就连陆雯晴这次再来苏木蓝时，看到她家的院子时，都连声赞叹，“我家中也有一处小花园，可打理的却不如苏嫂子家里头。”

说的是实话。

她家中的小花园，也是有专门的花匠在打理的，要说这花儿吧，长得也是茂盛的，要说种类，也是多的很，春夏秋冬，总有不同种类的花朵盛开，要说意境，也讲究什么一年四季都有景，什么花和水配，什么草和石相应的。

但要是一眼看过去，总觉得不如苏木蓝家里头的这边好看。

也说不出来苏木蓝家的花草为什么会好看，但这么放眼望过去的，总会对苏木蓝家里头的生出一股由心而起的喜欢。

大约，是苏木蓝家的花圃不讲究什么规矩相配，这般随意的种上去，多了几分随心不说，再地处这农家小院之中，多了几分烟火生活气息。

单单是多看几眼，都莫名觉得心安的很。

陆雯晴忽的想起了这红焖羊肉来。

大约也就是这种随性和让花草本身自然生长，不以规矩和习惯去束缚，所以苏木蓝才能做出令人称赞，滋味浓烈粗犷却又不乏悠远绵长的美味食物吧。

陆雯晴心中感慨，苏木蓝却没有想那么多，只谦虚笑道，“也就是看着各种花都好看，也不知道该怎么配的，便都堆在那一处了，结果倒十分别致。”

“都说有心栽花花不开，无心插柳柳成荫的，估摸着说的就是这事儿了。”陆雯晴抿嘴笑了笑。

就跟她先前一心想着找寻各种做糕点的师傅，要重振顺意斋一样，结果最后这七里香却名声大噪，让这生意重新红火了起来。

寒暄过后，陆雯晴和苏木蓝说起了七里香生意的事儿。

趁着这会儿夏天炎热，陆雯晴这里，已经开始着手府城那两个铺子的修整事宜了。

有了县城这两个七里香赚着钱，这会儿陆雯晴也不着急那么快就开始开门做生意，而是给了充足的时间，尽可能的将所有的事情做到最佳，等到秋天的时候再开门。

第437章 豌豆凉粉

这样便可以一直做炭火锅做到明年的春日，不必因为品种更换，还要跟客人解释上那么多。

苏木蓝对此也十分赞同，也让陆雯晴到时候提前拟定好每个月所需香料的大致量，她好提前预备下来。。。

同时，也针对府城那边的七里香铺子，提了一些自己的小建议，譬如菜式的细化，标准化，铺内伙计招呼客人时的统一话述，以及需要注意的一些微小细节。

陆雯晴这都一一听取，仔细地记了下来。

此外，俩人又聊了一下这变蛋的事儿。

变蛋作坊开设起来之后，七里香的变蛋供应便不再短缺。

而作坊这里，除了做鸡蛋的变鸡蛋以外，陆续也开始做了一些鸭蛋的变鸭蛋来。

变鸭蛋比变鸡蛋滋味更加浓郁，除了适合凉拌以外，也适合炖汤、做菜，但价位比变鸡蛋要贵上许多，滋味也比变鸡蛋多了一些特有的滋味。

两种蛋类，有了可选择性，这卖的也就更好了。

陆雯晴这儿单独在七里香的铺子下面开了一个小窗，设立变鸡蛋和变鸭蛋的专门售卖窗口。

变蛋作坊这里，除了针对村民零售以外，对外只对吴记和七里香，所以在整个县城里头，可以说只有七里香这里有卖，但变鸡蛋和变鸭蛋之前只作为凉菜来卖的，有些人想尝一尝，却又不好意思只点一道菜来吃。

这样来卖的话，许多人可以不必非得进七里香吃饭，便能来买变鸡蛋和变鸭蛋，这两样变蛋的销量几乎是又翻一倍出来。

这一来，也算是更为七里香增加一些人气和名声，二来呢，也能靠这个多赚上一些钱，为七里香，也为变蛋作坊这里。

所以陆雯晴这次来，也是根据这段时日变蛋窗口这里的生意，要跟苏木蓝这里说一说供应量再增长一些。

这变蛋作坊，是两个人合伙开的，且作坊的大小事儿都是白金北在忙碌，苏木蓝便还是带陆雯晴去作坊寻了白金北，三个人坐下来说道这事儿。

近期需要增加的量，以及两种蛋类各自占的比例多少。

一直商议到日头偏西，事情才基本确定，陆雯晴也准备回县城。

走的时候，苏木蓝给陆雯晴带了一些自己这几天做的豌豆凉粉。

一大块，放在瓷盆里头装着成型的。

“这旁边的瓷罐里头放的是调料汁，回去吃的时候，凉粉切指头粗细的长条，看个人口味，看着些量放调料汁就好，若是喜欢的话，还可以加些葱姜蒜末，辣椒油什么的，凉拌了就好。”

苏木蓝道，“这是豌豆凉粉，性平，清凉开胃，都可以吃，不过脾胃虚弱的人不能多吃，令兄若是要吃的话，得注意一些量。”