太子夫妇的七零奋斗录(76)

作者:百里流川 阅读记录

天晴后,玉米追第二次肥。

追完肥,休息两天,吃点红樱桃,就该准备收小麦。

作者有话说:

非常感谢jay 灌溉的营养液,我会加油更新的~

第41章

小麦大多都是在芒种之前收的, 收的时候也不麻烦,带把镰刀、带根长杆、一些用水泡过的稻草绳就行。

镰刀割下带穗儿的整颗麦秆, 再用稻草绳捆成一捆, 等积了十来捆后就用长杆挑回去。一竿子大约是一百来斤,虽然压得人肩膀疼,但大伙儿都盼着它能更重点, 越是沉甸甸越能代表丰收。

挑回去了将它摊开晒着,等晒干了,再用连盖去打下麦粒。

麦子本来就种的不多, 两三天就收完了, 麦秸分给大伙当柴烧, 麦子一半分给队员,剩下一半则是去镇上米店打成面粉再给发队员。主要是自己去打的话, 三五斤的太少了,人都懒得开机器, 所以一般是集体去打。

社员们的麦粒呢, 一般是用来换面条,自家吃倒是很少, 拿去送礼的比较多,像过年走亲戚或者队上谁家结婚嫁女、有丧事,不用送钱, 送几把面条或者两三升谷子就行。

如果还有剩的,那就用自家的石磨磨成碎渣,跟着米糠菜叶搅和搅和一起喂鸡喂猪。

麦秆也不全是用来当柴火的,还有个作用, 刷锅。特别是这面粉拿回来烙饼, 家里舍不得用油的, 就会扯一把麦秆,那秆子光光滑滑的,用在锅里摩擦几下锅似乎更光滑了,再贴饼子进去,这样就不粘锅。

饼子有点干,所以夏天都是吃稀饭的多。

这时候家里的甘蔗也开始抽节了,林若云给它们剥了枯叶,这样长得快不容易生虫。天黑的时候就松松土,施施肥。想要收获,总是得先付出的。

手里头的事忙活完了,林若云看书的时间变多,但也许是夏天太热静不下心,或者是外头的蝉太聒噪,她看不进去。

以前的高考是七月份,眼下六月了,怎么还没任何消息?难道不考了?

一想到今年也不会恢复高考,林若云看书的劲儿就下去了,怏怏的。

徐老似乎猜到她会松懈会动摇信心,过了两天,邮递员给林若云送了一封来自京市的信。

徐老在信里说,六七月是不会进行高考的。他们回去后的工作是统计调查这些年高等院校的教学成果,发现情势非常严峻,已经把报告递交给上级了,等批复后或许还要再开会讨论,最快也要到九十月份得到新通知。

他给林若云寄了一本《数理化自学丛书》,还有一些以前的旧试卷,让她自己练习。

有了徐老的消息,林若云彷佛吃下了一粒定心丸,学习的动力又都回来了。

天热起来后,队上也开始放午休。

趁着午休的功夫,陈老爹带着儿子们去河滩割黄麻,割回来刮皮泡水晒干后搓成麻线。

吴氏就带着儿媳们出去捡斑竹壳,说是端午要到了,捡一些壳用来包粽子。

南边的粽叶一向是用斑竹壳,表皮是黄褐色的,上面有紫黑的斑点,内里却十分油亮。刚捡回来时它卷得细细的像烟杆,然后用热水泡上一晚,它整个壳都展开了,还有一阵竹叶的清香。虽然它不如箬叶好看,但更加坚韧,能装下的东西也更多。

端午头一天也不用上工,全家人就在家包粽子,种类倒是丰富,有啥也不塞的白粽,也有塞红枣花生的甜粽,有往里头装咸蛋的蛋粽,还有极少数的肉粽。

包粽子还是有点难度,至少林若云学了半小时都没学会,一到捆绳的时候就开始漏米,最后吴氏为了不让她浪费粮食宁可叫她闲着。

陈爱国陈爱军两兄弟在洗石臼和木槌,明早要用这个打糍粑。

粽子包好后放在锅里泡水,只等次日烧火煮熟。

第二天,林若云醒来的时候,糯米就已经蒸好,正往石臼里倒,然后陈老爹父子三人就扛着木槌开始用力捶打饭团,使它更加黏和。

灶上另一口大锅,里头水咕噜咕噜的冒着泡,经过高温的激发,糯香和竹叶香混到一块,偶尔还能闻到一点肉香和枣香,叫空着肚子的人更是垂涎欲滴。

吴氏吩咐道:“若云起来了啊,你去切点红糖末熬成糖浆,待会蘸粽子吃。”

这米团马上就打好了,她跟两个儿媳妇去摊糍粑,小儿媳估计不会,就叫她干个简单的。

“好嘞。”

红糖沙沙的,很好切,切完装到碗里,再放到热水里等它融化。

林若云便到堂屋看她们做糍粑。

刚打好的饭团还有些烫,所以边上放着一盆冷水,不时点在手上降温,渐渐的饭团被摊成一个圆形,再往上面撒一点黄豆粉,等它晾干。

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