铺子很简陋，南边柜台，西边锅灶，东北两侧是木头架子，上面摆着十几只铜盆，每个盆里都剩下不少串好的肉菜。

大赵道：“天气冷了，生意也不好做了哈。”

琉璃麻利地泡了一壶茶，“油炸食物凉了就不好吃，另外，隔条街有一家仿做了，听说味道也不差。”

秦禛点点头，“我今天过来，就是为了解决这件事。”

“真哒？”琉璃一拍手，“我就知道……大哥有办法。”她差点说漏嘴，警惕地看了一眼周智等人。

秦禛喝了口热茶，说道：“诸位有兴趣吗？生意虽不大，但可以补贴一下家用。”

“这……”周智被秦禛突如其来的问题搞得不知所措，“卖、卖炸串儿吗？”

大赵心思浅，“京城的铺子可不好兑，咱哪有那个闲钱啊。”

粱显和周智对视一眼，没吭声。

房慈翘着二郎腿，优哉游哉地四下打量着，“这样的店一般都开在胡同里，也不算贵。”

大赵讥讽道：“对你来说当然不贵了，一套衣裳够咱们一个月房租的。”

“哈哈！”房慈尴尬地笑了笑，“你们要是想做，我可以借银子给你们。”

秦禛道：“倒也不用借，你们家的银钱也不都是你的，大家可以合作，互惠互利。”

周智明显有了兴趣，“愿闻其详。”

秦禛在听到周梁二人拒绝郭家和李家的银子时，就想过这个问题了。

只要她在，就势必会挡三人的财路，短时间可以，长时间他们一定会有怨言。

既然如此，不如帮大家开辟出一条新的财路来。

办法也很简单——油炸食品单调，而且容易凉，那就做麻辣烫，经营一段时间后，还可以加入串串香。

她技术入股，只要一成，其他几家看看能拿多少银钱，出多少人力，剩下的部分由房慈来搞定（如果他搞不定，她可以再多占两成）

秦禛就如何集资，如何选店铺，开几家，如何经营，如何分红，如何管理……等等，提出了一整套的意见。

末了，她问道：“大家觉得如何？”

周智压抑住内心的喜悦，第一个响应道：“我加入。”

粱显道：“我也加入。”

大赵美滋滋，“不加入是傻子。”

房慈点点头，“放心，你们搞不定的，我来！”

秦禛道：“好，先不急着表态，大家先跟家里商量商量，明日再做决定。”

吃炸串，喝烧酒，酒意微醺时，大家各自回家。

房慈回到家，从车上跳下来，哼着小曲，晃晃悠悠地朝西边跨院走了过去。

“三爷诶。”一个矮胖的身影从茶水房里钻了出来，“三爷可算回来了，老爷在外书房等三爷呢，快跟小人走一趟吧。”

房慈一缩脖子，推脱道：“我刚喝完酒，衣裳还没换，让老爷早点歇息吧，明天一早我去给他老人家请安。”

“小慈！”一个年轻的、威严的声音从内门的暗影里传了出来，“还不赶紧过来！？”

“是！”房慈脸上堆起做作的笑意，快步走了过去，“原来大哥也在啊。”

房家琦抬脚在他大腿上踹了一下，“你小子胆子大了，连老爷子都敢糊弄了。”

房慈，大名房家珩，乳名慈哥。

他谄媚地抱住大哥房家琦的胳膊，“大哥别瞎说，三弟只是想醒醒酒，回去换身衣裳罢了。”

房家琦把他扒拉开，“少废话，老爷子等着呢，快跟我过来。”

哥俩一前一后进了外书房。

房家大老爷房承恩坐在一张花梨木书案后，正把着一只算盘，噼里啪啦地打个不停。

哥俩不敢打扰，一起站在书案旁等他算完。

隔了一会儿，房承恩放下算盘，提起笔在账册上写下一个数字，说道：“老三回来了。”

房慈打了一躬，“爹，儿子回来了。”

房承恩道：“你四弟已经开始学着管铺子了，你这捕快还要当到什么时候？”

房慈吃了一惊，“爹不是说随儿子喜欢吗？”

“咳！”房承恩尴尬地咳了一声，“爹觉得你娘说的对，当捕快风险大不说，还没有前途，这件事一旦传出去，只怕定好的亲事都要黄了。过了年，你就把差事辞了吧，我给你一个铺子，让你大哥多教教你。”

房慈变了脸色，“爹，你怎能出尔反尔呢？”

房家琦喝道：“三弟，你这是什么态度。”

房慈梗了梗脖子，“大哥，咱爹说话不算话，我还不能生气怎地？”

房家琦道：“咱爹这也是为了你好，捕快一个月只有四两，将来成了家，你拿什么养妻子儿女？爹娘能管你一时能管你一世？”

房慈犹豫片刻，到底说道：“我自己有买卖，不用你们管。”