御厨的小饭馆(138)

作者:雪刀 阅读记录

女食客瞧着碗里的凉面。女生忙不迭道:“你可以尝这边,这边我没有碰过,尝尝吧,真的巨好吃!”

其他食客也道:“美女,试试吧,很好吃!”

禁不住别人极力的劝说,女食客松动了一下,“那、那我尝尝吧。”

她用筷子从女生没碰过的那一边挑出一根面条,唆进嘴里。爽滑弹牙的面条溜进嘴里,酸辣瞬间在味蕾上绽放,随后还有微微的甜,各种香味如面条一样丝滑,丝滑地融进口腔每一个角落。

女食客顿然。口中的凉面颠覆了她以往对凉面的认知。在她看来,凉面味道很一般,所以她素来不爱吃凉面。

可是没想到,凉面居然也能如此美味。

“怎么样?是不是超好吃?”女生问。

女食客回味着嘴里的香味,“好吃。”

“哈哈,我说了吧!巨好吃的是不是?”说完,她快速唆面,脸上皆是发自内心的满足和快乐。

女食客看着凉面,一阵后悔涌上心头。她刚才怎么就把凉面让出去了?!

这下好了,她吃不到了。想吃也吃不到了。

女生嗦着面,“小姐姐,这凉面真的太绝了!”

女食客强颜欢笑。女生比较粗神经,没看出她在强颜欢笑,继续说:“小姐姐,我从来没吃过这么好吃的面条,面条太筋道了,酸酸辣辣甜甜的,配着脆脆的黄瓜丝,真的绝了。”

女食客继续强颜欢笑,她极力克制住冲动,想打人的冲动。她后悔死了,怎么就把凉面让给别人了!

此时饭馆外面。

“就是这里?”蒋老板打量着前方的小饭店。杨经理说:“就是这里。”

就是前方破旧的小饭馆,抢走了桃城第一饭店的客户。

简直荒唐可笑。

蒋老板眯眼,“走吧,去瞧瞧这家饭馆到底如何,居然能抢走我们的核心客户。”

“欢迎光临。”

蒋老板和杨经理走进饭店。

店内香气腾腾,香气入鼻,蒋老板微微抬眼,杨经理喉结动了动。

到桌位上坐下,蒋老板环顾四处。店内十分简陋老旧窄小,完全比不上金碧辉煌富丽堂皇的豪临。

这样破的小饭馆能抢走豪临的核心客户,实在是……

第56章

“请问要吃点什么?”

蒋老板说:“随便上点什么吧。”

林媛媛:“那您两位有什么忌口吗?”

“没什么忌口。”

林媛媛便推荐菜单上的菜,很快点好菜,快速去打单。此时小丽端着一盘红烧肉越过蒋老板和杨经理身侧。

目光扫过红烧肉,蒋老板神色微凝。

盘子里的红烧肉,肉皮晶莹,红酥油亮,因为服务员前行的动作而颤颤巍巍地颤动,盈汪汪地颤出水油波。

“旗帜鲜红劲风招。”观红烧肉之颜色,蒋老板脑中回荡起这句话。这盘红烧肉在“色”方面,达到了绝佳。

他是豪临饭店的老板,曾经也是豪临饭店的主厨,只是近年来退了下来。身为一名厨师,他深知,能将红烧肉做出这般卖相,厨师的技艺必定十分高超。他做不出来这样的红烧肉,豪临饭店现在的主厨也做不出来。

杨经理直直盯着送到别人桌上的红烧肉,喉结上下滑动,这家小饭馆的红烧肉真是……比他们豪临饭店大厨做的还要好看啊。

不多久,林媛媛将一盘红烧肉端上桌。红烧肉近在咫尺,香味直钻鼻腔。鲜浓的肉香如龙卷风一般卷进鼻子里。

蒋老板不禁低喃:“穿云香气丹墀漫,急得神仙把手招……”

杨经理吞着口水,“这红烧肉可真是……”

香,太香了!杨经理拿起筷子就要去夹红烧肉吃,忽然停住动作,“老板,您快尝尝。”

蒋老板执筷,夹起一块红烧肉,软滑的红烧肉被夹在筷子之间,似乎长了脚,滑溜溜的,想滑下去。

他用筷子夹紧红烧肉,送入口中,首先抵达牙齿的是红烧肉晶莹油润的肉皮,q弹的肉皮带着筋道的胶质感,口感极妙。

晶莹的肉皮下面是肥瘦相间的肉,一层肥肉一层瘦肉,一层瘦肉一层肥肉,肥瘦层层叠叠相间,肥而不腻,瘦而不柴,十分香甜咸鲜,浓醇弹糯。

红烧肉烧出这样的口感,红烧肉的调味以及火候必定达到了无比精准精湛、寻常人难以掌握,难以企及的程度。

咀嚼着红烧肉,蒋老板沉默下来。杨经理赶紧问:“老板,味道如何?”

蒋老板叹息,“难怪这样的小饭馆能抢走我们豪临的核心客户。这家饭馆的主厨……实在是非常人。”

杨经理立马去夹红烧肉,嫩滑的红烧肉进入口中,入口即化,满嘴留香。杨经理咀嚼的动作慢下来,他呆住了。从色和香方面,他已然猜到红烧肉会很好吃,但等红烧肉真正吃进嘴里,他才明白,自己还是低估了面前这盘红烧肉的美味程度。

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