云家酒楼(84)

作者:唐半双 阅读记录

许大人静静地吃完了饭,云烟常年在饭馆里跑,只需看一个人吃饭时的言行举止就能摸清这人的性子,看这位大人的面相也不是那些庸碌粗俗的官吏,她心里的紧张便少了几分。

不过惊喜还在后面,许大人用罢饭,起身时从怀里掏出一张早已备好的请帖递给了云烟,“我来这里时就有人向我介绍小镇上的云家酒楼,说是店主厨艺精湛,最要紧的是饭菜量大价廉,客人都愿意来。”

“这百闻不如一见,今日我来这里着实被店主的手艺,还请店主能够来庙会一聚,不是为比出厨艺高下,只是想让各家的厨子出来展示一番,让百姓们有个看头。”

许大人把杯子里的茶喝尽,甩手扔下钱出了酒楼,冯掌柜在这里观望多时,最后也是憋着气走了,本想逮着机会奚落一回云烟,最终却夹着尾巴溜走了。

第44章 市集生活

青连镇的庙会要办在立夏那日。

“庙会有什么由头吗?”总要有个祭奠先祖,或是寺庙迎接香客的缘由,拥闹的市集里裴渊走在云烟身后,沉稳的声音忽然在各种吆喝声里冷不丁地冒出来。

“由头?”云烟慢下脚步,仔细搜寻脑海里的记忆,可惜摸了半天也搜寻不到关于这庙会的由头,只知道是从原女主记事起便有了。

“嗯,既然有开春节,那便有送春节,就好比客人前来做客,主人家得总要送一送,这叫待春之道。”面前的女孩从白色的帷帽里露出小半张脸,明亮的眼眸极其认真地看着裴渊,像极了仰起头和人一本正经讲道理的邻家妹妹,嘴俏得很。

“待客之道和待春之道,这个由头倒是不错。”他点了点头,伸手遮住日光往天上看了看,“只是这春日来得快去得也快,不知道它喝完一杯茶没有。”

这话说得人心里莫名生起几分伤春惜时的落寞,云烟扶了扶头顶的纱帽,她只觉得天越来越热了,热得人心里燥动不安。

顺着喧闹的街市一路走过去,两人的间距随着人群或远或近。云烟许久没出来逛,那些瓜果菜蔬都是让商贩送到酒楼里,忙时要在后厨前堂里来回走动,闲时就想法整些新鲜菜式,再录制下来上传出去,天道酬勤,她忙活这么久,也赚了不少打赏值,现在距离系统要求的五千万目标不算很远,估摸再有半个月就能解除系统对她的限制。

酒楼直播走到现在,光有勤奋还不够,要在视频上下点巧功夫,抓住观众的心,天下美食何其多,换来换去不过总逃不过那几个味道,况且观众只从镜头里看,香和味都是尝不到的,只能通过色来欣赏美食,如若没有些特别之处,便入不进观众的心。

这一点云烟有自己的想法,自始至终都是走的古色古香的风格,先引来固定受众。

想起那些现代饭店里都会特意装修成古代建筑样式,甚至会让店里的员工穿上古代衣服接待客人,更何况是这种真实的古代生活,她不需要费什么功夫,保持视频的古朴风格就能在一众美食视频里走出别样的风格。

为保持新意,除了每日新鲜出炉的美食视频,她还会直播店内食客吃饭的场景——这可不是现代饭馆里轻易复制出来的。

现采的蔬果和新鲜的鱼肉,在刀刃下分割开,食材的本质风味全都暴露出来,或用旺火快炒,或用文火慢炖,或在蒸笼里慢慢胀起,一出锅就落在精致的瓷盘里。

从后厨到前堂,香气四处飘散,既勾住食客的味蕾,也引得镜头前的诸多美食爱好者留下目光。这么一看那些对着镜头猛塞食物的直播便少了点味道。靠着这些,直播间的观看人数每天都保持在上千万人次。

说到新意,云烟是想着就地取材。街坊市集里的叫卖声,沿街身着靓丽衣衫的卖花女,沿街的酒楼建筑,卖货郎挑着担子在人群里灵活地穿来穿去,运气好的话,也有江湖艺人临街表演。

整日呆在后厨里拍摄也会让人产生视觉疲劳,这样近距离直播古代市集生活,一方面可以吸引更多喜欢古代生活的观众,同样也给老粉丝换换口味,再者她能出来转悠转悠。

所谓艺术来自民间,一条街逛下来,谁家的豆腐更香,哪家新杀了一头羊,她心里都能摸清楚,既能收集不少视频素材,还能捕获一手食材资料。

云烟蹲在一个卖野菜的摊子前挑菜,芥菜老得快,新发的油菜头成了鲜货,仅用油大火炒制,嚼起来脆嫩可口,吃得就是这口春天里的鲜。

裴渊就站在她在后面候着,高大的身影遮挡住云烟娇小的身形,双手背在身后,稍稍伸出一根手指勾住篮子,像是个等待娘子买货的夫郎,宠溺又无奈。

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