珍馐娘子(93)

作者:文玄机 阅读记录

让她想不到的是,信竟然是王爷的乳娘写来的,内容是王爷明日过生日,想让她上门帮忙做顿饭。

原来是想让她当一日私厨,老太太还挺新潮,只是堂堂王府难道没有厨师吗?还需要她一个外人过去掌勺?

抽出信后,信封里面似乎还有东西,苏妙玉好奇地倒出来一瞧,竟然是个小金锭。她不由得慨叹王爷的乳娘好大方啊,竟然送金子。金锭黄灿灿的,用手一掂量少说得有一两多重。

老夫人一片慈爱之心,自己就成全她吧,顺便还可以见识见识王府的尊容。

她当即决定明日歇业一天,正好也让大家买买过年衣裳,再让阿发顺路打听一下给店里送货的那几家放假时间,她好提前囤些。

米面粮油酒水和耐放的菜蔬,干货都要多存一些,不知道这里过年会不会物价涨一些,有备无患吧。

……

苏妙玉还是第一次进入王府,瞧着哪哪都稀罕。说来惭愧,前世她去过那么多地方,基本都是奔着当地的美食去了,哪里见过王府长什么样。

去北京的时候,别人逛故宫,雍王府,颐和园,她则满大街找老北京小吃。

只要好吃,哪怕犄角旮旯她也能找了去,就图尝尝地道老味,除了吃根本就没有旁的心思。

仆人将她领了进去,里面曲曲折折,她也闹不清哪是哪,只觉得王爷府房子好多,不知道多少人住。

进了王府厨房才发现,厨房里的伙计就有七八个,领头的光头胖厨师看到她进门忙笑眯眯地迎上前。

“上次您给的方子我试了,还真是做的不一般,小娘子这次来,我可要多向您请教请教厨艺。”

老吴本来对苏妙玉的厨艺嗤之以鼻,以为王爷不过就是吃絮了出去换换口味而已,直到苏妙玉送来了酸白菜和菜谱。

他按照菜谱做了下,出锅后给自己盛了一小碟尝了尝,顿时觉得自己之前是偏见,小娘子果然是有一手。

“郎君客气了,我也希望跟大家好好合作,把王爷的寿宴办好。”

苏妙玉环视四周,屋里一共六个灶台,王府里的灶竟然跟她店里的一样多。她店里还是加来加去加到了六个,王府这个明显是一开始就砌的六个。

王爷似乎没有娶妻,就他和乳娘两个人要这么多人伺候。对比之下再想想自家,也怪不得她店里人手吃紧了,她店里一天来来往往几百人,才三个厨子哪里够用。

再查看下食材,各种菜蔬肉类很全,珍贵干货也是应有尽有,调料米面更不必说,甚至比她店里东西都全。

今日有七八个帮手,可以好好大展身手了,她又想起了前世行政总厨的场面。哎,往日的一切太让人怀念了,我就暂且在这体会一把挥斥方遒的豪迈吧。

她正想着一会儿的宏大画面,老夫人由婢子陪着笑着从外面走了进来,苏妙玉连忙上前行礼。

张氏则轻轻拉着她的手笑道:“小娘子可要辛苦了,大老远的让你跑一趟,主要是王爷过寿,我想让他吃的可口些,他素日就最爱吃你做的饭菜了。”

“为王爷办寿,小女义不容辞,平时多承王爷照顾做这点事是应该的。”苏妙玉甜甜一笑。

寒暄了一阵,送走了老夫人,苏妙玉站在灶台前,做点什么呢,就不整什么小凉菜了,直接做八个菜,先做个糟熘鱼片。

以前在店里的事后每次收盘子,她发现基本鱼都不太剩,证明王爷喜欢吃鱼,正好旁边木盆里有一条鲜活的大草鱼。

人多就是好办事,顷刻间鱼就被处理干净,冬笋,胡瓜和木耳也准备好了,老吴片的鱼片正经的不错,飞薄且均匀。灶台旁还有一张小桌案已经有人泡好了茶,方便苏妙玉随时可以饮用。

万事具备,这条件简直没得挑,苏妙玉嘴角上扬欢快地操作了起来。

安王过寿席面上不只是他和乳娘,他的两位堂哥林雄和林杰也过来一起用餐庆祝。

这两位也是王爷,比安王大了七八岁早已经婚配,此时跟安王坐一起不免就谈到娶新妇的问题。

林雄眨了眨眼,冲着安王戏谑道:“星云听说圣上给你挑了两个女郎,你都没看上,你到底想找什么样的,莫不是心里早有人了?”

“哪里是两个不是明明一个吗?”林杰摸了摸下巴不解地问道。

“不知道了吧,当初桑叶国国王进贡那回原本就是要跟大齐结亲的。谁知道他们国家的女郎眉毛剃光,牙齿都是黑的,估摸圣人没好意思再提。”

说完以后,林雄哈哈大笑,林杰听了也跟着乐不可支。

“反正我自己的事自己做主,我看不上的谁介绍也没用。”安王则肃然地答道。

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