我的电影馋哭全星际(143)

作者:萝卜馅的饺子 阅读记录

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第60章

突破第一个拍摄难题之后, 《猫咪面包屋》的后续拍摄进展得十分顺利。

电影中,艾娃饰演的主人公娜塔莉在接手面包屋后主要遇到了两个困难:

一是那只对她充满敌意的小猫露西,

二是面包的制作学习。

电影也是围绕这两条主线展开的。

每天早上, 娜塔莉要先收拾露西昨夜在家里报复性留下的满地残骸,然后才能在厨房里开始一天的练习。

今天要拍摄主人公娜塔莉在厨房练习烤制板栗牛奶小面包的戏份。

拍摄前, 制片人拉斯金带着一位摄像师出现在片场。

这位摄像师身形高壮得像一头巨大的黑熊,浓密的络腮胡挡住了半张脸。

拉斯金对包晚晚介绍到:“这是摄像助理, 杰克。”

拉斯金之前想要给《猫咪面包屋》配置出专业的摄像小组, 起码五个人以上,能够兼顾多机位同时拍摄。

但包晚晚最后只要了一个摄像助理。

摄像助理之前在地球上被称作是“调焦员”,顾名思义,他们的主要工作就是帮摄像师调相机焦距,干一些跑腿打杂之类的活儿。

包晚晚雇佣这位摄像助理,其实是想让他来拍摄电影花絮。

《猫咪面包屋》的拍摄周期比较短, 留给电影的宣传预热时间也就不太长。

保险起见,拉斯金和包晚晚商议过后决定在拍摄期间就陆续公布定妆海报、拍摄花絮等物料, 提前开始宣传。

他们已经为剧组在社交平台上开了官方账号。

包晚晚走上前,态度友好地和这头大黑熊握了握手:“你好,杰克,我是导演包晚晚。”

大黑熊沉默了一会儿, “你好。”

包晚晚挑眉扭头去看拉斯金, 拉斯金对她耸了耸肩。

好吧, 也许他只是比较沉稳。

剧组也不需要话痨的摄像师。

包晚晚对他说:“拉斯金应该给你描述过工作内容。你需要全天待在片场,任何你觉得有意思的镜头都可以拍下来。”

“尤其是我们剧组的大明星露西, 那只小猫。观众肯定会对它的拍摄日常感兴趣。”

露西的照片都能在社交平台上获得八千万粉丝的喜爱, 相比她在剧组的打工猫日常会吸引来更多观众的喜爱。

他点了点头, 一声不吭地抱着摄像机走到角落里开始工作。

希望他能可靠点。

包晚晚转身喊道:“所有人, 准备下一场的拍摄。”

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板栗牛奶面包是一款很基础的小餐包,也是电影中主人公娜塔莉继承的这家面包店的招牌面包。

制作过程简单又治愈。

从窗户里照进来的伪自然光是拍摄场地的主光源,艾娃在窗前一站,自然光照射在她的身上,整个画面的光感和立体纵深感十足。

米白色的墙壁就像是天然的反光板,将光线均匀反射在后厨的每一个角落。桌子、烤箱、厨具,即使暗处的物品,纹理也清晰可见。

镜头里的一切都柔和明亮,营造出轻松的氛围。

精心挑选出的板栗每一颗都饱满光亮,浅咖色的外皮上覆盖着细绒毛。用小刀在表面划开小口,丢进锅里煮熟捞出来,就能轻松地从开口处剥掉外壳。

外壳去掉后,露出了黄澄澄的糯香面甜的板栗肉。

接下来要制作板栗牛奶面包的面团。

牛奶煮熟冷却后加入糖、食盐和酵母粉,搅拌均匀之后倒进面粉里。

揉成带着奶香味的面团之后,再放入黄油继续用力揉。直到揉出有弹性的光滑面团,再放进碗里,静静等它发酵膨胀。

有人说面包就是发酵的艺术,在温暖的环境里,面包团在酵母粉的帮助下变得松软圆胖。切成小块,裹进去板栗肉,揉成滚圆的小面团。再次静置发酵。

二次发酵后的小面团才能放在烤盘里,刷上一层薄薄的甜牛奶,送进预热后的烤箱。

摄像机隔着半透明的玻璃拍下烤箱中的场景。

面团在烘烤中发生奇妙的变化,一个个变得鼓起来,外表烤得焦黄。从烤箱里渐渐飘出小麦、牛奶、板栗混合在一起的面包香气。

小胖猫露西不知何时悄悄溜了进来。

它轻巧地一跃而起。

两只耳朵机灵地前后,蹲在不远处的桌子上好奇地观察着。

“叮。”

烤箱发出的清脆声响让它警觉地竖起猫耳。

根据拍摄计划,这场戏应该断在这里。但是艾娃没有听到导演喊卡,于是继续演了下去。

她从烤箱里取出烤盘。

在烤箱门打开的那一瞬间,露西就有了反应。

顺着它扬起的脑袋,抽动的小鼻子,迟疑地抬起爪子朝艾娃靠近的动作,刚出炉的面包散发出的无形香气似乎被具现化。

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