意地一昂头，手下刚好做好最后一个，“成，最后一个也做好了。”

唐远将钱给牛大叔，牛大叔见他一个人肯定拿不了五个晾面架，冲着一旁收拾院子的两个年轻汉子叫了一声：“老大、老二，你们帮着唐小哥把东西拿回去。”

牛大和牛二应了声，一人杠了两个架子跟在唐远身后。

苏诺刚把草木灰倒进装水的木桶里，见到唐远扛着架子回来，忙上去接。

唐远让牛大、牛二把架子放在院子里就行了，和两人道了谢客气地将两人送出门。

“小远！”

唐远听见声音一看，是苏母和周大娘带着几个大娘过来了。

他招呼了一声，给苏诺使了个眼色，苏诺点头，将院里的烧稻草的痕迹蹭掉，把桶提到角落里。

“小远，我和你周大娘帮你把人带过来了！”苏母走到唐远面前，指了指身后的三个人，“这都是我们认识的，手艺很好！”

三个大娘和苏母差不多年纪，穿的衣服虽然不怎么样，但干净整洁，精神头也好。

三人有点局促，朝着唐远不好意思地笑了笑：“唐小哥……不，是唐老板，我们几个做面的手艺还算可以，所以听苏诺他娘说了就厚着脸皮过来试试。”

苏诺他娘可说了，做一天工五文钱呢！又不是啥脏活累活，就是做个面条，还是在村里，离家近，这不是天上掉馅饼的好事吗！她们三个一听就答应了！

唐远让开身子让几人进屋：“行，先进来吧。”

厨房已经收拾齐整了，大壮和苏诺买回来的五十斤细面也和之前剩下的放在一起。

唐远带着几人进厨房，几个大娘看着那么多细面又看呆了，苏母碰了她们两下才回过神来。

“苏伯母和周大娘待会儿会教你们怎么做碱面，放心，不难，”唐远看向三人，说清楚工钱和工作时间，“我们暂时先按天数算钱，一天五文钱，不管饭，早上辰时过来，下午酉时回去，中午休息半个时辰。”

三人喜道：“成！我们一定好好干！”

她们都是有儿媳妇的人，可以把家里的事都交给儿媳妇，完全没问题！

苏诺抱着个陶罐进来，里面是碱水。

“做面的时候要加这个碱水，至于加多少，待会苏伯母和周大娘会教你们，”唐远接过，放到桌子上，对三人道，“不过今天只上小半天工，所以工钱只有二文。”

三人点头表示明白，本来嘛，只上小半天的工当然不可能给一天的工钱。

至于什么碱水不碱水的，几人都识趣，唐远不说，她们就不问。

本来唐远是准备让几人在厨房做的，但他还要准备串串香的东西，人太多，挤在一起他不好动作，所以干脆让人去正屋做。

他做串串香的东西都做惯了，也不用费多少时间，还时不时地让苏诺看看大壮回来了没。

“唐大哥，大壮回来了！”苏诺在院里帮大壮卸东西，朝厨房喊了一声。

唐远大步出来，对苏诺道：“你带大壮进屋，给他倒杯水让他歇歇。”