在鬼怪文里当县令的日子(381)

作者:大世界 阅读记录

他想了想,又道,“不然还是我来做吧。”

他刀工比较好,片的鱼片比较薄。

江氏见宋延年在捣鼓芥菜籽,也不放心他。

“不急,等着酱做出来后再杀鱼……还是娘来吧,这很辣的,一会儿该辣到眼睛了。”

宋延年推开她,“我来我来。”

石臼的一下下的捣鼓,圆圆的芥菜籽慢慢的变成了粉末,宋延年用手捻了捻,点头自言自语道。

“应该差不多了。”

旁边,江氏已经将油纸放在他手边了。

宋延年拿过油纸,侧头对他娘笑眯眯道。

“谢谢娘。”

江氏莞尔。

石臼里芥菜籽的粉末被倒到了油纸上,宋延年小心的将油纸包好,然后放入锅中隔水蒸,一边蒸,一边还往油纸上倒些清水,让里头的粉末吸足水分。

空气里慢慢的有了又呛又辣的味道飘出,特别是出锅的那一下,又辣又酸爽。

宋延年的眼泪一下就出来了。

真的太辣啦!

他伸手一挥,一股清风袭来,风瞬间将屋内这股呛辣包裹住,呼啸一声往外刮去。

江氏拿过帕子递给他,好笑道。

“娘都跟你说了,很辣吧?你还不信!”

宋延年将眼泪擦干净,他抽了下鼻子,撑住最后一丝脸面,倔强道。

“就那样吧,也还好。”

江氏笑着递过一个黑瓷碗,“既然觉得不辣,那将它倒到碗里吧,一会再搁上几滴香油,撒些盐和酱油,搅拌搅拌。”

宋延年:“我知道。”

不一会儿,又香又呛辣的黄芥末就做好了。

另一边,宋四丰也已经将白银鱼杀好片好,端上了桌。

宋延年看了看那鱼片,对宋四丰竖起大拇指。

“还是老爹厉害,这刀工真是了不得。”

宋四丰得意的不行,“那是,我这叫做宝刀未老。”

……

饭桌上,三人美美的吃起了鱼脍。

宋延年用筷子夹起薄如蝉翼的鱼片,沾上一点黄芥酱。

都说淡中出鲜,咸中出味,这黄芥酱恰到好处的衬出了鱼的鲜味。

白银鱼的肉质鲜美中带着一丝甘甜,鱼肉脆爽,微微又带着几分黄芥末的辣和呛。

宋延年:好吃!

简直快活似神仙……

饭后,他认认真真的画了几张寒冰符,将它们贴在水缸上。

符箓一沾上这粗粝的水缸,便漾起了层层银光,不一会儿,黄符便隐入了缸中,不见踪迹。

水缸中的清水瞬间变得冰凌凌的,透着一股冻骨的寒气。

宋延年将剩下的的鱼一尾尾的放入缸中,这样的寒气倒是能让这些鱼存活一段日子。

……

宋四丰发现他家儿子迷上了捉鱼。

每日天不亮便往源山里头跑,他脚程快,源山的山腹就像是自家的后花园,不过是几天的时间,家里的几口大水缸便不够用了。

宋四丰拦住宋延年。

“延年,够了够了,再抓这些鱼就绝根了。”

宋延年:“瞎说。”

宋四丰无奈:“你不能逮着一只羊拼命的薅啊,偶尔也得让它们喘喘气。”

宋延年意犹未尽。

“那行叭,那就再过几个月,到时我再来。”

……

源山真是一座宝山,越往里头迷雾越重,宋延年想了想,便没有再往里头走了。

又过了几天,宋家人准备给老江氏办寿宴。

今年宋延年考中了进士,他觉得办进士宴席铺张浪费,宋家就没有办,所以,这老江氏的寿宴就办得隆重了一些。

宋家上房,几家人围着桌子正在商量宴席的琐事。

宋延年:“奶奶的寿宴,咱们也请吉祥戏班?”

宋四丰还没有说话,宋三丰便一脸喜庆的抢过了话头。

“是嘞,咱们状元公不知道吧,这吉祥戏班子在咱们乐亭这一片可火热了。”

“戏班子的丁班主还是个规矩人,唱戏一定会唱两场,神鬼一场,主家一场,钱给再多都不给插队。”

“这还是听说了咱们状元公的名头,这才破例的。”

宋延年:……

他干嘛不知道,他可太知道了。

老江氏推了推宋三丰,“喊什么状元公,怪模怪样的,都是自家人,好好的唤一声延年就行。”

宋延年对老江氏笑了一下,“还是奶奶懂我。”

老江氏开心的合不拢嘴,她坐到宋延年旁边,拉着他的手闲说话。

“延年啊,在外头有没有好好吃饭。”

宋延年:“有有,都有。”

……

另一边,宋三丰扯过宋四丰走到角落里,一脸的羡慕嫉妒。

“你可真是得意了,养了个这么好的儿子。”

宋四丰乐乐呵呵,嘴里谦虚道。

“一般一般,也就那样吧,唉,孩子平平安安就好。”

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