重生七零:撩汉致富养崽崽(348)
这一趟赶集真的是满载而归啊。
第261章 年味
沐曦和叶默琛大清早就起床了,今天要做的事情太多了。
小猴子和叶昔晨已经去晨跑了。
“曦儿,我烧水。”
“嗯,瓦罐里的粥看一下,应该挺不错的。”
瓦罐里的粥顾名思义是把材料放在准备好的瓦罐里,然后放在放草木灰的灶堂里,四周围上昨晚烧饭用过的红通通的炭,最后再把草木灰把他们埋起来,到了第二天瓦罐里的食物就会被炖的很烂,这样做出来的粥尤其好吃。
叶默琛把周边的草木灰和炭扒拉开,炭已经差不多灭掉了,但还是有温度的,把瓦罐拿出来后擦干净,放在了吃饭的桌上,打开罐子,香气四溢。
叶默琛用勺子搅拌了一下,看上去非常不错。
沐曦洗漱好,擦了擦手走过来。
“嗯,真香。再给小不点们做点包子吧,面已经发好了,你把柜子里我昨晚调好的馅帮我拿一下。”
叶默琛拿出馅料放在桌上。
“粥用炭热着吧,你先吃点,水烧好你帮我把那些瘦肉全都切了,我做完包子就腌制。”
“嗯,你也先吃点吧。”
“不了,我先把包子做好,等一下小朋友们起来就来不及了。”
沐曦今天的事情好多,十二月的忙碌才能体现出年味来。
包子刚蒸熟,孩子们也起床了。
“都快去洗漱,吃完早餐要帮忙干活的哦。”
“娘,需要我做什么?”小猴子和叶昔晨刚早锻炼回来就听到沐曦这么说。
“你快和你哥一起洗洗吃早餐,吃完早餐我们都要忙了。”
“好嘞!”
叶默琛已经在切瘦肉了,沐曦真的买了好多,家里人多,所以要准备的东西就多。
“嫂子,开始忙了吗?”叶英带着陈昔昔进门。
“吃了吗?刚做的包子,味道不错的。”
“吃了过来的,娘抠门的很,就一点白米粥和咸菜。”
“那再吃点,昔昔,瓦罐里有骨头粥,很香的。”
“嫂子你忙你的吧,我给她盛。”
“姐姐,过来坐这里。”
“好的。”陈昔昔高兴地坐到了尉迟灵儿边上。
沐东升给尉迟灵儿盛好粥,剥好鸡蛋,自己才坐下来吃早餐。
陈昔昔咬了一口包子,说道:“舅妈做的包子真好吃。”
“姐姐,你多吃点,多吃点才会长高高。”
“嗯!”陈昔昔真的好喜欢舅舅家。
等全都吃完,沐曦就开始煮五香花生了,花生煮好就这样吃也可以,烘干再吃更香。
叶默琛和叶英继续切瘦肉。
小的几个孩子负责烧火。
叶默琛看切的差不多就去热面包窑,等一下要烘肉干和花生。
“哟,都忙着呢。”叶大伯母拎了很大一袋米胖进来说道。
“大伯母来了啊,吃了吗?”
“早吃了,呐,这是你们家的米胖,什么时候做米胖糖啊?”
“我先把花生和肉干弄好,等做米胖糖应该要到下午了,你们做了吗?”
“还没呢,小香他们在弄那些甘蔗,得把糖弄出来再做。”
“糖票不够真的是麻烦。”
“不过那些渣刚好可以用来熏肉。”
“过年就是这么点年味,没这么点事情也体现不出了。”
“谁说不是。”
“你们开窑烘了啊?”
“我花生煮好就烘,省的晒了。”
“小香也买了瘦肉,学你做肉干,说是晚点拿过来烘。”
“来好了,我们也要烘肉干的。”
“好的,那你们忙,我先回去了。”
“好的,大伯母你慢走。”
“大奶奶再见!”
“唉,好!走了!”
沐曦把花生煮着,把切好的瘦肉腌制起来。
花生煮的差不多就盛出来让叶默琛他们拿去烘。
小猴子,叶昔晨,沐东升三个被分在压甘蔗一组,三个人干活挺仔细的,把甘蔗都洗的干干净净的,再用沐曦定做的碾压石给压出汁,这样沐曦用起来就比较方便了。
中午饭就随便吃了点,吃完让几个小的去午睡,大人们继续做年货。
“嫂子,这花生烘出来真好吃。”
“其实盐水煮煮烘出来也挺香的,我早上煮的时候没想那么多,就一股脑全煮下去了。”
“五香的挺好的。”
“我们今天把这些都弄好,明天捣年糕,再做红薯粉条吧,这几天天气都不错。”
“好的,还是回来的好,回来就感觉年味好重。”
“以前陈家都不弄这些吗?”
“弄的很少,陈老太太嫌麻烦。”
“麻烦是麻烦了点,但也就图个热闹,否则过年都没什么味道。”
“是啊,都说十二忙月,忙起来才感觉有年味。”