长方形的年糕下锅煎制时，其与铁锅接触的外层，会自然形成金黄酥脆的外壳。

在高温的烘烤下, 外科内里、未与铁锅接触的年糕, 则会变得无比的柔软。

星星轻轻咬下一口时, 才发现手中的脆皮年糕会拉丝。

星星力气小，他需要努力地仰着小脑袋，扯着手中的脆皮年糕，才勉强将脆皮年糕要咬断。

虽然脆皮年糕吃起来比较费劲，但耐不住它又好吃又有趣呀！

星星坐在板凳上，一口接一口地给脆皮年糕拉丝，玩得不亦乐乎。

甚至星星还忘记了他放在地上、搭了一半的小积木。

喻白不用多问，他光是看星星的表情，就知道星星对脆皮年糕很满意。

没一会儿工夫，星星便将手上的脆皮年糕全都吃光了。

没吃饱的星星意犹未尽地舔着甜香的手指头，模样可爱极了。

喻白轻轻捏了捏星星软嘟嘟、像是云朵般柔软的小脸蛋，唇角微微上翘。

“好了，不准多舔手指头了。你虽然洗过了手，但这并不代表着你的手指头很干净。舔得太久，可能会吃进去脏东西……”

星星听喻白这么一说，他立刻放下小手手，跳下小板凳。

“那……那我去卫生间洗手了！”

——

选定了三角口作为小吃店的营业地址后，喻白和陈璟他们还有很多的事情要做。

面对老顾客在微讯上的催促，喻白也只会回复他们，自己将在下个月于三角口正式营业。

这回，见喻白终于给了个确切的营业日期后，老顾客们这才放心了不少。

他们相信喻白的人品，知道他不是个信口雌黄的人。

“三月营业”。有这么个念想在前头，那些觉得自己吃不到喻白做的铁板烧、每一天都过得度日如年的老顾客们，顿时觉得生活有了奔头。

反正等一周是等，等两周也是等。

他们从年前开始等着喻白营业都等了那么长时间，现在再多等几周也没什么。

只是唯一让他们觉得有点担忧的是，经过前段时间的风波后，喻白在网上名气大涨，许多J市居民和其他城市的网友们纷纷表示，他们也想来三角口尝尝喻白的厨艺。

可是，铁板烧摊子中，喻白又负责做铁板烧，又负责收钱，忙得不得了。

要是其他地方的网友们都赶过来，跟他们抢小吃吃……那喻白的小吃摊，可能也会变成另一个、排队遥遥无期的“乔仔小吃店”。

哎。虽然现在他们努力赚的钱，足以让他们担负得起一日一顿的下午茶或小吃，但是他们想要买一份自己心仪的东西吃，怎么就这么难呢？！

大家不知道的是，他们正因为自己可能抢不到喻白做的铁板烧而发愁时，另一边，喻白则正在物色合适的人选。

当陈璟将三角口的商铺盘下来时，喻白才发现，陈璟不仅盘下了“乔仔小吃店”的地儿，还顺带将“乔仔小吃店”隔壁的店一起盘下来了。

据说，当时那位出租商铺的商家，顺带将这两家店之间的墙打通了，所以喻白小吃店的面积，足足扩大了一倍有余。

想要盘下这么大的商铺，每个月的租金肯定是不会便宜。所幸，陈璟告诉喻白，那出租商铺的商家，见陈璟一次性囤了两家商铺，便帮给他的租金往下压了压。

虽然现在租金仍略贵了些，但是尚未超出喻白的承受范围。

店变大了，需要开放的窗口以及接待顾客的人员也随之增多。

喻白一个人负责营业肯定是不可能的，所以他需要找一些帮手。

陈璟与他目前的设想，是将小吃店做成两个窗口——一边售卖现做小吃，另一边售卖已经提早做好的熟食卤味。

帮忙售卖熟食卤味的，只需要简单的学过收银、为人诚恳、踏实肯干的人，这倒还比较容易找。

可另一边，现做小吃的窗口，喻白一个人肯定是万万忙不过来的。

喻白需要一个，尽可能地能接近他的厨艺，学会他做的小吃的人。

可是这样的人实在是太少了。

因为上辈子身为世界顶尖厨师的喻白，这辈子的手艺虽略逊色于上辈子，可无论是放在全国各地哪个城市，喻白的厨艺都可以撑得上是佼佼者了。

更何况拥有着一手好厨艺的人，怎么会看得上喻白的小吃店呢？

喻白一连面了好几个，他都不满意——前来应聘的人大多都厨艺太差。

眼瞧着三月离人们越来越近，营业日子的选定也迫在眉睫。

喻白不是个为了数量，而会轻易放弃食品质量的人。

如果实在找不到合适的人，他就准备自己一个人上了。

但他还是受到老天眷顾的。