十多岁的孩子，猫嫌狗憎，用不完的精力，得吃人参才能够对付他们。

一个上午才相处了几个小时，乔玉溪已经精疲力尽。

虽然，乔玉溪口上时不时说着，这是自己家，但是金窝银窝不如自家狗窝。周家再好，还是没有自己的家来得自在。

周以泽将乔玉溪送回了学校，乔玉溪发现前面那家敲敲打打装修了好久的店面开张了。

红绸子扯下来，四季饭馆，不少人进进出出，格外的热闹。

乔玉溪回到好味来，今天的生意好像有点冷淡，不是说生意不好，只是和前几天的火爆场面相比，今天的人少了些。

唐小麦解释：“小老板，前面的店面开张了，还真是一个饭馆。

上午，前面噼里啪啦响起来爆竹声，敲锣打鼓，开张场面声势浩大。

抢走了我们不少生意，好多人都去前面看热闹吃饭了。”

乔玉溪问：“你知道他们有哪些菜色吗？”

打探敌情非常的重要。

“中午，我找人去吃一顿，了解了情况，他们和国营饭店差不多卖炒菜。而且四季饭店学着我们，开业打五折。

今天好多客人，图热闹，趁着开张便宜，跑前面吃饭了，抢走了我们不少生意。”

人无远虑必有近忧，若是一直这样下去，只怕处境不妙。

唐小麦建议，“小老板，要不我们跟着也打折。”拉回流失的客人。

乔玉溪摇了摇头，她开店是赚钱的，可不是亏本的。

以前，福利院附近有个卖豆腐的，他家豆腐一块钱一斤，附近的人几乎都在他家买豆腐。

后来有人跟着卖豆腐，卖九毛钱，大伙就跑去买九毛的。

连续几天，老豆腐摊一看没什么人，就跟着降价，卖八毛

对面为了抢生意，直接卖七毛！

老豆腐摊一狠心，继续降，卖六毛。

最后大家降成了五毛，为了挤兑对方，还卖了好久。

那段时间，福利院天天吃豆腐。

恶意竞争，持续了小半个月，天天亏本，双方都不干了。

很是默契的恢复成一块钱一斤，顾客到谁家买，各凭本事。

开店不难，难的是将店一直红红火火的开下去？

打五折，抢客源，热灶先让它烧两天，乔玉溪不相信对方能一直这么便宜下去。

正好火车站那边的好味来装修好了，乔玉溪分了一半人手去分店。

好的开头是成功的一半。

和学校这边相比，火车站分店那真是一炮而红。

只要火车停靠，就有大批的乘客进进出出。全国的心脏，人流量多大，不要太吓人。

一天到晚，饭店的厨房就没有停下来过。另外两间本打算租出去的店面，摆上桌子，直接拿来用。

坐了那么久的火车，吃上一口热饭，人都活过来了，不差那块把钱。

员工早晚两班倒，忙都忙不过来，之前弄员工宿舍作用倒是非常大。

车站一天的流水是学校这边的三倍。

让乔玉溪没有想到的是，搭配着卖的面包、蛋糕、糕点、炸红薯，火俏的不得了。

要坐火车的，吃个饭随手买上一些，都快当成土特产了，销量并不比饭菜少。

唐小麦不再犹豫了，直吼吼朝着乔玉溪要人。

太忙了，人手完全不够用！

之前学校这边，忙也就忙一两个小时吃饭高峰期而已，过后还能够吃个下午茶什么的，悠闲悠闲。

火车站这边，那是忙的连吃饭的时间都没有，说话全靠喊。

服务员易得，厨师难寻，尤其是手艺好，合乎心意的。

乔玉溪不得不从学校这边调过去好几个人，然后贴红纸急着招人。

四季饭店的人也议论好味来。

“这几天好多人来我们这吃饭，好味来坐不住，开始招厨师了。”

“他们就那几个拿得出手的菜色，再怎么天天吃，也得吃腻，可不得要想新招。”

“再怎么找，哪里有我们的主厨手艺好。一个个可都是从国营饭店挖过来的，不是他们草台班子能比的。”

“．”

大厅座无虚席，赵大厨挺着大肚子格外满意。

听着人议论好味来，不屑的嗤笑一声。

好好的饭店，又是卖饭菜又是卖糕点，还洋不洋土不土的，弄下下午茶，像个什么样子。

四不像！

第413章 卖卤肉

四季饭店的人，完全看不上好味来。

嫣然不知，四季饭店的火爆，大部分靠五折撑起。

东方不亮西方亮，乔玉溪的精力用在分店。暂时无动作，就是打算等打折风波过去再说。

“阿奶，明天我们开始卖卤肉。”

“你打算卤多少斤？”

肉不便宜，像水煮肉片，一份就上头铺点肉片。