果然陆潇说：“昨日新来了一个牌友，说是开豆腐坊的，说他们家的豆腐好吃要给我们带一些，结果今日过来的时候倒也实在，一人送了一篮子，说是新鲜刚刚磨出来的豆腐，这一篮子我们要吃到什么时候啊，你们都不喜欢吃豆腐，要不一会，你分一下，然后送到你大婶婶家里吧。”

姜舒笑着：“要不，炸成豆腐泡吧。”

炸成了豆腐泡，能搁置的时间长不说，还能够做一道爆汁豆腐泡，一口咬下去全都是汤汁，好吃极了。

陆潇看了姜舒一眼挥了挥扇子，意思姜舒如果想要折腾就自己折腾吧，想到了周强的事情，陆潇又询问了姜舒对周强满不满意，姜舒肯定是满意的啊。

陆潇又瞧了瞧院门：“这个姜老三，不知道又去做什么了，这都什么时候了，怎么还不回来啊。”

灶房里面，姜舒去忙碌了起来。

李婶子已经做好了饭菜在灶房里面用盘子扣着呢，担心等到姜家开饭的时候，她做好的饭菜凉了，姜舒的这道爆汁豆腐泡算是添菜了。

豆腐在案板上被姜舒切成大小差不多的块后，叶儿那边已经帮姜舒把灶火给添上了，姜舒又把锅刷了一遍，随后往里面倒了油，油热后，姜舒就把豆腐加入了锅内，开始不紧不慢的炸着。

滋啦滋啦的声音，在灶房内响了起来。

锅里面的豆腐泡开始一点点的膨胀起来，姜舒用热油开始往豆腐泡的上面开始往下淋着，重复着这个步骤，随着锅里面的豆腐泡越来越蓬松，等到豆腐泡炸好了以后，姜舒这才把锅里面的豆腐泡全部都捞了出来。

一大盆的豆腐泡，姜舒拿起一个吃了一口，刚刚炸出来的豆腐泡一口咬下去非常的脆，里面是豆香味，姜舒又拿了一个给叶儿尝，这才开始继续。

刚刚炸好的油豆腐用刀切一下，不切断，锅里面用蒜末肉沫爆香，再加入秘制的调料一炒，鲜美的味道里面带着些蒜香，加入清水后，等到锅里面汤底开始翻滚再加入刚刚的油豆腐开始翻炒，最后等到油豆腐把锅里面得汤汁全部吸满后盛出来，一道爆汁油豆腐就做好了。

晚上姜家开饭的时候，姜老三一眼就看到了桌子上的油豆腐。

姜老三拿起了一块油豆腐入口，瞬间油豆腐的汁水爆开，油豆腐更是带着咸香的味道，软软的，这道菜极为下饭，姜老三吃了几块爆汁油豆腐，米饭就吃下去了大半碗。

姜老三：“这一看，就不是李婆婆做的。”

倒不是李婆婆做的不好吃，他们姜家都吃了这么多年李婆婆做的饭菜了，只是姜舒做的东西，实在是太好吃了，更何况这道油豆腐也没见李婆婆做过。

姜老三：“这爆汁油豆腐，真的是绝了！”

隔壁院子里面，李浩和冯氏夫妻两个听到这句话彼此看了一眼，今日他们中午兴冲冲的去了清香楼吃红烧鸡翅，结果清香楼的红烧鸡翅和姜舒做的鸡翅煲是有差距的，没有姜舒做的鸡翅煲的那种香味，如果是之前他们吃起来肯定觉得很满足，但是在闻到了姜舒做的鸡翅煲以后，他们倒是吃的有些意兴阑珊了。

现在隔壁又做了什么爆汁油豆腐，实在是让人羡慕，虽然他们这次隔着院墙闻不到爆汁油豆腐的味道，但是越是这样，越让人他们心痒痒。

冯氏心直口快：“你说，这和咱们弟弟订亲的是隔壁的姜六姑娘多好啊。”

出来的李婶子听到了这句话连忙瞧了瞧周围，见李俊没在院子里面这才放下了心，她走上前去把冯氏呵斥了一番，冯氏听着也觉得委屈，刚刚要顶撞李婶子的时候，就让李浩给拦住了，随后连忙带着冯氏回了屋里。

李浩：“以后这种话可别说了，那隔壁的姜六姑娘，咱们都要跟着叫一声妹妹的，再说了，你这话要是让姜梦听到了，这不是像是在挑拨他们之间的关系，还把隔壁的姜六姑娘给牵扯进来了。”

冯氏：“我就是觉得隔壁的姜六姑娘好啊，我又没多说什么，你娘做什么这样啊，以后不说不就是了，我看啊，你娘不仅偏向李俊，恐怕连日后那位进门的姜梦也都要偏袒。”

咕噜咕噜是冯氏肚子叫唤的声音，她摸了摸自己的肚子，因为还真没吃过爆汁油豆腐，这会儿已经开始在想着，爆汁油豆腐是什么滋味了。

李俊的耳力不错，院子里面的动静他一清二楚，他倒是不想想着住在隔壁的姜舒，但是他们总是提起这件事情，这让李俊不自觉地就想到了姜舒，还想到了上次见到姜舒的时候，让人惊艳的模样。

连忙摇了摇头，李俊让自己没有继续想下去。

一道爆汁油豆腐让姜家人再次吃撑了，就连这道菜里面剩下来的汤汁都被姜老三用来拌饭了，这样姜老三还嫌弃今日的米饭做的不够多，没吃够，否则，这剩下来的盘底里面的汤汁他还能在拌半碗米饭。