曲薏也啃了一口，担心吃坏肚子他也没有吞下，只尝了尝味道：“相公，我在想桃子里有酒味，会不会真的有酒？”

梁康生自然不清楚，传闻中第一个酿酒的人杜康是无意中用煮熟的大米酿出来酒，到目前为止，没有前人用水果酿酒。

或许有人想到过，但是各类书籍上都没有记载，各地也没有水果酿成的酒拿出来售卖，想来是没有成功的。

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第57章 果酒？

闻着桃子散发出来的淡淡酒味，曲薏想到了系统，他红着脸将这颗被他们啃得一边缺一块的桃子放在桌上，问：“系统神仙，请问这个桃子里的酒味和粮食酿造的酒一样吗？”

【亲爱的宿主，“杜康”全天候为您服务，经扫描，此桃肉中含有少量酒精哦～】

【“杜康”温馨提示，水果中如果含有天然发酵形成的酒精最好不要食用，这代表水果变质，不过若是用水果酿造的果酒是可食用的哦～】

梁康生和曲薏都听到了系统说的话，“果酒”两个字引起了他们的兴趣。

曲薏急忙问：“系统神仙，水果也可以用来酿酒？”

【亲爱的宿主，是的呢～水果中含有丰富的糖类，有果糖、葡萄糖、蔗糖等，糖类可以通过发酵转化为酒精，所得即为果酒哦～】

【水果是一种常见的酿酒原料，果酒的酿酒原理与米酒一致，不同的水果含有不同的微量元素和天然香味，酿造的果酒与米酒口味、效果均不同。】

【果酒的口感柔和，自带果香，非常适合女子和哥儿喝，“杜康”十分建议宿主酿造果酒呢～】

“用水果酿酒？”曲薏思索着系统的建议，他的心跳一点点加快，“所有的水果都可以酿酒吗？”

【亲爱的宿主，因为所有的水果都含有丰富的糖，所以水果都是可以酿酒的哦～】

经过系统时不时告诉他们酿酒的各种事，梁康生和曲薏对系统嘴里的酿酒已经有了些了解，梁康生问：“系统神仙，是不是吃起来越甜的水果就含有越多糖，越适合酿酒？”

【亲爱的宿主，“杜康”已经解释过了，水果中富含丰富的糖类，因为蔗糖、果糖和葡萄糖的甜度不同，每一种水果中每种糖的比例不一样，所以吃起来甜的水果不一定是含糖量最高的水果哦～】

曲薏不明白系统说的那些糖有什么区别，他直接问：“系统神仙，葡萄、桃子、山莓这些能酿酒吗？”

梁家对面的小山坡上有很多野生的果树，葡萄、桃子、山莓三种尤其多，如果这几种果子可以酿酒，他想试试看。

【亲爱的宿主，可以的哟～】

【葡萄酒是传统果酒之一，深受大众喜爱，酿造方法也十分简单，若是想要酿造的果酒度数高，可另加入适量糖哦～】

【桃和山莓同理，“杜康”建议用桃酿酒时加糖量需多于葡萄，且有条件最好分多次加糖～】

曲薏兴奋地看向梁康生，眼神亮晶晶地带着询问的意思：“相公？”

梁康生自然看明白了曲薏的意思，他想着前面好几次吃过的野果子是酸的，故意逗曲薏：“薏哥儿，小山坡上的野果估计不行，太酸了。”

见曲薏的神情一下就变得失落，梁康生心生不忍，立马就接着说：“不过，小山坡上的野果不行，我们可以让人去买正常的水果，夫郎想酿酒，我这个做相公当然大力支持。”

看着梁康生宠溺的眼神，曲薏不好意思地抿了抿嘴角：“用野果子就行了，还不知道能不能成功，没必要另外花钱买水果。”

“没事，系统神仙都说了水果可以酿酒，我们肯定可以酿成功的。”梁康生对他们信心满满。

这个信心是系统神仙给的，不过就算没有系统神仙，曲薏想用水果酿酒，梁康生也不会反对，毕竟失败了没什么大不了的。

琢磨着果酒这件事，梁康生突然有了个想法：“我看要不然咱们把对面的小山坡买下来，荒山价格便宜，找人打理一下，以后全都种上果树，等果子熟了咱们梁家的酿酒作坊以后一半酿米酒，一半酿果酒。”

曲薏听着梁康生把酒坊都计划上了，赶紧拉住他：“相公，至少等我们把果酒酿成功了再说吧，万一酿不出来不是白花钱了吗？”

“没事，就算酿不了果酒，种果树卖水果同样能挣钱。”梁康生胸有成竹，“我一直在想家里就靠酒坊酿酒不够稳妥，像今年这样酒坊出了事，直接影响一整年的收成，如果能多一样挣钱的门路，就不用担心。”

之前梁康生就考虑过，但是一直没有想到做什么合适，梁家人少，做很多事都受限制，种果树是一个好办法，还能和酒坊联系上。