御厨的小饭馆(238)

作者:雪刀 阅读记录

“我们搬回来住,你看老街现在有这么多人,人流量这么大,我们搬回来,重新开店!”

听了妹妹的话,又扫视了下热闹的老街,冯婉琴意动,然而下一秒她摇头,“人都是这家饭馆引来的,万一以后没这么多人来吃饭了,人越来越少……”

“来吃饭的人肯定是越来越多啊。”

冯婉琴叹气,“网红店都是这样,一阵风过去了,就什么也没有了,长久不了的。”

妹妹神情微顿。显然也是觉得冯婉琴说得有道理。网红店大多都是一阵风,这会儿瞧着火爆,等这阵风过去了,就凉下来了。

一家网红店,又如何救得了老街。

姐妹俩叹着气,忽而听到旁边的人说:“谁说宁冬饭馆长久不了?美女,你俩没吃过宁冬饭馆吧?你们要是吃过宁冬饭馆,就知道你们错得有多离谱了。”

冯婉琴迟疑道:“你的意思是……”

“我的意思是,宁冬饭馆不是一般的网红店,这家饭馆特别好吃,好吃到爆,不可能是一阵风,不可能长久不了。”

“真、真的?”

此人轻笑,“尝尝不就知道了?”

冯婉琴和妹妹决定去饭馆一探究竟。然而实在是太难排队,她们抢了好几天的号都没抢到。大概抢了一周多的时间的号,她们终于能进入宁冬饭馆。

尝到宁冬饭馆的菜后,冯婉琴呆若木鸡。还在呆愣的状态之中,妹妹激动到破音的声音在耳边响起,“姐!太好吃了!太好吃了!”

冯婉琴立刻回神,她忙不迭点头,“好吃好吃!”

她从来没吃过这么好吃的饭,也从不知道食物还能好吃到这种地步。下一瞬,冯婉琴目中绽放出巨大的光芒来,“妹妹,这家饭馆可以————”

妹妹替她说完接下来的话,“可以长久!姐,这家饭馆这么好吃,和一般的网红店不一样,是可以长久的,可以很长久的!”

“我们————”

“我们可以搬回来了!”妹妹几近喜极而泣。

从飘远的思绪里抽出身,冯婉琴瞧了瞧在摆放小饰品的妹妹,见妹妹在哼歌,她笑了下,继续摆放小饰品。

东西摆放完,冯婉琴拿着抹布去门边上,擦门上的灰。

靓靓饰品店。她擦着门上这几个字,唇畔笑意加深。

叶宁搁下毛笔,目光落在窗外,“靓靓饰品店”这几个大字闪着炫目的彩光,落入视野。

靓靓饰品店啊,是记忆里的那家饰品店。叶宁回忆着什么,而后微微莞尔。纸笔收好,叶宁下楼。

厨房里,正在咕嘟咕嘟炖着鸡汤。田淑香坐在厨房里,拿着平板,正在看电视剧。

见叶宁进来了,田淑香抬起首,“宁宁,你练完字了?”

“嗯,鸡汤炖好得差不多了吧?”叶宁来到灶边,闻了闻香味,“差不多了。”

鸡汤炖了是用来酸辣粉的。这两天越发冷了起来,叶宁打算吃点酸辣粉,去去凉气,开开胃。

待鸡汤炖好,锅里烧油,炸蒜蓉炒香,再下入肉馅翻炒,翻炒片,肉臊子便做好了。

洗干净锅,再烧油,爆香葱姜蒜末,再加入辣椒粉炒香,随后把鸡汤倒入锅内,鸡精,香醋等调味料加入汤内,大火烧开,酸辣汤便烧好了。

另起锅烧水,加入红薯粉条煮熟。青菜、豆芽焯水。煮好的粉条和青菜装进碗里,再把之前烧好的酸辣汤浇进去,酸豇豆,小米椒,肉臊子,花生,油酥豆,香菜,葱花一一下入碗中,一碗香喷喷的酸辣粉出炉。

透明晶亮的粉条浸润在红油油的汤汁里,仿佛吸饱了所有香味,就等着人将它们吸溜进嘴里。微黄的肉臊子,金黄的油酥豆,黄嫩的豆芽,青翠的蔬菜、香菜以及葱花,鲜红的小米椒堆积在碗里,使得酸辣粉看起来五颜六色的,色彩缤纷绚烂,只是看着就只让人垂涎三尺,胃口大增。

酸辣粉的色,已经让人食指大动,而它的香,更让人饥饿不止。碗里冒出来的热气将浓郁的香味扑了出来,麻香,辣香,鲜香,酸香一同涌入空气里,香得能让人口鼻麻痹。

小冬捧着小碗,小鼻子一动一动,他有些委屈道:“姐姐,为什么我的酸辣粉没有你们的红?”

“因为小冬太小了,不能吃太辣。”叶宁摸摸他的脑袋。小冬腮帮一瘪,“那我能尝一口吗?”

叶宁想了想,“行,就一口啊。”她挑出一根碗里的酸辣粉,喂给小冬。小冬将酸辣粉吸溜进嘴里,带着微微弹性的粉条明明有些筋道,咀嚼几下却又变得十分软绵,一抿就能化了开似的,当Q弹滑润的粉条断裂开时,麻、辣、鲜、酸味齐齐在舌尖爆出来。

小冬辣得嘴巴泛红,小脸也红扑扑的,“还要!”

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