再另取一个小碗，往里面放入大量蒜泥、适量的盐、白糖、姜末、葱末、酱油、香醋和油辣子。

搅和搅和，一碗红彤彤的料汁便调和好。

安乐从盘子里取出块肉，又拿了几根黄瓜丝用肉包裹住，沾沾调料喂到许裴昭的嘴边：“尝尝？”

白花花的肉片往调料里转了个圈，立刻被红油包裹。

原本没什么味道的肉片，身上也沾染了醋酸味和辣子的油香。

张嘴咬住她送过来的肉，肉皮有些劲道，肉本身也软软糯糯。

浓郁的蒜香在嘴里爆炸，微弱的醋酸和清脆爽口的黄瓜丝，刚好解除无味肉片的油腻感。

“好吃吗？”

她垂头整理盘中肉，励志让人看不出来，那里被取走过一小片。

许裴昭回味般舔舐过唇上沾染的调味料，他夸赞道：“好吃，特别好吃！这是什么？”

整理好盘中肉，安乐小心端着盘子放到旁边罩子下放着。

“这叫蒜泥白肉，是一道开胃凉菜。”

她又取了块牛肉洗净，切成小小的肉片，放到碗中。

往碗中放入少许黄酒、少许酱油、少许盐和淀粉，和弄和弄，搅拌均匀放到旁边让肉慢慢腌制。

趁着腌制肉的时间，又切了些蒜末、绿色和红色的小米辣圈放到旁边备用。

拍拍环在腰间的大手，她柔声道：“阿昭，准备帮我烧火。”

“好。”

依依不舍地亲了她脸颊一口，他退到灶台后，熟门熟路地点火。

把柴支进灶堂，他才怀念地说：“自从进京之后，好像我还没怎么帮你烧过火。”

进京之后，安乐便忙着开分店的事，有时候吃饭都顾不上，全靠店里唯一的大厨黑三掌勺养着所有人的胃。

虽然黑三的手艺师承安乐，但到底学的时间尚短，还是比不上安乐对手艺。

“吨吨吨”地往锅中倒油，清澈的油在锅中汇聚成小洼。

她放下油壶，笑了笑：“等忙过这一阵，我们便在京中寻个屋子搬出去，到时候天天让你给我烧火，烧到你烦你恼。”

“才不会。”

他巴不得同她这样充满烟火气息地过一辈子，怎么可能因为这些事烦？

但口说无凭，他也不打算说。

说得再多不如本本分分地做，只有一直做下去，她才能在时间的河流之中，见到她的本心。

锅中清油开始冒白白的烟雾，安乐拿过腌制好的牛肉，全部倒入锅中。

“哗啦——”

悦耳的声音在厨房想起，伴随着的还有带着酱香的牛肉味。

鲜红的牛肉被油煎得开始褪色，变得褐红。

大大小小的牛肉片们，也都缩水变小。

这时安乐将准备好的辅料通通倒入锅中，蒜香和小米辣的香气立刻蹿得整间厨房都是味。

香味飘飘洒洒来到外面，店里的小二粉粉停下手，均忍不住往厨房探头。

从未闻过的香气在酒楼乱窜，闻者无不吞咽唾液，想往厨房一探究竟。

守在通往后院门口的卢成一个眼神扫过来，把他们都规劝住。

方才他本想去找安乐说说分店的事，还没到门口，正好撞见她同许裴昭亲昵，他只能默默无言地退出来，等候在这里，防止其他人过去打扰他们。

他就不明白，这都多久了，为什么那两个人还能那么粘糊。

要粘糊也没什么关系，回房间去啊混蛋！

即使他有再多的抱怨，他只能全部埋在心底，并老老实实守在这里，做个守护东家家庭温馨的护卫者。

雁子靠过来，嗅着空气里的浓香问道：“成哥，这是东家在做菜？”

“嗯。”

卢成应着。

雁子又吞了吞口水，震惊地说：“东家这手艺……也太厉害了吧，感觉比三哥强太多。”

敲敲他额头，卢成道：“你崇拜的三哥，便是跟着掌柜学的手艺。”

“！！！”

而厨房里，安乐把一捧香菜倾倒进锅里，翠绿的海洋立刻将牛肉遮得干干净净。

继续翻炒，浓稠的肉质沾到香菜身上，只等香菜微微便色，她立刻将这道香菜牛肉盛出锅。

两道肉食完成，再做一个素菜一个汤便可开饭。

刚在心底盘算完，岑夫子的声音便在外面响起：“安丫头在做什么，老远就闻着味了。”

安乐唤许裴昭把两道菜端出去，快速炒了道酸辣土豆丝，再煮了碗口蘑汤，和倒回来的许裴昭一起把菜端出去。

又是许久没吃过安乐做的吃食，岑夫子俯在桌子上方闻菜味，极其陶醉：“香，真香！我想的就是这个味！”

安乐把菜放下，邀他入席：“夫子您请。”

岑夫子二话不说，抓起筷子埋头干饭，活活上演了一出“饿了三天”是什么画面。