“都是托您的福, ”宋清欢抬头, 看着她, 客套了两句, 才又道：“夫人先歇息一会子, 我这便去给夫人做晚饭。”

“江湖上, 人人皆言, 来了河广客栈，不吃河广客栈的饭，就算白来了, 今日, 倒是我有口福。”妇人笑着开口。

即便是上了年纪的妇人，可性格依旧爽利，看着倒是一个极好相与的。

难怪白鬼吴常, 会对她念念不忘这么多年。

收回了自己的目光, 宋清欢又对周行说道：“周行哥哥, 你忙了那么久，想来也累了，在这里歇一会子，我先去做饭。”

“好。”周行点点头。

“算账的事情，不着急，你先休息。”宋清欢再一次叮嘱了之后，才转身, 去了厨房。

楼梯上的妇人，将一切看在眼里，待宋清欢走后，才抬手掩唇，笑出了声。

她的声音，引得周行看了一眼。

“想不到，江湖上赫赫有名的周行，竟甘愿屈居于这一方客栈。”妇人看着周行，开了口。

“夫人认错人了。”周行回答。

“究竟有没有认错，咱们彼此的心里都清楚，”妇人倚在楼梯扶手上，低头看着柜台里的周行，“我还看得出来，你对那位小娘子，不一般。”

这次，周行却完全没有搭理她。

妇人只觉没趣，摇着头笑了笑，才又转身，上了楼。

等妇人走后，周行看着面前被自己揉皱的纸，才陷入了沉思。

他的心思，竟是如此的明显了么？

……

另一边。

宋清欢回了后院，才将提前晒好的鸡肉、鱼肉、虾肉一起找了出来，一同放到了石钵里，加入笋片、芝麻、花椒、香芃一起，用石杵一点点的研磨。

直到所有的食材都研磨成了细粉，她才又将这些细粉从石钵里倒出来，再过了一遍细筛，最终得到细腻的粉末。

在厨房里帮忙的姜半夏，看着她的动作，顿时恍然，“原来，掌柜的你之前晒的这些肉，是为了现在用的啊。”

“上次，白鬼吴常来过之后，我便想着，有朝一日，必然能等来他说的那个人，便备下了这些。”宋清欢一边说着，一边又将笋片、香芃、虾米放到了砂锅里，只加了些清水，用炭火煨着。

在煨汤的同时，她又将面粉倒在盆里，再加入研磨好的肉粉，再往面粉里倒入酱油、醋，还有少许的盐，开始不停搅拌。

直到面粉变成了絮状，她才又开始继续揉面。

“将酱油这些直接加到面粉里，我还是第一次瞧见。”姜半夏看得新奇，忍不住说道。

“我记得，有一本古籍上说过，人食切面类，以油、盐、酱、醋等作料入于面汤，汤有味而面无味，就和没有吃面一样。只有将味道融入面里，面条具有味道但面汤却是清澈的，才是吃面，而不是喝汤。”宋清欢手上的动作停顿了片刻，才道：“这样的做法，我也是第一次尝试，也不知究竟能不能成功。”

闻言，姜半夏又道：“掌柜的厨艺这样好，必然不会失了手。”

“希望如此吧。”宋清欢莞尔一笑，又继续揉着手里的面团。

将手里的面团擀成极薄的薄片，然后在面片上撒上面粉以防止粘连，再将面片叠起来，切成了极细的面条。

抓着那些面条，宋清欢用手抖开了。

等锅里的水沸腾，她抓起那些面条，扔到了水里，又飞快的用一双筷箸进行搅拌，以免粘连。

待到面条煮熟，用笊篱捞起面条，放入碗中，淋上两勺在砂锅里煨着的鲜汤，再撒上一撮翠绿的葱花。

将面条端回大堂，天色已晚，大堂里点上了油灯。

“夫人来尝尝这面。”宋清欢将其中一碗面条，放在了妇人的面前。

在油灯的光影下，那碗面条，实在看不出什么特殊的地方。

面汤上，完全不见半点儿油花，倒像是直接用一碗清水煮出来的面条一般。

“河广客栈的面，就是这般模样？”妇人看着面前的面条，有些不满，“小娘子，难道你这里，就穷得连一点儿油也吃不起了？”

“夫人先莫要激动，尝尝这面再说。”宋清欢的脸上，依旧挂着浅笑。

见宋清欢这样，妇人便是再有脾气，也像是打在了一团棉花上，只好不再与她做口舌之争，认真的吃起了面条。

夹起一筷箸的面条，放入口中，只觉那看起来只是比寻常面条显得更黑的面里，夹杂着鸡肉、虾肉、鱼肉的香气，又有芝麻的香、花椒的麻，着实十分的鲜美。

妇人又端起面碗，喝了一口面汤。

看起来清水一般的面汤，也是尤其鲜甜。

“看不出来，就是这样普通的一碗面，竟是如此的好吃，”妇人看着宋清欢，眼中颇有赞赏之意，“小娘子，这是什么面，竟如此鲜？”