耕农人家:倒霉相公,我罩了!(192)

作者:墨染月影 阅读记录

在沈清目瞪口呆下,陆来庆将一大碗腊肉和一大碗面条全部吃完了。

那模样,就跟八辈子没有吃过饭似的。

狼吞虎咽的。

有些吓人。

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第289章 宰过年猪

陆氏他们习以为常,丝毫不觉得奇怪。

等陆来庆吃完饭后,就带着韩云文在院坝边挖了一个土灶,然后将家里煮猪食的锅搬了出来,韩云景和沈清就蹲在土灶前烧火,烧了一锅开水。

等水开了后,陆氏就让韩云景和沈清进屋,不然他们看陆来庆白刀子进去红刀子出来的过程,说是怕他们看了后会害怕,晚上睡觉时会做噩梦。

沈清和韩云景非常听话的躲在东厢房里,等着猪发出的惨叫声停止后,才出了门。

当他们出门后,看到陆氏端了一盆通红的猪血放在堂屋里的大桌子上,然后在猪血里放了一些盐巴,陆氏说放盐是为了让猪血凝固,煮的时候更加紧实,吃的时候好吃一点。

沈清从未见过宰猪,原身记忆中也没有,所以在这方面很是白痴。

出了堂屋门,就看到被宰杀的那头猪被放在堂屋门上。

掖玉府城宰猪都是这样的,家家户户都会用堂屋门,他们取下堂屋门,放在挖好的土灶前,土灶前放了两条高板凳,堂屋门放在高板凳上,死去的猪就放在门上。

然后用锅里的热水烫死猪,刮毛。将毛刮干净后,就将猪放在大梯子上倒挂着,然后开膛破肚,取出内脏,将一头猪分成两半。分成两半后,就放在堂屋门上,开始用斧头剁肉,将肉剁成一大块一大块的,这样是为了方便保存。

一头猪被大卸八块后,韩云文和韩云乔就将这些猪肉挂起来滴血,免得血水浸入肉里,影响肉感。

而猪的内脏,他们都没有丢,肺片,心,肝脏,以及猪里面的肥油都被弄了出来,跟肉挂在一起。至于大肠小肠,他们将大肠小肠里的粪便全部排出去后,陆氏就去洗了洗,然后也挂了起来。

沈清看到一头猪被分解成一块一块的肉后,就不再看了,默默地回到屋里,帮着陆氏做饭。

杀猪是要吃杀猪饭的。

只是他们韩家,在宝宴村没什么亲戚,所以他们就不请吃杀猪饭了。

但还是要做一顿好的,一家人在一起吃。

陆氏做了一桌子猪肉宴,辣椒炒肉、回锅肉、红烧肉、鱼香肉丝、蒜泥白肉、水煮肉、白菜猪肉炒木耳,猪肉炖土豆、粉蒸肉!

好久没有吃过这么好吃,量又非常多的肉食,一家人吃的非常开心满足,每个人的嘴巴边缘都是满满的猪油。

但,韩云景一家人的食量跟陆来庆相比,差的实在太远了。

陆来庆一个人的食量是他们一家人的食量。

本来一大桌子的肉菜他们一顿是吃不完的,可能要吃个三四顿,但陆来庆这个大胃王将所有的肉菜吃了个干干净净,还吃了两个大红薯。

沈清看的目瞪口呆,这个陆来庆真像是饿死鬼投胎!

陆氏他们依旧很淡定,丝毫不觉得奇怪,也没有说陆来庆吃多了,反而说如果没吃饱,再给陆来庆煮一碗面条!

在收拾碗筷的时候,沈清忍不住问了一句韩云景:“三哥?舅公家是不是很有钱?不然怎么会吃那么多?”

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第290章 穷亲戚借钱

韩云景转身来到灶房门口瞅了一眼坐在堂屋里跟自己大哥二哥谈天说地的舅公后,轻声对沈清说道:“清儿妹妹,舅公家没有钱,非常穷,比我们家还穷!从我记事起,只要舅公来我们家吃饭,不管吃什么,都会吃那么多!”

“这么能吃?”就算再有钱,也会吃穷的好吧?!

韩云景不是那种喜欢说别人坏话的人,所以他没有告诉沈清,陆来庆在自己家吃饭每顿只吃一碗,多的绝对不吃!

一个是他们家穷,人多地少,粮食也就少!第二是舅婆人非常懒惰,手艺不好,做不出什么好吃的饭菜。三来,舅公心里就是瞧不上他们家,要不是碍于外婆让舅公照顾他娘,不让刘中田欺负他娘,这个舅公是不会来他们家的,就如大舅公和二舅公一样跟他们断绝来往。

外婆之所以让幺舅公帮他娘一把是因为幺舅公年轻的时候是个混混,懂得怎么打架。

所以每一次来他们家吃饭,都会吃的很多很多。他娘之所以从来不说舅公,那是因为舅公帮着干活儿都是实实在在的干,从来不偷奸耍滑。

“习惯就好了!”韩云景道。

沈清:“……”看来,他们真是都习惯了!

堂屋里。

吃饱喝足的陆来庆还在砸吧嘴巴,他揉了揉肚子后,看着陆氏说道:“秀贞啊,你的手艺真是越来越好了,你舅娘这辈子都别想赶上你了!”

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