我靠美食征服酒楼同行+番外(21)

作者:春季风 阅读记录

“你怎么样?”

白景明由白诚推着来到了唐龄身侧,去看她肩头那被石块砸中的部位,眼底含着一丝忧虑和紧张。

沈婆婆也拄着拐杖慢悠悠地走近来看唐龄的伤。

“我没事,擦擦药就好了。”唐龄莞尔一笑,示意沈婆婆和白景明几人别担心。

“你怎么来了?不是说今晚没空吗?”唐龄语调疑惑,她扶着沈婆婆同身侧的白景明闲聊。

“……”

白景明一时不知如何开口,他知道也查过唐龄的身世,与自己同叔父叔母的关系还有些不同,白进一家子虽说肚子里没安什么好心,但明面上却做得严丝合缝且挑不出破绽,可唐龄自小不被舅舅舅母善待,更是挨打挨骂不断……

想到这儿,白景明话到嘴边又咽回了肚子里。

唐龄看白景明欲言又止的表情疑惑不已,下一秒便听男子温润的声音缓缓道:“路过……我这就回了。”

说完白景明便吩咐白诚推自己回去。

唐龄张张口,却又不知道该说些什么,只好看着主仆二人的背影愈来愈远。

月落天明,次日清晨,唐龄又把招牌挂了出来,过路人熙熙攘攘把唐龄的小食肆围了个水泄不通,同唐龄熟悉的都赶上来询问昨日怎么没开店,唐龄只说是自己身体不适并没有提起孟瑶的关系,只有人群中那多给冰粉钱的大伯知晓原因。

接连几日唐龄都没有开发新菜式,只是把前几日的小食做了一些悉数摆了出来,卖得也还算快。

一个原因是她肩头的伤说重不重说轻也不轻,也养了两三日才不再疼痛,二是她最近在忙着招人,食肆虽小,可人手不够,这几日白景明偶尔会带着白诚来自己这里帮忙,唐龄还算轻松一些。

可如若经常来,唐龄心底难免觉得过意不去,于是开玩笑似的同白景明说要给二人发工钱,白景明打趣道,请吃饭就行,这不知不觉间竟欠了四五顿餐了,唐龄不禁扶额汗颜。

“切这么多鸡肉作甚?”

唐龄专心致志时一道熟悉的男性声线由远及近传进耳里,唐龄头也没抬就知道是白景明来了。

“炸鸡块。”唐龄笑意盈盈道,手中动作却不停。

“唐姑娘怎么总喜欢用油炸……”依稀听见白诚同白景明的喃喃疑惑,唐龄不禁笑弯了眸子。

“因为好卖啊……”

唐龄将切好的鸡肉块放进碗中,加以适当的姜片、葱蒜、酱油与盐糖等调料抓匀腌制,她擦净手继续道:“我这里地方有限,只能做些适宜外带的小吃。”

这话是实话,唐龄因为店面太小不得不放弃售卖各种美食的想法,比如水煮鱼、火锅等刺激人味蕾定能大卖的食物。

“尝尝酸梅汁?”唐龄将盛进瓶中没进冰水里的饮品捞出来两瓶递过去。

透明清亮的瓶里是深褐色的酸梅汁,外头结了一层薄薄的茫茫霜气,温热的指尖轻触,那雾气就化成了一滩水珠儿顺着光洁的瓶身淌下,手心里微微湿润的感觉凉爽沁人心脾。

“我记得这条街也有一家卖酸梅汤的。”白景明指尖细细摩挲着覆满水雾的冰凉瓶身道。

“确实有一家。”唐龄依稀记着自己前些日子在那家尝到的酸梅汤的滋味,苦而不回甘。

“……”

闻言白景明没再出声,而是看着女子单薄娇小的忙碌身影神色严肃、若有所思。

……

将腌制好的大块鸡腿肉悉数放入碗中,而后倒入已经搅好的金黄色鸡蛋液拌匀,再混入面粉中粘上薄薄一层。

起灶热油,滋啦啦翻滚的油锅只需用中火保持温度即可,热油渐渐浸没鸡块,给原本白色的面粉染上了一层金黄泛着油光的诱人颜色,把所有鸡块炸至金黄后捞出后控油,待油大火烧热后复炸一遍,这样的鸡块不仅外皮口感酥脆且内芯软嫩多汁。

“唐姑娘,来一份炸鸡块。”有食客眼尖地看见了招牌上新加的一行字,立刻扬声招呼唐龄,唐龄的食肆好几日没有做新鲜的小吃了,故尽管鸡块价钱十五文一份,却也有食客想都不想便买了账。

“稍等。”唐龄笑吟吟地将刚从油锅里捞出的鸡块装入袋子中,还贴心地附上了两根竹签方便食用。

刚出锅的鸡块热气腾腾,食客们心急地不管烫口直接咬开,油炸过的外皮酥脆至极,再向里是满口温热的咸鲜汁水与四溢的萦萦肉香,被齿尖撕开的肉丝不柴不腻,唇舌间皆是腌制入味的撩人佐料香气,鸡块在口中折腾几个个儿后又烫又热地入了胃。

“唐姑娘,这用的可是鸡腿肉?”有好吃的食客尝了一口竟与唐龄讨论了起来。

“正是鸡腿肉,细腻又不柴的口感刚好适合用来炸鸡块。”唐龄耐心地一边忙碌一边回答食客的疑问。

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