星际大猫的垂耳兔(64)

作者:星云历 阅读记录

祁榛说完见查尔斯正站在厨房门口偷看他,祁榛喊道:“我在直播了。”

查尔斯点头;“你做,我等着吃。”

“那你等着吧。”祁榛咧起嘴,冲着观众介绍:“我身强体健的老婆回来了。”查尔斯并不反驳,只是拉过椅子坐下,安静地看他直播。

祁榛拿过一碗腌制好的肉丝,“这是我已经腌制好的肉丝,腌制是为了保证肉类口感,加了料酒、淀粉、糖、胡椒粉和一些个人口感的配料,搅拌均匀后放半个小时,这些调味料A农所都有卖,很便宜,10星币一大包。”

突然有个观众发言,“我能不能尝一下?”

祁榛把碗移到一旁,“别偷吃,这是加了调味料的生肉,为了让肉质嫩滑,大家不要学他,不给你吃。”

你们乐哥,“哈哈哈,被无情兔兔在线拒绝。”

“呜呜,颜色很好看,想尝一下。”

祁榛拉回话题:“今天的粥特别简单,有手就行,”

又拿过腌制好的肉馅检查,随口一说:“我这是家常做法和外面餐厅卖的不一样,你们可能觉得外面餐厅做的肉粥好吃,因为有些餐厅卖的粥用高汤炖煮,调味料放的足很鲜咸,吃多了容易挑食,会只想吃那些口味重的菜,大家记住有毛发的兽人不要吃太咸的菜,容易上火还会导致掉毛加剧,严重的掉成秃子哦。”

祁榛笑了笑:“我一个小糊播也不怕得罪谁。”偷偷瞟了一眼,发现今天直播间居然来了两百多观众,数据还不错。

屏幕上立刻出现几条留言,“还真是!!!我儿子就只喜欢吃那家金字餐厅的菜,别家都不吃,挑食到营养液都要喝有味道的,还总上火!”

“我说最近掉毛怎么比几年前严重,我也是经常去那家金字餐厅消费!”

“看来你们都是有钱人,能经常去那家金字餐厅吃饭。”

“那家金字餐厅在我们公司附近就有一家分店,我见生意特别好,一到饭点里面全是客人。”

那群人居然在留言区聊了起来,祁榛瞟了一眼并未制止,也是一种人气表现了。

菲尔订好时间,将配菜加入粥里,换上最低档,便退到一旁拿勺子搅拌,祁榛介绍道,“这是我家的厨房机器人菲尔,今天由他负责掌勺,大家换最低档时要拿勺子不停搅动,让粥变得粘稠香滑。好了,粥就讲完了,想尝味道的可以留下,一会儿免费尝味道,粥刚煮出来非常烫,友情提示大家可以慢慢尝,我去给我的家人做一道菜。”

说完拿过一旁早已清洗好的大青椒,将辣椒籽掏出,余光瞟见有人在屏幕问他,手里绿色的是什么东西。

“这个是青椒,一种蔬菜,B农所有卖。”祁榛头也不抬的解释。

这腌制好的肉馅,祁榛选的三分肥,七分瘦,丝毫不腻,加入各种调料和打发的鸡蛋,泡发的香菇剁成细丁,新鲜的竹笋同样剁碎,两者加入肉馅,拿筷子顺时针搅拌,充分融合,肉馅加入山珍的鲜美和竹笋的脆嫩更加适宜。

青椒顶部用刀开一道短口,拿勺子将肉馅塞进青椒,丝毫不知道自己做菜的时候,因为听说有人直播间可以免费尝菜,又进来了一百来个观众。

菲尔把煮好的粥盛出两碗,开冷风微微吹凉,端出来放在桌上,祁榛一边忙活一边吆喝:“大家可以尝一尝了。”

留言有人问,“菜不是做完了嘛,播主又在做什么?”

“我给家里人做点小零食。”

“做的是什么?”

“青椒酿肉,下饭界的扛把子,给我老婆吃的!”祁榛说的理所当然,一脸得意,对面能看到的只有一个卡通兔头人,但他那傲娇的小模样被查尔斯深深记入心底。

“感觉博主好矮,像个未成年,居然结婚了,博主是beta嘛?”

祁榛最好睁眼说瞎话:“可不就是beta,我老婆长得高吃的多,所以我得开直播赚钱养老婆。”

手里的肉馅全部塞完,祁榛转身去灶台,换上最大号平底磁力锅,开中档,待锅底涌起一层油样物质,把塞满肉馅的青椒一个个放进锅里,一面煎至微微起皱翻面再煎,两面起皱,加入葱姜蒜爆香后加入祁榛特制的秘酱,加入一点点清水,煮开收汁,想着不能给大猫吃太咸便不再加盐。

装盘摆好,浇上一勺酱汁,一盘色泽浓郁的青椒酿肉新鲜出炉,煎熟的肉馅在青椒中膨胀,喷薄欲出,鲜嫩多汁,看着令人食欲大开。留言区开刷让祁榛开品尝,祁榛却拒绝了:“不行,这是做给我老婆吃的。”

就有人在留言区刷屏兔哥,祁榛犹豫一阵看向查尔斯,查尔斯微微点头,祁榛才拿过一个小盘子,夹出一根,放在桌上,“你们随意。”

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