古代赚钱养家日常(75)

作者:曚小溪 阅读记录

说完,他心里又浮现一丝懊恼。

明明他清楚唐大哥不是那样的人,刚才那么大反应做什么!这不是让唐大哥尴尬难堪嘛!

唐远闻言,这才呼出一口气,露出个温和的笑:“没事没事,是我刚才的动作让你误会了。”

他以后可一定要注意,这儿不是他原来的世界,诺哥儿也和他从前世界的少年不一样,一些他觉得寻常的行为,在这儿很容易引起误会!

想到这儿,唐远又不禁在心里夸赞了下苏诺,不过诺哥儿还真是好性儿,这样误会他,还没给他一巴掌。

苏诺见唐远没生气,露出个小小的笑来:“那唐大哥你慢慢吃,我先去前头了。”

“好,”唐远拆开纸包,咬了口热腾腾的包子,还是肉馅的,他嘴角好心情地翘起,对正往前头去的苏诺扬声道,“待会儿给你做好吃的!”

“谢谢唐大哥!”苏诺在前头脆生生地应了声。

唐远几口吃完包子,洗洗手,开始做麻酱拉皮。

他先把拉皮从盆里捞出,放在簸箕里沥干,将胡萝卜和黄瓜切成细丝。

现在卖的黄瓜都是暖房里结的,价格贵,一文钱一条,就算是唐远,买的时候也心疼了一下,但要是没有黄瓜丝的话吃起来味道会差不少,他也只有忍痛买了几条。

将胡萝卜丝和黄瓜丝放到碗里,再抓上一把沥干的拉皮。

接下来,唐远就开始调酱料,按二比八的比例将芝麻酱和花生酱混合,再加入一小勺糖和盐,向同一个方向搅拌,之后放入一小勺生抽,继续搅拌,这样吃着更有层次感。

搅拌几下后,再放入一勺香油,香油是为了增添芝麻香。

“胡伯,帮我拿一碗凉白开来。”

胡伯听了赶紧给唐远端了碗凉白开过来,唐远伸手接过,然后少量多次的往酱里加水,直到将酱调得柔顺丝滑。

唐远将调好的麻酱倒进碗里,然后加上一勺酱油和醋,还有小半勺辣椒油,抓上一撮蒜沫,一起用筷子拌均匀。

其实还可以放上香菜,但唐远不喜欢吃香菜,这盘又是给他们自己吃的,所以私心没放。

“胡伯,有两桌客人各点了一锅麻辣的汤底和一份蛋炒饭!”大壮扯着嗓门进来。

胡伯赶紧去做,唐远看客人越来越多,索性出了厨房不占地方。

他拿了两个小碟,一个小碟里夹了两筷子麻酱拉皮,然后端去前头。

“尝尝看。”他站在一旁等苏诺给客人结完账,然后端着碟子过去。

“这是唐大哥你做的新吃食吗?”苏诺用帕子擦了擦手,接过筷子,好奇地挑了一筷子放进嘴里,然后眼睛亮晶晶地抬头看向唐远,“好吃!”

唐远看苏诺喜欢,笑了下,刚准备把自己手里的也给他,结果还没递过去,就被人夺走了。

“唐老板,你这又是做了什么好吃的?怎么还躲起来和苏家哥儿吃独食呢!你这可不厚道!”

唐远认出声音,转过身看向来人:“赵少爷你说笑了,这菜我是刚做好的,想着自己先试吃一下,要是味道好,再拿给诸位尝。”

“谁信你啊!你做的吃食哪有不好的!”赵少爷朝他挤挤眼,抬高声音,“我看呐,你这是故意拿好吃的,讨人家哥儿欢心呢!”

说完,扭头对众人大声道:“大家说是不是?”

众人哄笑一片,附和道:“可不是嘛!唐老板要是缺人试吃,我们都行!”

“就是就是!刚才听这位哥儿说好吃,瞧着又是我们没吃过的,唐老板不如给我们也尝尝!”

苏诺羞得快钻到地缝里去了,脸红得滴血。

唐远见了,赶紧对众人道:“诸位口下留情,我倒是没什么,只是哥儿的名声要紧,这事儿是我想得不周到,既然诸位对我新做的吃食感兴趣,就劳烦诸位帮我试试菜。”

“只是准备得少,一人只有一小碟,还请诸位别嫌弃。”

只有一斤的拉皮,唐远也没想卖,也是准备先让客人试吃一下,看看效果怎么样再决定要不要大量做,这时就顺势应了。

有免费的东西尝,不管量多量少,众人当然高兴,也没人再起哄。

东西都是现成的,唐远很快就把剩下的麻酱拉皮做好端了上来。

“咦,这怎么还滑溜溜的!”有人没夹起来拉皮,惊呼道。

有人尝了一口,回道:“吃起来还凉凉的弹弹的!”

“何止!入口甜而不齁,细尝起来,还有点酸和辣,加上清爽的黄瓜胡萝卜丝,解辣又好吃!”有个客人辣得面皮泛红,吃了大口麻酱拉皮,斯哈地冲唐远道,“唐老板,再给我来一盘!花钱的也行!”

“我也要!”

“还有我!我花钱买!”

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