她把排骨分批下入盆中，加入温水慢慢揉搓。

粉色血水不断被从肉里挤出来，一缕一缕，似滴入水中的墨汁，慢慢向外扩散,直至和水融为一体。

共同被挤出来的不止是血水，还有浓浓的肉腥味。

“呕——”

安喜捂住嘴不住干呕,小脸苍白，眼眶里生出星星点点的泪花。

她如临大敌道：“这什么味儿,闻着好恶心。”

边说她边退到门口,把头伸到外面,大口大口呼吸新鲜口气，冲刷走鼻腔里的那股异味。

这味道闻着太难受了，简直想把人性命拿走。

她如同濒死的小动物，看得安乐心疼极了：“你要是受不了生肉的腥味就出去躲躲，待会需要帮忙的时候我再叫你。”

谁知安喜听到她的话后非但没出去，反而如丧考妣地转过头来，眼眶红得吓人。

小手紧紧扒拉着门框，她一副打死都不愿意离开的模样。

她鼻子抽了抽，隐隐似在啜泣：“姐你别嫌弃我，我不是故意装吐逃避帮你做事。”

为了证明她所言非虚，她强忍着不舒服，挽起袖子就要过来帮忙。

望着她惨白的脸，安乐哭笑不得。

这都哪儿跟哪儿，还扯上了逃避做事。

叹口气，安乐放柔声音安抚她：“闻到生肉的味道想吐属于个人体质，可能是因为你长久没有食过肉腥导致。”

把排骨从盆里捞出来，加入热水再清洗一遍，安乐又说：“出去吧，等你习惯了生肉的味道，再给姐姐帮忙。”

见安乐是真心实意让她出去，安喜这才把心放回肚子里：“好吧。”

依依不舍出了厨房，她改为趴在门框外面，可怜巴巴地看着里面。

像被主人拒之门外的小狗，眨巴眨巴水汪汪的大眼睛，随时等候主人的召唤。

安乐：“……”

倒也不必如此。

也是拿她没办法，安乐拿了蒜和碗递给她：“你要是没事做，帮我剥些蒜可好？”

“好呀好呀！”

她几乎是雀跃地接过蒜和碗，乖巧蹲在门口，仔仔细细地扒蒜皮。

安乐忍不住揉了揉她毛绒绒的小脑袋，然后折身回道厨房里，把排骨全部捞出来放到簸箕里控水。

拿过老姜拍散，切成末，铲起来全部放到排骨里。

金黄金黄的姜末铺在白净的排骨上，宛如盖上了一层菊花被。

而后切大量的葱花也放进去，黄色菊花丛里，再添翠绿枝叶。

“姐我剥好了！”

安喜捧着碗，兴致勃勃地从外面奔进来，把碗展露到她眼下。

瓷碗里，鲜白大蒜看起来润泽有光，新鲜极了。

接过碗，她毫不吝啬称赞道：“喜儿真棒。”

然后将碗叩到砧板上慢慢取开，蒜瓣失去碗的舒服，向四周散落而去。

“邦邦邦！”

刀身拍到蒜上，蒜爆出汁水，变得四分五裂。

“哆哆哆……”

细细的蒜末自刀下生，也被塞入排骨中。

再加入盐和黄酒，搅拌均匀。

白净的排骨立刻沾满了金黄的、翠绿的、黄白的细末，肉腥味基本被压制住。

“咦，刚刚那个令人作呕的味道没了。”

安喜惊奇地又嗅了嗅，空气中洋溢着淡淡的酒味，还有淡淡的葱姜蒜味，虽有些刺鼻，却让人不在感觉难受。

把排骨放到旁边，让它在角落里腌制。

安乐回过头，拿起下一种肉开始处理：：“葱、姜、蒜、酒，祛腥法宝，你可记下了？”

“我记这个做什么？”安喜不自然地抓抓脸颊，不好意思地瞥开眼。

这是安乐的看家本领，她不能偷学。

况且……她也没脸偷学。

以前她娘那样对安乐，安乐不记仇已是万幸，她又怎么能厚着脸皮学走安乐的东西？

她别扭的神情落在安乐眼中，她笑了笑，柔柔地说：“往后我肯定不会只是守着这样一个小小的街边摊，我还想开店铺、做酒楼，到时候你也不来给我帮忙吗？”

只是她话音刚落，安喜惊愕抬头。

她满脸自信且张狂，好似在说“今天天气真好”。

怕是自己听错了，安喜咽了咽口水，紧张问：“姐你刚说什么？我没听太清。”

就见安乐淡淡地睨了她一眼，若无其事道：“没听清啊？没听清就算了，以后你便知晓。”

“我听见了！”

安喜不高兴地冲她嚷嚷，然后看见她脸上的坏笑，自知自己上当。

心脏在“噗通、噗通”乱跳，她捂住心口，忍不住开始畅想。

开店铺和做酒楼啊。

那是她敢都不敢想的事情。

仅仅在镇上经营一家烧烤摊，便能把许安两家四口人全都带到镇上来安家。

要是店铺和酒楼都开起来，那能赚多少钱？