“倒也不能说比芋圆好吃。”温似锦缓缓道，“只能说根据口味选择喜好吧。”

“那，咱们现在去厨房？”周弘宇迫不及待。

龚生堂也有些期待。

一道芋圆就让珍馐阁生意起色不少，再来两道，那该会是怎样的场景。

三个人径直进了大厨房。

珍馐阁的大师傅自觉围绕在温似锦周围，观察着她的一举一动，生怕漏过哪个关键。

“今天教你们做的这个东西，它叫珍珠。”温似锦一边说，一边取了两勺红糖扔进锅中。

加两勺水，把红糖煮开煮沸，再取跟水加红糖重量一样的木薯淀粉扔进其中，趁热搅拌。

搅成碎屑状倒出来，根据状况揉搓，如果太粘可以加适量木薯淀粉，一直到搓成面团为止。

搓好的面团揉成长条，再切成均匀的小块，最后揉搓成一个个珍珠大小的丸子。

最后撒上一层厚厚的木薯粉，避免它们粘连即可。

“这就是珍珠？”周弘宇好奇地捏起一个塞进嘴里，片刻后“呸呸呸”着吐了出来，“这，这可真难吃。”

“没熟当然难吃了。”温似锦失笑，也不责怪他，反手取了个锅，把搓好的珍珠扔进去。

因为木薯粉难熟，所以需要煮上二十分钟，再闷个十五分钟，确定珍珠里没有白芯了才算煮好。

刚出锅的珍珠还有些软绵，略略放凉之后口感开始Q弹劲道，比芋圆要更弹更有嚼劲。

作为温似锦在珍馐阁最亲近的人，周弘宇当仁不让地吃到了第一碗。

温似锦很好心的给他添了两勺红糖，虽没有奶茶相配，但不甜不腻地糖配上软弹劲道地珍珠，还是一瞬间俘获了周弘宇的心。

“好吃，真好吃，比芋圆还好吃。”他抱着碗惊呼，“就是量太少了，两口就没了。”

旁边的人简直无语，想用白眼翻他。

“确实好吃。”龚生堂也放下了碗勺，目露惊喜，“另一道方子呢？”

另一道方子比珍珠还简单。

适量的木薯粉混合牛奶搅匀，再加入适量的糖，在锅中煮至粘稠成团即可捞起。

放黄豆粉里滚着吃，放芋圆里裹着吃，放红糖水里蘸着吃。

口感软嫩糯叽叽，怎么吃都好吃。

温似锦在厨房监了一会工，确认大师傅们都能完整制作红糖珍珠和麻薯以后，她才负着双手回到了大厅。

“这两道方子，在这炎炎夏季，配上满库的冰，一定会为珍馐阁的生意带来奇迹。”龚生堂双手攥拳，目光灼灼，“就是木薯粉的需求应该少不了，我得着人去收木薯了。”

先前都是从温似锦里手里买木薯粉，他也没收木薯。

如今再行动起来，不知道来不来得及。

龚生堂尚思考着。

突然，温似锦咳嗽了两声，双拳抵在唇间，轻声道，“方圆百里的木薯，大部分都被我收来了。”

第89章 王紫其人

所以，珍馐阁想要木薯淀粉，还是得找她买？

龚生堂的眼睛一瞬间瞪大了。

这个小狐狸，就说不能白把取淀粉的方子交出来，原来在这里等着他呢！

“老夫就知道，你个小丫头不单是为了三成利润。”龚生堂又好气又好笑，“行，可以，珍馐阁还是从你这里收木薯粉。”

他倒是想不收，想自己做呢，问题是收不到木薯了啊。

零零星星收个十几斤，做上三五斤木薯粉，还不够塞牙的呢。

“那还是按照之前的价格啊。”温似锦露出人畜无害的笑，“掌柜的你看我多诚心跟你做交易，明明只有我手里有木薯粉，但我都没有坐地涨价。”

所以，他还要谢谢她了？

龚生堂扶了扶额，觉得自己要扳回一局。

不能把节奏全都让一个小丫头把控了，他这老脸何存。

“咳咳。”他咳嗽了一声，提及了一个温似锦绝对会感兴趣的话题，“说起来，你那橘酿，可是卖的不错。”

温似锦的双眼果然亮了。

木薯粉五百文一斤，靠量取胜，整体还是属于低端物什。

橘酿葛根粉却不一样，那可是实打实的高端物品，是她打算用来在贵妇中流通的高级货。

“怎么说？”温似锦问。

龚生堂哼了一声，有种重新掌握了节奏的快感，“内子甚是喜欢，她的几个朋友，城西的孙夫人，城南的柳夫人，都来购买了一回，昨天我收到消息，她们想再来预定两盒回去。”

这就意味着，橘酿在逐渐打开市场？

温似锦真想仰天大笑两声，好在忍住了，只一本正经道，“我会尽早把预定的制作出来。”

龚生堂捋着胡子点了点头，还想说些什么，就听得温似锦道，“掌柜的，有鱼吗？”