我,炮灰女配,美食赢家(91)

作者:逾淮之橘 阅读记录

还好没有买到冬瓜,安乐松口气。

她神情复杂的说:“快感谢卖冬瓜的人没出摊。”

然而沉浸在自己的小世界里的黑三没听清她在说什么,他愣愣地抬起头,“啊”了一声,懵懂看着她:“安姑娘你刚说什么?我没听清。”

“没什么。”安乐岔开话题,反问道,“你今天怎么没跟元昌他们在一块?”

说道这个,黑三露出落寞的神情,他瘪嘴叹道:“昨日元哥说,隔壁镇子有份活少钱多的活路,让兄弟们都收拾东西跟他过去赚大钱,于是他们都去了隔壁镇子。”

听到此处,安乐不动声色地看了眼许裴昭,发现他用同样的眼神看自己。

看来这真是陈末的手笔。

“那你怎么没去?”安乐问他。

黑三抓抓后脑勺,满脸忧思地说:“正巧我娘患上了伤寒,我爹最近活儿也重,我得留下来照顾我娘。”

安乐拍拍他的肩膀,意味深长地同他讲:“有孝心的人,运气都不会太差,往后好好孝敬你娘。”

黑三没听出来她话里有话,“嘿嘿”傻笑应下。

得到了想要的答案,安乐和许裴昭也没有继续留下来的打算。

临走前,她想了想,对黑三说:“回去之后,拿俩干辣椒,放火里烧黑,切成段后,和酸萝卜混一起煮碗汤给你娘喝,记住别忘了。”

说完她便和许裴昭一起离开这里。

回去的路上,许裴昭问她:“为什么你要让黑三给他娘煮汤喝?”

安乐解释道:“酸萝卜性热,辣椒也是,用火烧过之后的辣椒,和酸萝卜一起熬成的汤是大热之物,她娘患伤寒,喝这个正好驱寒。”

许裴昭不由感叹道:“我若不是知道你不会医术,但是听你这样头头是道的说着,恐会把你当做医者圣手。”

“噗。”安乐笑道,“医者是以百草调理身体、平衡阴阳,我们厨者用万物调理身体、平衡阴阳;只是医者专攻疾病之痛,我们专攻五脏之饿罢了。”

“有道理。”

说说笑笑往回走,到家的时候还没到晌午。

安乐见机挽起衣袖,瞪着圆溜溜的大眼睛威胁道:“我已经两天没进厨房了,你要是再不让我进去,我就把我自己给烹了!”

她不知道,她的威胁就好像是小奶猫亮出刚生的细抓,粉粉嫩嫩还软得没有力道。

龇牙咧嘴的小奶猫牙都还没长齐,虚张声势只不过是能唬住宠爱它的人罢了。

许裴昭柔柔的笑着:“好,不过我要在盘边看着你,免得你不小心又伤了脚。”

“好说!只要你让我做吃的,那你想在哪儿便在哪儿。”

走进久违的厨房,安乐激动得简直快要哭出声。

她像困在岸上的鱼儿,重新回到了水中,立刻拿起几个土豆,肉眼捕捉不到的速度削去土豆的皮。

圆滚滚的土豆在砧板上滚了个圈,而后一片刀光剑影之下,土豆们纷纷变成了块块方便入口的小三角。

许裴昭站在门口看她刀法,惊得目瞪口呆。

完全没想过会有那么一天,能看人把菜刀耍得跟话本里的侠客一般,从此话本侠客们的耍刀姿势有了画面。

安乐把土豆放到旁边,拿起小碗,往里面配调料。

半碗清水、两勺酱油、半勺白糖、少许盐。

霍弄霍弄,将往里的糖和盐化开,化得差不多的时候,再放入一勺淀粉继续搅和,酱汁便算是配好了。

再要准备的是葱姜蒜末,只听一阵“哒哒哒”的声响,砧板上便多出了黄白绿三种细碎的末末。

起锅烧水,把土豆全都放进去,一刻钟之后,把土豆捞起,重新烧热锅。

放少量的清油入锅,油温三成热的时候,葱姜蒜末全都下了进去。

轻轻翻炒,“磁啦磁啦”的声音窸窸窣窣,淡淡的葱姜蒜香慢慢氤氲出来。

这便到了土豆该下锅的时机。

“哗!”

土豆入锅,表面的水分和热油碰撞在一起,发出“噼里啪啦”的声响。

爆炸声听起来骇人极了,许裴昭都忍不住脸色大变,紧张地看向安乐。

却见她神色如常,拿着锅铲游刃有余地掌控锅里的土豆。

顿时许裴昭心落到了实处,继续环抱双臂,打量认真做菜的安乐。

锅中的热油渐渐习惯了土豆的存在,爆炸声减弱,土豆特有的香味慢慢传了开去。

油包裹过的土豆香,蹿进鼻里,虽然还没有其他调味料的加入,已经隐约可见诱人之色。

慢慢可以嗅到微微的锅巴焦香,安乐立刻给锅中所有的土豆翻面,几经翻转露出满是锅巴的那面,金黄金黄,看着都香。

第53章

时间一点一滴的过去,锅中土豆几面都已经煎黄。

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