御厨的小饭馆(36)

作者:雪刀 阅读记录

郭兰目光没有聚焦,“随便。”

“好的。”

叶宁炒菜的时候,郭兰发着呆。

脑海里闪过周莉灿烂的笑容,想起之前自己背的黑锅,受到的责骂,受到的委屈,不公平的对待,不得已的妥协,她的眼神更加黯淡无光,整个人陷入了无尽的低落情绪里。

“您好,这是给您点的野葱炒蛋和胭脂萝卜缨子羹。”

郭兰的双目仍然没有聚焦。她嗯了一声,神色涣散地拿起汤匙。

热腾腾的萝卜缨子羹入口后,她一顿。

胭脂萝卜缨子羹,入口即化,粘稠温软,丝滑清爽,如春日被日光沐浴过的溪流,一丝一丝地将味蕾温柔地包裹起来。

温暖柔和的热羹,仿佛一点点驱散了她心中的委屈和愤怒,渐渐的,她唯一能感受到的就只有口中的这片温暖柔和了。

她神思恍惚了一下,目光旋即变得清明。她看向碗里的热羹,又喝了一口。

继而去夹冒着热气的野葱炒蛋。鲜嫩q.弹、麻辣鲜香的野葱炒蛋在唇齿间涤荡,口感浓烈,仿若炸.弹,将她心中的委屈和愤怒炸得粉碎。

温柔而热烈的两样吃食,不停地消灭着某种情绪。

她吃着吃着,黯淡的瞳仁逐渐有了光亮。

叶宁擦着灶台,向她投以一瞥。这位女食客越吃越急,似乎先前周身不可忽略的低落情绪有所缓解,她微微牵起嘴角,继续擦灶台。

吃完了萝卜缨子羹和野葱炒蛋,郭兰又要了一份别的菜。

吃饱喝足后,她的肚子鼓鼓地涨了起来,食物带来的满足和幸福感也鼓鼓地涨了起来。

食物带来的满足和幸福让她暂时忘记了那些不快乐的事,她似乎是重新恢复了一些力量。

“老板,你家味道真好吃。”

“谢谢。”

郭兰喝下最后一口桃花茶,肚子实在是胀得有些难受了时,她才走出宁冬饭馆。

走出了一小段路,她回望饭馆。

食物让她心情好了一些。心情好了一些的时候,神思便清明了一些,神思清明了一些的时候,有些事情便想开了一些。

她转身,入目里是万家灯火。

无论如何,日子还是要继续过下去。今天哭够了,难过够了,回去好好睡一觉,明天又是新的一天。

第15章

最后一位客人离去,叶宁去收捡了餐桌。把餐盘放到洗碗池里,她问李满福:“满福姐姐,夜宵想吃点什么?”

正吭哧吭哧洗碗的李满福抬起脸,“宁妹妹吃什么,就吃什么。”

叶宁略一思索,说:“吃肉丝炒面吧,怎么样?”

“可以的,肉丝炒面,好吃。”

“那好,就吃肉丝炒面。”

今早吃的是汤面,面是叶宁自己拉的,早上吃了些后,拉面还剩下不少,可以用来做炒面。

锅里水烧开之后,叶宁把面下入锅内,将面条煮至八成熟。煮面时叶宁在锅里加了些盐,这样会使面条的口感更加劲道。

面条煮好,捞进凉水里过凉。随后捞出控水,放入盆里,中加入少许油搅拌均匀。

锅里的油烧热,把切好的肉丝下进去,伴随着滋滋滋的声音,肉丝逐渐变色,肉的香味瞬间从锅里蹿出来。

肉丝炒好盛出,锅里再加一些油,下洋葱丝,将洋葱丝炒香,接着下黄豆芽、胡萝卜素丝,紫色洋葱、黄色豆芽、红色胡萝卜在锅里翻滚,鲜亮的颜色相互交映。

待断生之时,叶宁把面条、肉丝以及青菜倒进锅里翻炒。翻炒至均匀,加入老抽上色,加盐、鸡精、少量辣椒粉和孜然粉。

大火下,叶宁握着锅把手,行云流水一般地颠锅颠勺,锅里的肉丝面条如开闸洪水,迅猛地爆着香。

李满福停下洗碗的动作,小冬也放下手里的玩具,他们盯着正在颠锅颠勺的叶宁,闻着空气里爆出来的香味,不断地吞咽口水。

大火炒了一分钟,新鲜热乎的肉丝炒面出锅。李满福和小冬赶忙洗手吃炒面。

香喷喷的炒面冒着浓浓的香气和热气,姐弟三人拿起筷子,在铺天盖地的香味里动筷。

面条夹杂着肉丝、豆芽、青菜、洋葱丝和胡萝卜丝,呈现出一种五彩缤纷的鲜亮感。

一口下去,先吃到的是筋道有弹性的面条,随之是炒得嫩滑咸香的肉丝、清清嫩嫩的青菜、脆中带甜的胡萝卜丝、水水脆脆的豆芽、甜中微辛的洋葱丝。

像是吃进了一个万花筒一样,各种美妙的滋味在舌尖绽放。

李满福和小冬嗦着面条,吃得满嘴流油。叶宁嗦了几口面,打算下次做肉丝炒面时再放一些香芹,放了香芹味道会更好吃。

叶宁问李满福:“好吃吗?”

“嗯!好吃!”李满福一双眼睛弯成月牙儿。她吸溜着面条,觉得她现在是最幸福的。她有工作了,还能吃到这么好吃的东西,她觉得她现在很幸福,全天下没有比她更幸福的人了。

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