和天下第一的隐居生活(183)

作者:薄荷熊童子 阅读记录

酸辣猪脚颜色没有红烧肉那样深,是一种黄棕色,因为猪脚胶原蛋白变得极其浓稠的汤汁沾满每一块猪脚,瞧着汁水丰盈、油亮可爱。

不过他还是有点怕这菜吃起来会是之前花椒炒鸡那种刺激的味道,欣赏一番后谨慎选了一块不带指尖的猪脚块。

把它整个送进口中,刺激的酸辣在瞬间充满白巡整个口腔,白巡被呛得轻轻咳了一下,不过这只是一时间的不适应,和之前吃过的花椒炒鸡不同,猪脚的酸辣绵长自然,醋不呛、辣椒不冲,酸与辣的刺激只会“唰”一下打开胃口,完全没有白巡想象中那么刺激。

最奇特的是猪脚并不只有酸辣两味,等嗦去外面的酸辣汁水后,猪脚里面的卤香味就随着咀嚼逐渐显现出来,酸辣与卤香一层层出现,整体滋味复杂又丰富,达到的效果岂止是一加一那么简单。

“嗯嗯!”

白巡再次“嗯嗯”出声,叫瞧着他的大伙儿又笑起来。

他浑然不觉地沉溺在猪脚这种从未吃过的口感中,猪脚外皮不是红烧肉那样软弹的,它更硬一些,吃起来有一种奇妙的“脆”,糯中带脆的外皮下有一些柔软的瘦肉,一口一口只叫人完全停不下来。

这会儿就连沾染了猪蹄汤水后变得黏黏糊糊而总是粘在一起的嘴唇,也只是给白巡第一次吃猪脚的经历带上一些趣味罢了,丝毫没有叫他觉得厌烦。

被他专注的样子影响大家也认真吃起来,到最后陆芸花才发现自己吃了往日两倍的食物,简直撑得肚子难受。

“呃……”陆芸花放下筷子痛苦靠在椅背上,艰难转头对望过来的卓仪说:“阿卓,我们等等去散步吧?我撑得受不了了。”

“很难受吗?”卓仪放下筷子满脸关心转过来瞧她,要不是衣裳太厚他都想伸手摸一下陆芸花的肚子了。

陆芸花摆摆手,靠在椅子上瞧着有点呆,像是吃太多撑晕了:“没事,你吃你的,我坐一会儿就好了,等等顺便去王家村和王哥说一声明天来吃饭的事情。”

卓仪又担心瞧她好一会,见她坐着一动不动才无奈吃起自己的饭,这下是记下她的饭量了,往后她要再吃到这种叫自己身体不舒服的程度他是一定会阻止的。

等桌上菜块清空的时候卓仪也停手了,孩子们早都吃完聊起天,这下只有白巡还在夹菜。

白巡咽下口中饭菜,见大家都不吃了,还是问了一句:“大家还吃吗?米饭?”

众人都是摇头,四个猪脚一大块五花再加上一蒸笼米饭,这么多人也能吃得饱饱的了。

“那我把剩下的吃了?”白巡微微一笑,站起身端起盛着米饭的大盆问道,现在冒尖一盆饭还剩了一层底,不过就这层底也够陆芸花吃一两顿的。

陆芸花满脸敬佩看着白巡潇洒把剩下饭全都倒进红烧肉的陶锅里,愉快把陶锅端到面前拌了拌又吃起来。

视线在白巡和卓仪身上打转,卓仪吃下东西的量和白巡差不多,腹部瞧着却还是平平的,她都要忍不住问一句:

“您们真就是饕餮,食物咽下去就消失是吗?”

第74章 小意外

等白巡把陶锅刮得仿佛洗过一样的时候他才满足地把锅子放回桌子,这顿饭终于算是结束了。

“嫂子,明日吃什么?”白巡优雅地拿巾子抹干净嘴,看着陆芸花殷切问:“就是那个‘杀猪宴’。”

陆芸花正撑着下巴看阿耿转魔方呢,闻言先是一愣:

刚刚还犹豫着不想吃猪肉,现在这顿刚吃完就问下一顿了?

不过她不是喜欢揶揄别人、叫人家下不来台那种性格,所以想了想回答道:“明日主菜做个糖醋排骨、卤两条肉、爆炒猪肝、红烧大骨、肉末蒸蛋,主食是米饭、韭菜饺子和荠菜春卷……剩下还没想好,之前听秦婶说她那有些蔬菜叫我去拿,我去看过后再看做什么。”

也不知是太久没吃还是这米的品质真好,陆芸花想着明天的菜色非常想继续吃米饭,虽说一顿同时吃饺子又吃米饭好像……有点奇怪,但饺子毕竟是榕洋很想吃的菜,韭菜也是他认认真真采来择干净的,总不好叫满怀希望的小孩失望。

所以最后陆芸花决定两种都做。

白巡听着这一连串菜名忍不住摸出小鱼转起来,他由衷感叹:“真希望明日早些到啊……”

他似是想起什么,又满是好奇地问:“嫂子,你之前同我说的那个‘烤猪肘’什么时候吃?明日筵席上能吃到吗?我想着已经打扰多时了,明日筵席完了便告辞回……”

陆芸花颇为遗憾地摇摇头:“之前是我想岔了,我想着阿巡你还要多留一些时日,若要烤猪肘的话还要砌烤窑,免不得找人帮忙还是什么,要花些时日呢。”

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