但即便是所需银钱再多，这笔嘉赏林立文还是要给，所以还是得想法子使田庄增加多收入才行。

有道是钱不是省出来的，而是赚回来的。

梨子这种水果，因着它在冬日里食用甚为舒坦。受众范围更是上至达官贵族，下至平民百姓都较为喜欢。所以梨树便成为了时下为数不多的，老百姓们比较爱种植的一种果树了。

因此即便是眼下已经进入了初冬，京中一些商铺里还是能轻易的购置到不少梨子。

将梨子购置回来后，林立文将其分成了两批。

一批充作福利直接就发放给大家，并且他还吩咐食堂，若是学子们有需要，可与每日中午这顿，统一帮大家蒸一次梨。

林立文虽不爱时人吃梨的方式，但他还是能理解和尊重大家的喜好。

至于剩下的这一批梨，林立文用竹筐装好，将其放置在了已经开始飘雪了的室外……

如此过了一段时日，很快便进入了腊月。

时下学堂一般都是在小年前两日开始放假，京城这边小年过的腊月二十三，于是林立文便让农学和识字班在腊月二十这一日放假。

放假前一日，林立文将一早就制定好的奖金和福利也一并发给了大家。

到了此时，众人才知晓自己上个学，竟然还有嘉赏可拿。特别是嘉奖的金额还不算少，顿时一个个的喜出望外。

考虑到除了银钱，还有粮食等福利发放，林立文还安排庄田里的一些佃户们驾着牛车，送这些学子们去到京郊的官道上。

虽没有将这些学子们直接送至家中，但也使得大家轻省了许多。

毕竟到了京郊官道后，路况好走了些不说，学子们想要寻一些过路的牛车搭上一程，也不是件难事了。

等到这些学子们归家，家人瞧见他们拿了许多银钱和物品归来，也很是大吃一惊。毕竟他们是去上学的，从来只有学子给夫子拜师礼的，又何曾见过夫子给学子们发钱又发物品的。

便是林大郎一早有言，学满半年后可给薪资，可眼下也才五个多月。便是要给，那不也得年后才有。

“怎能收下呢？你这也太不知事了……”一老者便这般念道。

被数落的学子便站在那里，神情颇为不安的对家中长辈解释道：“夫子给整个学堂的学子们都发了……”

“大郎厚道啊！”老者听闻后，心中其实也很是高兴的。虽银钱和粮食等物收的心虚，可奈何家中确实需要。

“爷，您瞧，都是上好的粮食呢！”见着老者不再数落自己，学子脸上便又扬起了欢快的笑容。

“这般好的粮食，想来定是大郎庄子里所种……不过这是何物？”老者指着另外一个竹筐里装着的东西问道：“是梨吗？可这梨怎是黑色的？”

而提起这一筐梨，学子便兴奋了起来：“爷，这可是好物！是夫子教授我们的另一种食梨法！”

老者：“……”

若不是此物是林大郎赠送的，老者其实更想说的是，这怕不是一些坏了的梨吧？

第130章 冻梨

学子自是忙与自家长辈言道，此梨乃是冻梨。口感清爽香甜，汁水丰盈，比之往日食用的蒸梨和烧梨，更为味美。

老者听着他这般的夸赞，再瞧着那篮子里黑漆漆的，好似坏了一般的梨子，神情间却是半信半疑。

家中其他人也是这般，其实并不大相信的这黑乎乎的梨子能有多味美。再说了，梨子的味道他们食用得还少么？再是如何味美的，它也不过是一个梨子！

于是学子只好拿起一个冻梨，当场食用给家人看。冻梨早些时候便做出来了，林立文还在食堂里给众学子们发放过几次。因此冻梨的食用方法和味道，学子自是早就品尝过了。

冻梨放在温暖的室内，已经有一会时间了。虽摸着里面还是硬芯，但外面却已经有了些许化冻的迹象。

喜食冻梨偏冰沙这种口感的，此时食用味道最佳。

学子一口咬下去，冰冷清甜的口感使得他享受得眼睛都半眯了起来：“唔，甚是味美啊！”

不得不说，老者被他这副享受的表情给吸引住了。不知不觉中，老者也从框中拿了一个冻梨放置到了嘴边。待到老者一口咬下去，立刻便被冰的忍不住“嘶”了一声。

家中其余人忙询问，却见着老者明明一副牙都要被冰掉了的表情，却仍旧拿着个冻梨放嘴边啃食时，顿时便也都知晓了，这冻梨想来口味极佳！

随即，家中其余人便都拿了一个冻梨品尝了起来。这一食用，大家便都爱上了这冻梨的味道。尤其是喜食汁水丰盈些的，当冻梨食用到后面时，里面的梨肉化冻，那冰冰凉的清甜梨水一入喉，只觉得浑身都舒坦了起来！