“你不比我们强？人在铺中坐银从天上来，周少华赶着给你送钱去”江潜调侃他。

“看他痛苦生气的样子我就开心，这才哪到哪，他还没悔过，不过是让我逼急了，也不知道还有什么昏招等着我”

涂瑶：“你别玩儿脱了，我再和你讲一遍，速战速决”

“放心吧，我心里有数，你不也有份，也不见你动手”

说话间一道道菜端上桌，纪川山一边吃一边吸气：“不论吃多少次还是吃不腻，话说，能不能给我个优惠，怎么说我也是这里的大客户，钱都花了不知道多少了也不说平时给抹点零头”

他这么一说提醒了涂瑶，她好像忘了一个营销好策略，那就是会员制，会员制好啊，办会员能收一笔现银不说还能吸引来更大的客流以及更多的优质客户，她心里大致有谱，嘴上说道：“放心吧，过两天送你一份大礼，以后来吃保证少钱”

纪川山只当客套：“说以后还不如看现在呢，作为老客户我觉得你把桌上那个鸟给我就行了”他手指向角落里的翠绿色灵鸟。

“那你就不用想了，我还当招牌的用呢”

回到家涂瑶就把在饭桌上的想法讲了出来“到时候我们的会员可以分三种，新开的两家火锅铺重新装修放置东西，装修好的铺子一定要能看得出来差别与品味，食材上也要有非常明显的区别，这样才能吸引来不同的客人”

江垣转了转思绪道：“也就是说我们要确定的优惠对象叫会员？分成三个种类的会员，每一种会员所食所体验的东西都是不一样的？他们想要获得的会员资格也是需要付出不同的金银来得到的？”

“对，针对三种不同的需求来设置会员，花钱最多的获得第一类会员，这些人要让他们体验到无与伦比的服务，菜品的服务，环境的服务，安静与舒适的环境配合上独一无二食材，这是与第二类第三类直接区别出来的地方，第二类会员最大的需求则是让他们拥有更多交流与认识的平台与机会，这一类会员不必太注重私密性，但也不能和我们现在的两个铺子一样，到时候可以像水月居的一楼用东西隔开，但又可以清楚的注意到周围人是谁，给他们提供更多的商谈机会，当然环境不能差了，但也不能比第一类的好”

她继续道：“第三类则是专门用来优惠所用，也就是拿着会员的身份证明可以在餐后抹除一定的费用，这是唯一区别于没有会员的人的”

江潜问道：“那这三类会员优惠的银两一样还是……”

涂瑶摇了摇头：“第一类不优惠，我们只在特殊性上下功夫，尤其是在食材和环境方面，一定要让他们感受得到自己的不同，少收钱反而是看不起他们”她其实想说这类人典型的好面子，脸给到位了才管用。

“第二类可以优惠，我猜去的大多都是商人，没有商人不爱钱的，能在省钱的同时还谈成了生意和乐而不为，到时候也得准备一些隔间，毕竟有的话不好在大厅说，可以用会员证明优惠一些，而第三类则是纯属为了常来的客户优惠，更多的是想留下这部分客人，到时候优惠一成”

江垣：“嫂子，那这三种会员共用吗？”

涂瑶：“上可以下不可以，也就是说第一类去了第二类和第三类的火锅铺吃饭可以，以此类推第二类，第三类则是和没办会员的人一起吃饭，他们只享受价格减成，一方面是过滤人群，另一方面可以筛选那些吃霸王餐的人，毕竟第一类所供食材必定价格昂贵”

听了涂瑶的一番规划，江垣跃跃欲试，刚才光是听涂瑶说就让他心潮澎湃，他有预感，如果这个想法真的实现了的话那他们绝对是出名了，虽然现在在府城也是小有名气，但这样的做法绝对能让他家更上一层。

听了涂瑶的规划，两人提出一些想法，最终商定了两间铺子暂时不开，等一切准备好了再说。

年前七八天左右，涂廉一个人带着一马车的东西来到平盐府城，按照信的指示磕磕绊绊的找到江家。

他运气不好，走的时候还是天朗气清，结果就在快来的这两天竟然下了几场雨，下完雨又是断断续续的雨夹雪，直到来到江家天气也不见转好，他冒着风雪咚咚咚敲门，是在家的江潜给他开的门。

“涂廉来了？怎么没过了年再来”江潜有些奇怪。

涂廉道：“爹娘知道大姐今年回不去，就让我年前送点东西来，反正年后也是要过来的，也不差这十来天，我早点来也能帮帮忙”

江潜把马车拉进院，让涂廉赶快进屋暖暖“你去歇一会，我给你烧热水，洗个澡换身衣服，别感冒了”