国子监小食堂(93)

作者:青山白白 阅读记录

丢开干干净净的油纸,昭宁长公主抿着口中碎酥皮,虽然还有些意犹未尽,但是右手已经忍不住伸向另一块冰皮月饼。

孟桑做好冰皮月饼后,本是将之悉数先运到冰窖中放了三四个时辰,送至廨房时还带着冷意。

不过等到昭宁长公主手中时,寒气已经悉数化去,仅带着微微凉意,触手后便会渐渐被掌心熨到微热。

这冰皮月饼的手感与另两种完全不一样,摸起来软软的,两指用力一捏就变了样子,随后渐渐恢复原样。

吃着口感微凉,江米做的外皮软糯香甜,略有些弹,而红豆做的内馅,沙沙软软的。

在吃到豆沙的那一瞬间,昭宁长公主凤眸明亮好几分,咀嚼许久,才依依不舍咽下。

如若说酥肉月饼,是长安城中舞姿最艳丽的美人,那冰皮月饼便是饱读诗书的才女,淡淡地,却能细雨无声一般拨乱心弦。

待到一整块冰皮月饼用完,昭宁长公主只觉得自己压根没尝到什么味。

两块月饼呢,怎么就没了?

她盯着谢青章手边重新扎好的油纸包,蠢蠢欲动:“章儿……”

谢青章不为所动,铁面无私:“不可,明晚再给阿娘两块。”

昭宁长公主没了法子,恼极瞪他:“早知有今日,我当初就是砸下千金万两,也得将孟厨娘找来府中,省得让你这般有恃无恐,拿捏阿娘!”

“唉!失策,前日怎么就让那孟小娘子走了呢……”

谢青章眨了眨眼,但笑不语。

而被昭宁长公主念叨的孟桑,早已回到家中。

她烧了锅热水,舒舒服服洗了一回热水澡,将长发绞到快干后,随意用簪子挽起。

又在正堂点了一盏灯,将今日买的笔墨纸砚、梅子蜜饯等等悉数搬到正堂的桌案上。

孟桑打量了一下桌案,满意地拍了下手。

有吃有喝,笔墨齐全,这才是用功时该有的样子嘛!

她磨好墨,从树下捡了两块石头洗净后当镇纸。随后又平铺开一张干净白纸,笔尖蘸墨,于其最右侧挥洒写了一列字——

食堂第二阶段发展规划!

第34章 温居宴

是夜,孟桑立于桌案前,振笔疾书。

满打满算,她进国子监食堂已有十七日,也将食堂内外都摸得十分透彻。

半个多月过去,食堂改善许多。

朝食、暮食的样式丰富不少,品质也有所提升。有时她放手交予阿兰并陈厨子三人来掌勺,虽然所做出的吃食还有些无伤大雅的小毛病,但已是瑕不掩瑜。

而以许平为首的监生们,一改对食堂原先的排斥,变得十分喜爱。十多日来,他们之中,无一人去监外花银钱买过吃食。

笼统来看,改善食堂处境的第一步,已算是走得很好,须得想想接下来的路要如何铺开。

孟桑笔尖稍顿,直起身来,右手执笔,而干净的左手去抓蜜饯,扔到嘴巴里,一边津津有味地咀嚼,一边斟酌。

依她所见,眼下最要紧是一件事——来食堂的监生人数没有增多。

孟桑蹙眉,自言自语:“往细里想想,不应如此啊……”

“如今食堂拿出来的吃食,样样都受监生喜爱。那他们回去后,一传十、十传百,也该出现一些新面孔了,怎会一直都是这拨人呢?”

“难道还是食堂从前给他们留下的印象太过深刻,阴影太重,所以死活不信?”

嗯……明早要去监中做朝食,或许能寻几位监生来,问问那些不愿来食堂的监生们究竟是何想法。

孟桑又往口中扔了一块酸酸甜甜的蜜饯,沉吟片刻,最终拟定了主意。

山不就我,我去就山。

毕竟俗话都说了,酒香还怕巷子深,与其指望监生们口耳相传,不若还是食堂这边主动走出去,将美味吃食直白呈现在对方眼前,才是最有效的法子。①

至于之后究竟要如何做,还得顾忌魏叔。毕竟魏叔是食堂的大师傅,什么事都越不过他去。

上回她一冲动,贸然与魏叔提起过后世的承包制。这个制度放在当下,虽有很多局限,譬如没有监管,也无法顾及家境贫寒的监生,但若是细细琢磨,也并非一无是处,尚有可借鉴的地方。

然而魏叔一听见,就全盘驳回,态度之坚决、神色之严肃,孟桑如今回想起来都有些怵。

可见魏叔并非锐意进取之人,想在他的眼皮子底下弄些动静出来,须得用些柔和法子,温水煮青蛙嘛!

看来,是时候将“下学小吃摊”筹备起来了。

半夜,天色黑沉,更鼓敲响。

孟桑随之睁开双眼,伸了个懒腰,打着哈欠起身洗漱。

起来后,她煮了一壶热水,胡乱掰了一些昨日买的糕点垫腹,就开始准备起今日的温居宴。

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