我,炮灰女配,美食赢家(109)

作者:逾淮之橘 阅读记录

半个时辰之后,橱柜里的排骨腌制得差不多,粉色排骨已经被酱汁包裹,染上酱油的褐色。

她找出最大的盘子,把腌制好的排骨一一摆上。

端着排骨来到面包窑前,她用铲子小心把盘子送进去,盖上窑盖,等候排骨慢慢烘烤成熟。

“排骨也能烤?”

许裴昭不可思议地看着这小小的面包窑,顿觉新世界的大门被打开。

他以为这窑就能烤烤面食,没想到它还能处理荤菜。

安乐检查了几遍确定封好了窑,她得意洋洋地对许裴昭说:“怎么不能?带会儿你便知道,面包窑烤出来的排骨有多香。”

小模样将许裴昭逗笑,也让他安心不少。

先前张氏来闹这件事,他特别担心安乐会因此感到难过。

见她又沉浸在厨艺之中,许裴昭忍不住捏捏她的鼻尖:“你要永远都像现在这样,开开心心才好。”

话音脱出口,视线便不小心对上安乐的眼睛。

圆圆的杏眼惊愣了刹那,琥珀色的眸子眨巴眨巴,好似会说话。

它在问:你为什么这样说?

手无措地缩回去背到身后,他望望天看看地:“我还有段书没看完,我先回房去了。”

说完他立刻转身回房,那步伐快得好似身后有猛鬼在追。

望着他落荒而逃的背影,安乐摸着自己的鼻尖,无声笑出来。

鼻尖上似乎还留有他轻捏的力度,不痛却痒得厉害。

背着手一蹦一跳回到厨房里,安乐觉得厨房里的锅碗瓢盆似乎都更好看了。

带着这份预约的心情,她从菜筐里翻出两根丝瓜,拿起小刀慢悠悠地刮去糙得磨手的绿色外皮,白白的瓜肉若隐若现从淡绿色的皮下透出。

将丝瓜从中间一分为二,随后将其切成薄薄的半圆形放在旁边。

再从碗柜里取出两个鸡蛋打散,加入一点点盐,准备工作算是彻底完毕。

起锅热油,油温七成热时,把橘黄色的蛋液倒入锅中。

蛋入锅中的那一瞬间,蛋与锅相接的地方立刻冒起白白的蛋泡泡,安乐拿起锅铲搅动,把蛋饼搅成支离破碎的小细块。

蛋不需要炒太老,还带有蓬松感的时候她往锅中注入冷水,一同下去的还有方才切好的丝瓜,锅中瞬间变成了半黄半绿的一锅粥。

白花花的水翻滚,带动丝瓜和蛋块共同起舞,安乐往锅中倒入少许盐和一勺白酒,又熬了一小会儿,将丝瓜鸡蛋汤出锅。

小心端着汤出去,她看见许裴昭和许母都守在面包窑前。

两个人面上都挂着探究之意,他们仿佛在研究什么重大发现。

“你们在做什么?阿昭去厨房端饭,准备开饭了。”

许裴昭应了声,念念不忘的从面包窑离去,进厨房前还不忘叮嘱她:“开窑的时候等等我,我想看看排骨出窑是什么样子。”

安乐:“……”

不至于,真不至于,这东西没想象中那么高大上。

虽然是这样想,但她还是拿着铲子老实站在面包窑前,等许裴昭来了之后才解开盖子。

盖子起开的那一瞬间,浓郁的蒜香味扑鼻而来,她小心拿着铲子探进面包窑里,插/入盘子之下,慢慢把盘子拖出来。

橙黄色的排骨上,肉眼可见表皮还有肉汁在冒泡。

排骨突然从燥热的环境里进入冰爽的世界,表面微微凝固,露出舒坦的意味。

许母嗅着空中带着肉味的蒜香,惊叹道:“这个窑真是太神奇了!简直什么都能做!”

安乐汗颜,尬笑和他们一起进屋。

这回不需要安乐说,许母和许裴昭急不可耐地伸向排骨。

咬下去的那一刻,排骨表皮居然奇迹般地崩开,酥酥脆脆,焦香焦香。

再往下,咸香的肉汁在嘴里炸开,和着软软的肉,越嚼越香。

许裴昭把骨头都嘬了一遍,直到骨头回归白味,他才依依不舍地将其丢弃。

他目光灼灼,由衷赞叹:“我从未吃过如此美味的排骨,就连村里过年宴上的排骨都比不了。”

“裴昭说得对!”

许母附和着他,拿着筷子伸向排骨,又夹了一块。

焦脆的排骨啃着太有味了!

就这排骨,她一个人能啃掉两大盘!

大口大口啃掉骨头上的肉,连挂在骨头上残余的肉丝她都没放过。

食指长的骨头被她嘬得外表光滑,她放下骨头,把视线移到桌上另一道汤菜上。

黄黄绿绿的一碗汤,面上浮着半透明的金黄色油脂。

浓郁的蛋香味里,混着点点丝瓜的清香,她望着菜问:“这又是什么新鲜吃食?”

安乐拿过她的碗给她盛汤,柔声解释道:“这是丝瓜鸡蛋汤,您先喝半碗,暖暖胃。”

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