大婶近乎虔诚地接过来，夹起土豆片放到嘴里。

豆瓣酱的辣意瞬间包裹舌头，辣过之后，却带了些许的回甜。

土豆没有因为烹炒口感变软，焦焦脆脆的表皮嚼起来香极了。

该怎么形容这无与伦比的滋味呢？

她没读过书，不知道该用什么辞藻夸赞，只能紧紧捏着筷子，急迫地说：“好吃！实在好吃！我从未吃过这般好吃的土豆，哪怕是教我做菜的师父，也不及姑娘手艺三分。”

学子们听到大婶的话，更坐不住了。

平日里，大家觉得大婶做的菜极好，比家里人做的吃食好吃得多。

可如今，大婶却夸着另外一个人，说她的收益，不及那个人三分。

谁不想尝尝让大婶夸奖的菜？

况且，饭堂里飘散的香气是实打实的，人人都闻得到。

就凭着这气味，也没人不对安乐做的菜产生幻想。

想尝尝，尝尝这气味如此美妙的菜味道究竟如何。

学子们的心里历程无人知晓，安乐的注意力完全被大婶口中的“师父”二字吸引。

她沉下眼神，她试探问道：“有人教你做菜？”

可脑子已经大乱。

这个世界，不是没有美食吗？

还是说，只是因为宁禾镇偏远，导致她孤陋寡闻，接触不到更高层次的存在？

克制不住紊乱的思绪，被她盯着的大婶，却在此刻捏着碗筷，憨厚地笑着：“姑娘说笑了，没人教我，我哪有本事在书院掌勺？只可惜我学得不到位，只能做到这般地步，不如我师父。”

安乐紧张吞咽口水，若这世上还有其他会做美食的人，是不是，她终于可以和人切磋，和人交流，不在故步自封。

心脏砰砰跳，血管里的血液也在燃烧。

她握住大婶的手，眼中发出急迫的光：“你师父在哪儿？我可不可以去见见他？”

第123章

“这……”

大婶面露难色,她道：“实不相瞒，教我做饭的师父，是偶然云游到漳州,现下早就不知去了何方。”

“啊……”

安乐眼中渐渐失去神光,她失落地挤出勉强的笑：“对不起啊大婶，我继续去做菜去了。”

失魂落魄回到灶台前，她近乎本能地拿过葱蒜切末,脑子却在想着：

若是说,那些爱好做美食的人，在这个世界云游。

那她将饭馆做起来，让饭馆的名气一传十、十传百,将来那些厨艺高超之人,说不定便自动寻上门来。

失落一扫而空,自信重回到她身上。

不就是把饭馆做大做强吗，这有多难？

嘴角轻翘，她沉下心专注手中饭菜。

将切好的葱花和蒜末放到盘中备用，她把锅拿到旁边刷洗，拿回来烧干。

等锅烧干的时候，她又去洗了些大白菜，不用刀切，直接用手撕成一块块方便食用的小块。

铁锅烧热,倒入清油，透亮的小泡泡自锅底开始生出。

放入葱蒜爆香,刚刚饭堂里还蔓延的干锅香气瞬间被赶跑，新鲜出炉的葱蒜香,占领这方天地。

这时,安乐将豆瓣酱放下去,小火炒出红油。

金黄色的酸末和翠绿的葱末被披上红纱，香香辣辣的气味在饭堂飘荡。

她舀来清水，眼睛都不眨一下，尽数倾入锅中。

“滋啦——”

刺耳的声音在饭堂里回荡，学子们终于忍不住，接连站起来，围到厨房外，紧紧盯着里面，看她在做什么美味佳肴。

没过多久，锅中水烧开。不断翻滚的水，带起汤底里的调味料。

往里面加入适量的盐、酱油、白糖和陈醋。

红汪汪的一锅汤又暗了几分，安乐浅舀些汤出来，倒到小碟子里，吹了吹，尝试味道。

微辣的汤头有点偏咸，这味道合适极了。

若是淡了，待会煮肉煮菜便会没味，所以稍微咸一点点，才是最适合的汤底。

用漏勺把锅里的调料残渣尽数捞出，锅中只剩一汪红通通的汤在滚动。

安乐忙端起洗好的大白菜，全放到锅里去。

硬朗的白菜慢慢--------------?璍变软，不再支棱随汤沉浮，白菜变得微微透明时，她又忙把白菜全捞出来，铺到大碗里备用。

转小火，等待锅中汤再次烧开。

她端过已经腌制许久的里脊肉片，在汤底涌动的那一刻，慢慢地绕着锅边，把肉片滑到汤里。

这一刻，她如同耐心极佳的头狼，守候着她的猎物。

不急不慢地一片片下入肉片，直到碗中再无余肉，她才去洗手。

再回来时，红色的肉片已经变成了白色，片片分离，浮在汤面上，似百合花片，飘落在水中。

转中火，继续烹煮，她拿着锅铲慢慢在锅中搅拌，防止肉片粘粘到一起。